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简单八寸戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的简单八寸戚风蛋糕美食做法

  • 简单八寸戚风蛋糕

  • 每次传菜谱太难了，所以我的菜谱都是以一段一段往上传，因为不愿意写满写全，传不上去，全报废。用料大个鸡蛋4个(65克以上)玉米油44克牛奶44克白糖50克(蛋清用)白糖20克(蛋黄用)低筋面粉75克bakingpowder1teaspoonlemonjuice几滴tart粉1/4teaspoon简单八寸戚风蛋糕的做法蛋白蛋...
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超简单的八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的八寸戚风蛋糕做法

  • 超简单的八寸戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉80克细砂糖25克(蛋黄)细砂糖35克(蛋清)橄榄油50克白醋几滴超简单的八寸戚风蛋糕的做法准备好食材，分离蛋清和蛋黄把25克糖，牛奶，橄榄油加入蛋黄，搅拌均匀后加入低筋面粉，继续搅拌至如图状态打开烤箱，上下150度预热十分钟。开始处理蛋白，加入几滴白醋...
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蛋糕 八寸戚风蛋糕 新手易操作 简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕 八寸戚风蛋糕 新手易操作 简单易学做法

  • 蛋糕 八寸戚风蛋糕 新手易操作 简单易学

  • 历时四年用过不同的方子配料加减温度调整这是最好的零失败的方子不塌腰不干裂绝对能做出细腻嫩的舍不得入口的蛋糕大人小孩都爱吃用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖55克低筋面粉90克玉米油50克白醋或者柠檬汁4滴盐3克蛋糕八寸戚风蛋糕新手易操作简单易学的做法在五个鸡蛋的蛋黄...
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戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）做法

  • 戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）

  • 我第一次做戚风蛋糕的时候，也是有点“气疯”，但摸清窍门和它的小脾气后，就会觉得做起来真的是非常的简单、好做；当然成功的戚风蛋糕不止一个方子，不管方子或者用料如何改变，但过程几乎一致，只要找到一款最适合自己的食谱，我想就成功了一大半，剩下的就靠自己怎么做好了。你做戚风蛋...
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八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）做法

  • 八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）

  • 没有色素，没有抹茶也能做出翠绿的戚风蛋糕。用料低筋面粉75克鸡蛋4个白砂糖60克菠菜汁50克玉米油40克柠檬汁几滴八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）的做法把以上材料称重备用，把蛋清蛋黄分离分别放入无水无油的容器里备用先做蛋黄糊，把菠菜汁、玉米油和15克白砂糖混合搅拌均匀筛入低筋面...
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八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单做法

  • 八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单

  • 生日蛋糕坯，很基础很有用。烤了无数，次次成功，请仔细阅读后面的小贴士…亲亲们，我方子的后面添加了一些蛋糕的各种状态，和一些大家经常提到的问题的答案～你们要仔细阅读，多加练习，用心分析。我没有亲眼看到你们的操作过程，也只能从你们最后的作品上分析一下，所以也许我不能给你们提...
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八寸和六寸戚风蛋糕一起做超简单方子的做法步骤及图解,美味正宗的八寸和六寸戚风蛋糕一起做超简单方子做法

  • 八寸和六寸戚风蛋糕一起做超简单方子

  • 用料鸡蛋9个盐2克（可不放）牛奶或者水95克低筋面粉135克柠檬汁四五滴细砂糖25克蛋黄用，80克蛋白玉米油80克八寸和六寸戚风蛋糕一起做超简单方子的做法蛋黄蛋白两个盆分离，蛋白盆放冷冻保存，蛋黄z字搅拌好，面粉过筛从二十厘米高处分三次筛入蛋黄盆，同样z字手法搅拌均匀150温度预热...
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八寸（六寸）戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸（六寸）戚风蛋糕做法

  • 八寸（六寸）戚风蛋糕

  • 用料八寸：蛋黄糊：八寸蛋黄5个低粉90克玉米淀粉10克玉米油65克水70克蛋白：蛋清5个细砂糖50克白醋几滴八寸（六寸）戚风蛋糕的做法蛋清蛋白分离，蛋白盆里加入白醋放入冰箱冷藏；此时将水和玉米油搅拌到乳化，筛入低粉和玉米淀粉，Z字体搅拌均匀，加入五个蛋黄继续Z字体搅拌均匀；此时预热烤箱...
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八寸戚风蛋糕（好吃简单不回缩）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（好吃简单不回缩）做法

  • 八寸戚风蛋糕（好吃简单不回缩）

  • 这个方子超级好用，简单易学，几乎o失败，不回缩，生日蛋糕打底的好选择，吃过的都说好吃～用料鸡蛋6个糖粉80克牛奶80克柠檬汁5克（或者白醋）低筋面粉125克色拉油80克泡打粉4克八寸戚风蛋糕（好吃简单不回缩）的做法准备好所有材料，先把鸡蛋蛋清和蛋黄分离出来。打发蛋清，准备好60克的糖粉，分2...
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超简单可可戚风蛋糕(八寸)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单可可戚风蛋糕(八寸)做法

  • 超简单可可戚风蛋糕(八寸)

  • 最爱的可可戚风！！超级简单！不用调制可可糊啦隔水融化啦各种！_(:зゝ∠)_但是特别好吃啊有木有！用料【蛋黄糊】蛋黄4个低筋面粉50克可可粉16克玉米淀粉12克牛奶36克玉米油32克细砂糖15克盐0.5克【蛋白霜】蛋白4个细砂糖50克白醋/柠檬汁几滴超简单可可戚风蛋糕(八寸)的做法各材...
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六寸+八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸+八寸戚风蛋糕做法

  • 六寸+八寸戚风蛋糕

  • 一次做一个八寸的戚风是不是感觉有点浪费空间，如果你的烤箱可以，你可以尝试一次做两个，这样既省事省力最最关键的又省电！做了很多次，零失败用料鸡蛋8个牛奶90克玉米油90克低筋面粉170克柠檬汁两三滴糖75（蛋白）35（蛋黄）六寸+八寸戚风蛋糕的做法取两个无油无水的盆，分离蛋清和蛋黄，切...
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简单易懂八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易懂八寸戚风蛋糕做法

  • 简单易懂八寸戚风蛋糕

  • 用料牛奶60克细砂糖60克玉米油50克鸡蛋5个市场买的面粉有低筋的最好90克醋或柠檬汁2滴简单易懂八寸戚风蛋糕的做法准备好所有材料！蛋黄蛋清分离！蛋清盆无油无水！将油全倒入蛋黄中，以防打发蛋白时，蛋黄起皮！接下来打发蛋白，加入2滴醋或柠檬汁，鱼眼泡时，加白糖20克比较细腻时，再加20...
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六寸/八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸/八寸戚风蛋糕做法

  • 六寸/八寸戚风蛋糕

  • 新入手一个六寸圆模，做了一个戚风，完美！八寸戚风用料：鸡蛋🥚五个，其他原料翻倍用料1⃣️蛋黄糊部分玉米油/葵花籽油30克纯牛奶30克细砂糖15克低筋面粉50克蛋黄3个2⃣️蛋白霜部分蛋白3个柠檬汁或白醋3滴细砂糖30克香草精（可不放）2滴六寸/八寸戚风蛋糕的做法准备一大一小两个不锈钢盆...
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戚风蛋糕（六寸＋八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（六寸＋八寸）做法

  • 戚风蛋糕（六寸＋八寸）

  • 用料六寸戚风材料用量鸡蛋3个低筋面粉60g牛奶40g玉米油20g细砂糖A（蛋黄用）10g细砂糖B（蛋白用）35g八寸戚风材料用量鸡蛋5个低筋面粉80g牛奶70g玉米油35g细砂糖A（蛋白用）15g细砂糖B（蛋白用）60g戚风蛋糕（六寸＋八寸）的做法六寸和八寸蛋糕做法是一样的，但烘烤时间有区别，详见步骤12。细砂糖...
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八寸戚风蛋糕（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（简单版）做法

  • 八寸戚风蛋糕（简单版）

  • 只会做戚风蛋糕，次次成功。用料鸡蛋5个小鸡蛋/4个大鸡蛋液体油50克牛奶/水60克低筋面粉90克细砂糖75克柠檬汁几滴盐2克八寸戚风蛋糕（简单版）的做法蛋清蛋黄分离，天热蛋清放入冷冻室更好打发。蛋清在要无水无油的碗里！油、盐、牛奶/水混合在一起，直到表面没有油花。加入低筋面粉...
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八寸戚风蛋糕（简单易懂）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（简单易懂）做法

  • 八寸戚风蛋糕（简单易懂）

  • 用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油60克低粉110克细砂糖60克八寸戚风蛋糕（简单易懂）的做法牛奶可以和油放在同一个容器里随意搅拌均匀乳化好的样子过筛低粉后z型搅拌均匀一个一个加入蛋黄，均匀会再加入下一个，蛋白加几滴柠檬打到大泡泡加入一半的糖打发打到大概这种打入剩下的一半打...
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戚风蛋糕八寸/六寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕八寸/六寸做法

  • 戚风蛋糕八寸/六寸

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉50克食用油24克牛奶24克赤藓糖18克泡打粉1克鸡蛋5个低筋面粉85克植物油40克牛奶40克赤藓糖30克泡打粉2克戚风蛋糕八寸/六寸的做法5个/3个鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋白蛋黄分别放在无水无油的不锈钢盆中。蛋白打成鱼眼泡，加入10g/6g赤藓糖。打成湿泡，加入10g/6g...
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六寸 八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸 八寸戚风蛋糕做法

  • 六寸 八寸戚风蛋糕

  • 用料八寸戚风蛋糕鸡蛋4个（土鸡蛋按蛋黄20克一个，蛋白40克一个）牛奶60克玉米油50克低粉70克细砂糖60克六寸戚风蛋糕鸡蛋3个（土鸡蛋按照蛋黄20克一个，蛋白40克一个）牛奶35克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖45克六寸八寸戚风蛋糕的做法用分蛋器把蛋清，蛋黄分离，分别装入两个无水无油的...
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简单好上手八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单好上手八寸戚风蛋糕做法

  • 简单好上手八寸戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋6个牛奶40克色拉油40克细砂糖80克低筋面粉85克盐少许简单好上手八寸戚风蛋糕的做法蛋清分离，先蛋白打发，打成蛋白尖角不弯曲就可以了，打发的过程将一半白糖分三次加入。将打发好的蛋白放冰箱冷藏，这个时候烤箱预热180度，然后进行下一步蛋黄里依次把油，牛奶，白糖加入，打蛋...
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简单美味的八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的八寸戚风蛋糕做法

  • 简单美味的八寸戚风蛋糕

  • 孩子平时特别喜欢吃蛋糕。可是现在的食品安全确实让人担忧，外面卖的东西总是添加很多的添加剂。为了吃到放心的蛋糕，我和女儿一起动手做起了蛋糕，没想到还挺成功的。女儿一直夸我做的好吃呢☺☺。照片大部分都是我女儿的杰作哦用料鸡蛋5个牛奶50克白砂糖70克（30克加蛋黄，40克...
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八寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的八寸戚风蛋糕做法

  • 八寸戚风蛋糕

  • 想当年也曾被戚风"气疯"过~如今已能得心应手地做"气疯"~存个菜谱马住~原方参照子瑜妈妈的~略有改动~用料鸡蛋6个牛奶或水50克无色无味油50克白砂糖15（蛋黄）+60（蛋白）克柠檬汁数滴低筋面粉100克八寸戚风蛋糕的做法八寸的戚风我用了6个鸡蛋。蛋黄蛋白分离，容器无油无水。先处理...
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戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）做法

  • 戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）

  • 用料六寸戚风蛋糕：鸡蛋3个（55克左右）牛奶40克玉米油35克细砂糖30克低筋面粉65克白醋或柠檬汁3-4滴八寸戚风蛋糕：鸡蛋5个（55克左右）牛奶65克玉米油45克细砂糖55克低筋面粉90克白醋或柠檬汁3-4滴十寸戚风蛋糕：鸡蛋8个（55克左右）牛奶95克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉130克白醋或柠...
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简单制作八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单制作八寸戚风蛋糕做法

  • 简单制作八寸戚风蛋糕

  • 用料汤种戚风2.0蛋糕粉140g鸡蛋200g色拉油40g水34g简单制作八寸戚风蛋糕的做法把鸡蛋、蛋糕粉和水放入打蛋盆混合。手持打蛋器快速挡打发7分钟，提起打蛋器可以拉出鸡尾状如图。分多次加入植物油，手持打蛋器慢速挡打发均匀。搅拌好后倒入模具震出气泡炉温150度,预热10分钟后...
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八寸戚风蛋糕超简单的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕超简单做法

  • 八寸戚风蛋糕超简单

  • 试过很多方子觉得这个是最好用的，小白都可以烤出不塌的松软戚风！用料低筋粉112克牛奶54克色拉油54克鸡蛋6个蛋黄砂糖40.5克蛋白砂糖81克八寸戚风蛋糕超简单的做法牛奶，色拉油和蛋黄砂糖放入无水无油的容器里混合均匀。拌匀后的样子。筛入低筋粉搅拌均匀不要过分搅拌，防止面粉...
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戚风蛋糕（六寸、八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（六寸、八寸）做法

  • 戚风蛋糕（六寸、八寸）

  • 用料六寸鸡蛋3个（2个大的也可以）牛奶（或水）40克色拉油（玉米油、葵花籽油等无色无味油）40克低筋面粉60克白糖（放蛋黄里）15克白糖（放蛋白里）25克柠檬汁（或白醋）几滴（没有可不加）八寸鸡蛋5个（或4个大的）牛奶（或水）66克色拉油（玉米油、葵花籽油等无色无味油）66克低筋面粉90克白糖（放蛋黄里）25克白糖...
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