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香煎茄子丝的做法食谱

香煎茄子丝的做法和图解 好吃的香煎茄子丝家常做法

  • 香煎茄子丝

  • 用料辣椒2小葱少许长茄子2根面粉150克生抽2勺盐3勺蒜1瓣油多一些香煎茄子丝的做法将茄子切丝，放水里浸泡十分钟以上，辣椒剁碎，小葱切碎，捞出茄子丝，加入面粉，2勺盐抹匀，下油不用太多刚刚好可以让切丝全部过油就可以，油温上来放入茄子丝中火煎炸至茄子丝都熟透，部分金黄微焦，下辣椒，...
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香煎茄子（金不换）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎茄子（金不换）做法

  • 香煎茄子（金不换）

  • 用料茄子约一斤蒜五瓣盐少量鱼露一勺金不换（可不放）一段香煎茄子（金不换）的做法准备好茄子，蒜切碎，蒜和金不换忘拍照了茄子切成长条泡水，如果是长茄子可以切断再切条热锅放油中火煎茄子，盖上锅盖煎茄子不能放水，但又怕水分流失煎糊了，所以在锅边放小碗水，中途要不停开盖，翻炒一下，锅底...
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咸香茄子丝的做法和图解 好吃的咸香茄子丝家常做法

  • 咸香茄子丝

  • 用料茄子1跟盐适量淀粉少量酱油少许咸香茄子丝的做法1.茄子削皮，切丝，倒入开水中烫煮一下，捞起沥干2.烫过的茄子加入少量面粉、酱油、盐拌均匀，适量放点油，到烤箱烤熟...
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香煎蒸茄子的做法和图解 好吃的香煎蒸茄子家常做法

  • 香煎蒸茄子

  • 用料黑茄子一个蒜蓉适量香葱适量香菜适量胡椒粉少量花椒粉适量酱油再加一点点盐适量陈醋适量玉米油适量香煎蒸茄子的做法原料图没拍到，直接上步骤吧😁1.煮饭的时候把茄子洗干净切成两段放饭锅蒸屉上蒸熟2.把蒜捣碎一点放碗里3.把香葱香菜都切好放另外一个碗4.把酱油、盐、...
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美味儿香煎鸡丝肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的美味儿香煎鸡丝肉沫茄子做法

  • 美味儿香煎鸡丝肉沫茄子

  • 我亲爱的高中娃不爱吃茄子，无肉不欢的小男孩儿，为了让他吃点青菜，我只好费心思了，茄子圈里面放了好多食材（鸡肉丁，土豆丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，茄子瓤）大宝吃了三个香煎茄子圈。用料茄子1个鸡胸肉沫100克土豆小小丁胡萝卜🥕小小丁黄瓜小小丁鸡蛋1个淀粉1勺蚝油适量葱一小根姜适量蒜1瓣...
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香菇马蹄鲜肉香煎茄子的做法步骤及图解,美味正宗的香菇马蹄鲜肉香煎茄子做法

  • 香菇马蹄鲜肉香煎茄子

  • 用料马蹄个干香菇朵肉末克淀粉勺生抽勺料酒勺盐克葱鸡蛋茄子香菇马蹄鲜肉香煎茄子的做法长又长的茄子切成一圈圈，适当厚切，可以多酿肉，用小小的铁匙羹把中间的茄肉挖出。挖出的茄肉切小丁丁，和剁好的鲜肉、马蹄、香菇、鸡蛋、混一起。放一些五香粉。酿好的茄子上一个，每一个茄...
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香煎茄子饼的详细做法大全,简单又营养的香煎茄子饼做法

  • 香煎茄子饼

  • 我妈妈夏天必须做的家常饭家里一般都是蘸蒜泥今日份发现味好美的泰式甜辣酱绝配用料茄子2个面粉200g鸡蛋1个水150g盐适量五香粉1勺花椒粉适量味好美泰式甜辣酱适量香煎茄子饼的做法准备材料，具体步骤参看视频，首页视频不全，我会再传一遍视频，详情去我主页哟制作面糊煎起来咯...
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香辣煎茄子的详细做法大全,简单又营养的香辣煎茄子做法

  • 香辣煎茄子

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料长茄子2根食用油A30g食用油B20g大蒜50g青花椒10粒青红辣椒50g盐3g料汁糖5g老抽10g生抽10g醋5g香辣煎茄子的做法锅中放入油A，放入茄子片煎软，两面金黄，捞出备用。长茄子斜切成1厘米的厚片，煎茄子是为了让茄子里面的水分跑出来，这样才...
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煎茄子的做法和图解 好吃的煎茄子家常做法

  • 煎茄子

  • 自创菜，好吃。用料茄子1个猪肉1斤生抽1勺酱油1勺蒜4瓣葱1根红辣椒6个煎茄子的做法材料清洗要用的材料材料进行改切茄子下锅煎至微黄盛出备用下肉，红辣椒煸炒均匀的淋在茄子上撒葱节小贴士好吃，超级好吃...
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超级简单的茄子丝煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的茄子丝煎蛋做法

  • 超级简单的茄子丝煎蛋

  • 平日聊天发现他们都没有吃过茄子煎蛋！也就是茄子丝煎蛋。原来是我姥姥自己发明的。茄子炒蛋后的味道没有茄子原本的味道。很简单很容易上手。用料茄子1个油适量鸡蛋3个盐适量超级简单的茄子丝煎蛋的做法将茄子洗净切成丝放入适量鸡蛋（一根茄子用3只差不多，看自己喜欢吃菜还...
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少油番茄鱼香茄子肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的少油番茄鱼香茄子肉丝做法

  • 少油番茄鱼香茄子肉丝

  • 用番茄取代勾芡，既健康又增加酸度用料西红柿3个青尖椒1个肉丝100克豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺茄子100g少油番茄鱼香茄子肉丝的做法调料汁，三个番茄微波炉3分钟叮一下熬成汁，加蚝油2勺，生抽陈醋各1勺，再加1小勺豆瓣酱茄子切块微波炉一下断生热锅下一点油和肉丝一切炒，炒制...
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香煎茄子饼的做法和图解 好吃的香煎茄子饼家常做法

  • 香煎茄子饼

  • 不爱吃茄子的我也觉得特别好吃！！用料茄子6片面粉少许胡萝卜少许鸡蛋清1个虾仁6个盐可加可不加味极鲜酱油少许香煎茄子饼的做法茄子切片，中间掏空，当然，掏掉的茄子不能扔掉，切丁做馅儿。胡萝卜、茄子、虾仁切丁和香葱碎，加入蛋清、味极鲜酱油和少许盐调味，加入少许面粉，调匀。摩飞...
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茄子花式新吃法香煎茄饼的做法步骤及图解,美味正宗的茄子花式新吃法香煎茄饼做法

  • 茄子花式新吃法香煎茄饼

  • 换个花式换种心情✌️用料茄子半个面粉30克鸡蛋2个盐1小勺鸡粉1小勺肉沫100克虾皮1把葱2段胡椒粉半小勺茄子花式新吃法香煎茄饼的做法茄子切段，把肉挖出切丁，放入碗中加入肉沫，虾皮，葱花，鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉，鸡粉抓均匀热锅刷油，把馅料填入茄圈，小火煎至两面金黄就可以啦！一定要小火慢...
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蛋煎茄子的做法和图解 好吃的蛋煎茄子家常做法

  • 蛋煎茄子

  • 这是我的超级快手菜之一，从准备到做好10分钟就好。某次很晚到家，已经没有菜买了，想着怎么搭配家里仅有的一些食材，做出这道蛋煎茄子，没想到外脆内软，搭配各种调料都很好吃。用料茄子一大根鸡蛋两颗盐生粉蛋煎茄子的做法茄子去蒂，切成两半，再中间剖开但不要切穿。如果买到圆茄子则...
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鱼香茄子丝的做法和图解 好吃的鱼香茄子丝家常做法

  • 鱼香茄子丝

  • 这个感觉不是通常的鱼香茄子的做法，但是家里经常做，很下饭用料茄子1个小葱1根蒜2-3瓣姜5-6片豆瓣酱1大勺白糖适量醋1大勺料酒1大勺味精或鸡精少许食用油稍多些鱼香茄子丝的做法一个茄子或者圆茄子（不到一斤半），切丝，稍微细一些感觉会更入味，用盐腌一下杀水小葱切丝，姜切丝或者切...
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葱香煎茄子的做法和图解 好吃的葱香煎茄子家常做法

  • 葱香煎茄子

  • 不知道大家有没有尝过这道菜，很美味的哦！吃惯了熬茄子，炒茄子，尝尝这道葱香茄夹也是不错的选择，绝对不会叫大家失望，操作炒鸡简单哦，下面大家就跟我一起做吧。用料圆茄子两个盐适量花椒粉或者五香粉适量没有可以不加葱花要多一些因为要夹在里面鸡精一小勺食用油适量葱香煎茄子的...
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香煎白茄子的做法和图解 好吃的香煎白茄子家常做法

  • 香煎白茄子

  • 湖北特有的白茄子，香煎浸透油脂，大火喷香～用料白茄子3根小葱2根盐1.5勺南德1.5勺青辣椒半个～一个蒜2瓣香煎白茄子的做法白茄子切块，用平底锅，不粘锅煎至两面金黄，小黑板敲重点：一定要多油，小火，不然茄子容易糊锅～煎至焦黄软烂盛出，不要太烂了，因为还要大火翻炒～煎好的茄子，锅内留底油，把...
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熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法步骤及图解,美味正宗的熬茄子、煎茄子、下饭茄子做法

  • 熬茄子、煎茄子、下饭茄子

  • 皖北人，最喜欢就是妈妈做的这道茄子，今天刚好记录下来供大家学习用料圆茄子2个葱姜蒜若干若干西红柿1个生抽1勺鸡精适量盐适量面粉适量大料3颗熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法茄子切片，两面切花刀锅里热油，茄子两面裹上面粉放锅里煎煎至两面焦黄备用煎好放入锅内水漫过茄子加...
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香煎茄子片的做法和图解 好吃的香煎茄子片家常做法

  • 香煎茄子片

  • 开春的时候在老外的苗圃里买了几棵茄子，每棵都长很大，叶子像扇子那么大，结的椭圆形紫茄子，拿来红烧了一次发现并不好吃，太面了，有点噎人。对面邻居是个能干有才气的上海女人，传授了我这道菜，稍微酥脆的表皮软糯的内里，也算是给了这茄子斩获欢心的机会。用料茄子个2鸡蛋个1面粉克盐...
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煎茄丝面条的做法和图解 好吃的煎茄丝面条家常做法

  • 煎茄丝面条

  • 用料茄子1个番茄1个面条1份五香粉一点盐少许葱花煎茄丝面条的做法茄子切丝，加面粉拌好。锅里略多油，开始煎茄子，使劲搅拌，不让糊。加五香粉，快熟时再放盐和葱花。出锅后烧水煮细细的番茄丁，然后下面条。...
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煎茄子的详细做法大全,简单又营养的煎茄子做法

  • 煎茄子

  • 河南版的煎茄子，老公从小喜欢吃的，特学了做法！确实好吃呀，下饭！用料茄子1个鸡蛋1或2个面粉3木勺十三香适量，盐适量，永花麻辣鲜适量三四棵小葱煎茄子的做法一个茄子切薄片放入盆，小葱切段放入，増味。先放入适量盐，让茄子入味。再放一个鸡蛋，三勺面粉，搅成糊。倒入油，可以稍微多点，防止糊...
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香煎茄子的做法和图解 好吃的香煎茄子家常做法

  • 香煎茄子

  • 这道菜是同学告诉我的，他卖家乡菜，不知道是茄子的原因还是做法的原因，总之很好吃很好吃，媲美饭店。虽然卖相差了点用料茄子个盐克蒜末青辣椒蚝油香煎茄子的做法茄子去皮切条(关键)用盐腌制10-20分钟左右(估算的)切蒜末，青椒末(挑不辣的)茄子腌好后用水冲洗下盐分热油放入茄子...
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茄子煎的做法和图解 好吃的茄子煎家常做法

  • 茄子煎

  • 属于妈妈的味道，特别喜欢，每次回家必吃的一道菜。用料茄子2-3个鸡蛋1个水适量淀粉适量盐少许料酒少许酱油少许茄子煎的做法茄子切薄片，越薄越好，准备葱姜末少许。锅中加少许油，下葱姜末爆香，下茄子翻炒，加水把茄子闷烂。茄子起锅放凉加水，根据自己想做多少加减水的份量。加入地瓜...
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蒜香茄丝（青椒茄子丝）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香茄丝（青椒茄子丝）做法

  • 蒜香茄丝（青椒茄子丝）

  • 用料青椒1个茄子2-3个盐适量生抽少许油比平时炒菜略多蒜头5瓣蒜香茄丝（青椒茄子丝）的做法蒜拍破，青椒，茄子切丝油锅热了爆香蒜头，倒入茄子翻炒，加盐。茄子收缩，加少许生抽继续翻炒。如果有汁就小火焖茄子，没有汁就加少许水焖。出锅前放入青椒丝翻炒一分钟。小贴士1.油得多2.蒜头...
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煎茄子😊的做法和图解 好吃的煎茄子😊家常做法

  • 煎茄子😊

  • 用料茄子1个面粉适量（少）鸡蛋1个盐看口感正常就行用点黑芝麻和葱煎茄子😊的做法把茄子裹上面和鸡蛋然后煎一煎放点熟芝麻小贴士像煎面糊饼一样煎...
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