烹调屋花生蛋白脆饼
- 饼干
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用料
| 花生粉 | 35g |
| 蛋白 | 35g |
| 白砂糖 | 25g |
| 糖粉 | 45g |
花生蛋白脆饼的做法
花生打磨成粉末，过筛3-4遍，混合糖粉一起再过筛一编
蛋白加白砂糖打至干性发泡
将花生糖粉加入蛋白中，用刮刀搅拌均匀
拌至面糊细腻有光泽，捞起来缓慢滴落
烤箱预热150度，上层上下火150度约12分钟
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用料
| 花生粉 | 35g |
| 蛋白 | 35g |
| 白砂糖 | 25g |
| 糖粉 | 45g |
花生蛋白脆饼的做法
花生打磨成粉末，过筛3-4遍，混合糖粉一起再过筛一编
蛋白加白砂糖打至干性发泡
将花生糖粉加入蛋白中，用刮刀搅拌均匀
拌至面糊细腻有光泽，捞起来缓慢滴落
烤箱预热150度，上层上下火150度约12分钟
