奶黄馅月饼

看了抖音有人做，还挺简单的，就马上做了，刚好我之前🈶️买了材料。以下材料大约做50克一个的月饼，可以做8个。

用料  

奶黄馅月饼的做法  

1. 所需材料👆

2. 1⃣️牛奶，鸡蛋，白砂糖搅拌，
   2⃣️在加入低筋面粉，玉米淀粉，奶粉在搅拌。

3. 制作月饼皮
   另一个盘子，加入转化糖浆，碱水，玉米油，中筋面粉。搅拌，揉成图中状态。

4. 分成馅料25克，月饼皮也25克。

5. 用月饼磨具做成不同图案的月饼。

6. 烤箱180度预热5分钟。然后烤5分钟，拿出来刷上一层蛋液。在烤15分钟，出炉啦。

7. 制作礼盒啦，送礼最佳。

小贴士

1⃣️如果太粘了，就在单个揉的时候在沾些熟的糯米粉。