易上手的肉桂燕麦饼干
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甜味带给人幸福,你相信吗?是真的!每次吃到点心,都无比的开心。因为唯有甜味,才能排挤孤独。
用料
燕麦 | 35克 |
鸡蛋 | 30克 |
红糖 | 30克 |
黄油 | 65克 |
白糖 | 70克 |
食用油 | 65克 |
葡萄干 | 45克 |
低筋粉 | 100克 |
泡打粉 | 4/1勺 |
苏打粉 | 4/1勺 |
易上手的肉桂燕麦饼干的做法
鸡蛋30g与食用油65g混合,只是混合,不要搅拌过头,起泡。加白糖70g与黑糖30g搅拌没有糖粒,就阔以了。
让燕麦,葡萄干、低筋粉、泡打粉、苏打粉混合,加入刚才的第一步,拌匀。
手上沾一点面粉,让面团搓成圆球压扁。
170°上下火烤20分钟,就阔以啦。个人的烤箱不同,你看着办吧,只要别烤糊糊了就行。
小贴士
没有苏打粉的换成同样等分的泡打粉就行,自己在家待客,或者自己吃,都不需要很完美。表面有裂纹,这才是最好的作品,加油!朋友们。
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