烹调屋蛋白花生薄脆
- 打蛋器食谱
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极其简单的方子，也是消耗蛋白的快速法
用料
| 蛋白 | 2个 |
| 绵白糖 | 40 |
| 色拉油 | 50 |
| 低粉 | 60 |
| 盐 | 少许 |
| 花生碎 | 适量 |
蛋白花生薄脆的做法
蛋白内加入油、糖、盐搅拌均匀
加入过筛低粉，用手动打蛋器搅拌成面糊
在不粘烤盘上或垫有油布或硅胶垫烤盘上，将面糊摊成薄薄的一大片
均匀撒上花生碎
烤箱预热，170度，上层烤15～20分钟，表面呈金黄色即可
![蛋白花生薄脆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋白花生薄脆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
待饼干稍凉后切成自己喜欢的形状（用剪刀比较方便或者直接掰碎）
小贴士
烤好的饼干放凉后密封保存
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