- 乡下的吃食,不讲究精致,只讲究味道,劳累的农忙季节,需要的是快手菜,田地里返家,从泡菜罐子捞出一把酸豇豆,混着半肥半瘦的碎肉一炒,不用多少调料,酸菜开胃减腻,混合猪油的香气,搭配一碗白米饭,是劳累的农活后给予身体和胃的最好抚慰。用料酸豇豆150g猪肉碎100G酸豆角渣渣肉的做法从泡...
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- 秒杀饭店超下饭超好吃哟~用料新鲜豇豆300克猪肉300克酸豇豆适量青花椒20粒生抽1勺盐适量红薯粉适量蚝油1小勺花椒面适量豇豆渣渣肉的做法锅里倒水,加入新鲜豇豆煮几分钟捞出,切碎。猪肉剁碎,加入盐、生抽、花椒面、耗油、红薯粉,抓匀。捞出泡豇豆。泡豇豆切碎。装盘出锅。与粥...
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- 打豆浆剩下的豆渣经常被扔掉,我妈喜欢蒸成豆渣窝头,我爱烤成豆渣酸奶蛋糕。都是很健康的食物,快手好操作。用料豆渣150克鸡蛋2个葵花籽油25克酸奶60克低筋面粉80克泡打粉3/4匙细砂糖30克豆渣酸奶杯子蛋糕——消耗豆渣的做法豆浆过滤后的豆渣,我用的正好是一壶豆浆(1.2L)过滤后...
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- 用料土豆3个盐五香粉鸡蛋液渣渣土豆饼的做法土豆切片,微波炉打5分钟左右,用勺子把土豆压碎成土豆泥,带点颗粒,口感更好土豆泥压成饼,裹上蛋液,放入油锅里煎两面金黄上桌小贴士裹上蛋液,不容易粘锅,也容易定型...
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- 用料牛肉克香芹根油克姜片花椒粒料酒勺生抽勺蒜泡椒或剁椒郫县豆瓣酱渣渣牛肉的做法姜、蒜沫下锅炒香,下郫县豆瓣酱、泡椒或剁椒,下花椒粒牛肉馅下锅,5成熟后下料酒,料酒开后下生抽最后,下切成小丁的香芹,起锅小贴士火要大,整个过程要快。菜咸鲜味,四川家常菜...
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- 据说,没有一只兔子可以活着离开自贡!在抖音上学到的一道家乡菜,非常下饭,自己写下菜谱,分享给喜欢吃兔子的朋友。用料兔1/4只老酸菜适量二荆条、仔姜、小米辣适量泡椒、鸡精、豆粉、盐、料酒、醋、白糖适量酸菜渣渣兔的做法所谓渣渣兔,就是把这些材料都要切成渣渣!如图准备。(注:...
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- 用料猪肉300克豆角料酒1勺生抽2勺淀粉1勺葱姜末若干豆角炒肉渣的做法肉搅成馅,倒入1勺料酒,2勺生抽,1勺淀粉搅拌均匀,腌一会。国内热油,油不要太热否则肉末炒的不碎,把腌好的肉馅倒进去炒一下,放1勺老抽,1勺蚝油炒熟盛出。葱姜末爆香,加辣椒,倒入豆角丁炒熟,放适量盐,然后加入肉末炒...
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- 用料酸豆角适量生豆角适量猪肉半两四川泡菜酸豆角渣渣肉的做法酸豆角我自己泡的可以看我的食谱,干豆角,榨干水分切粒。生豆角洗干净切粒,下锅不用油,把生豆角炒的刚熟,舀到盘上。下油锅把腌好的肉粒(猪肉洗净剁碎,放一点生抽生粉油腌好),炒散爆熟。放入生豆角,放入腌豆角,爆炒一下加...
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- 用料酸豆角200克油渣适量辣椒面少许油渣烧酸豆角的做法少许葱姜爆香。下酸豆角和油渣快速翻炒。放点辣椒面起锅。收工。小贴士大火快炒。软了就不好吃。加一点点白糖。...
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- 用料芹菜切碎水克糖克盐克酱油豆粉醋味精姜切碎片芹菜渣渣肉的做法(酱油,醋,味精,豆粉,白糖,姜做混合调料),芹菜切碎用盐拌一会儿加渣渣肉,加豆瓣炼熟,加芹菜,加盐翻炒,要起锅加混合调料...
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- 为了同时解决剩下的酸奶和豆渣,这道酸奶豆渣糕被胡乱创造出来了,也算顺便换换口味,试试非咸口的豆渣制品。从味道上来讲,也不能苛求变废为宝的豆渣制品味道多感人,其实主味还是豆味。但我个人属于很多东西配酸奶和炼奶都会觉得好吃的人,所以比较接受。另外,豆渣真的是高纤饱腹效...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料酸豆角一罐肉末少许肉渣少许砂糖,精盐,味精适量熊熊白白-油渣肉末酸豆角的做法自制好的酸豆角(德国酸菜法,点击我的头像查过去的帖子)洗净煸炒肉末加入酸豆角加...
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- 家里剩余的一块肥肉一直没吃。想着熬成猪油吧,剩余的脂渣正好炒菜吃。我这次做没有去皮,脂渣吃着有些硬,大家做的时候可以把皮去掉!用料猪肥肉1块豆角300克盐1调料勺清水半碗酱油1勺陈醋2勺料酒2勺五香粉0.5调料勺豆角炒脂渣的做法豆角斜着切大片,肥肉切片备用锅里加半碗水下...
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- 用料鸡精适量豆角适量盐适量酱油适量青椒4个猪肉适量醋2勺干辣椒2个老干妈1勺蒜4瓣葱半根姜4片色香味俱全的豆角肉渣的做法青椒、干辣椒、葱、姜、蒜切丁备用。豆角和肉切丁备用。1,倒入油,烧热后加花椒、八角、干辣椒、姜。(葱可随后放,防止油热炒焦,这时可放蒜少许,炒出香味)2...
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- 用料土豆1只油渣若干蒜瓣3个盐少量味精少量干辣椒粉若干酱油想放就放酸土豆炒油渣(包含酸土豆和油渣做法)的做法土豆削皮切片,洗干净后晾干水分,放入密闭的容器,加凉开水和盐。泡一个星期左右,成酸土豆。肥肉洗净,切后片,入锅,加一点水,中火熬油,后期小火,熬成油渣。酸土豆切小丁蒜切...
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- 豆腐的这种吃法又方便又省时省力!用料鸡蛋2-3个豆腐一块盐,食用油,生抽。蚝油豆腐渣渣的做法豆腐捣碎。打入鸡蛋。搅匀。加入适量盐。搅匀。锅中放油烧热。平时炒菜的油量就可以。烧热下入豆腐翻炒炒到这样一粒一粒的,炒干一点,水分炒没,然后放入生抽和蚝油。看自己口味适量放,...
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- 这个菜纯属意外,让男朋友下去买豆腐做冒菜用,结果说看着很小的样子就让店家拿了两块,多了一块放着感觉就不新鲜了,然后不知道为什么就想到了这个,然后将就家里的剩余配菜做了,结果意外好吃呀哈哈哈!用料豆腐一块块火腿肠一根二荆条几根小米辣2-3个渣渣豆腐的做法把豆腐块装在保鲜...
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- 做完豆浆或豆腐脑,总会剩下很多豆渣,这里富含蛋白质和膳食纤维,丢掉实在可惜哦,加入角瓜和面粉,做成小饼,营养又避免浪费,而且口感也很好哦用料豆渣150克角瓜100克鸡蛋1个面粉50克全麦粉50克盐适量十三香适量葱花适量泡打粉2克豆渣角瓜小饼(消耗豆渣好方法)的做法150克黄豆榨汁做...
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- 用料猪肉50克姜2片山豆角一把克葱半根肉渣炒豆角的做法讲肉切钉,放入葱,姜,酱油,耗油,香油,搅拌均匀,放置10分钟,正好可以去准备豆角将豆角洗净,切成小段油热倒入腌好的肉丁,待炒至发黄倒入豆角,翻炒均匀,倒入水没过豆角即可,小火炖至水剩少量大火收汁,多次翻炒,倒入适量盐,鲜辣椒,喜欢吃...
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- 这个故事,属于中国优秀文化的出口转内销我一德国盆友名曰约克,热爱中国,托人从中国背了一个九阳豆浆机,日常打豆浆做米糊啥的很起劲夏天去德国路过他家,他献宝一样地把豆浆机拿出来展示同为豆浆机粉,我不由得好奇地问,豆渣你怎么办的他说,很简单,拌酸奶吃啊,我将信将疑今天在家里打...
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- 豆浆机打完豆浆我就在考虑两个问题,早餐吃什么?豆渣怎么办。后来我决定,把豆渣加工成早饭主食。又经济又美味用料豆渣豆浆出多少算多少面高筋低筋有没有筋都无所谓啦~糖适量豆渣渣小饼的做法在豆渣里添少许面粉,添到豆渣可以成饼型就可以了。然后拌一点糖在里面。(不喜欢吃甜...
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- 豆渣,是生产豆奶和豆腐等豆制品的副产品,含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等微量元素,研究发现,食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗。这么好的东西,我们在日常生活中却常常丢弃了,想想真是可惜,今天心血来潮想了个菜谱,把废弃的豆渣利用起来,成品意外的好吃,一...
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- 这道菜有两个主料,其一是豆渣,现在很多人喜欢在家里自己打豆浆喝,留下的豆渣有时候不太好处理。其二是油渣,随着生活水平的提高,现代人都不太爱吃肥肉,但每次买肉是总会留下一些。我就用这两种食材做出了一道菜。用料肥肉300g黄豆100g色拉油1汤勺盐1小勺白胡椒粉少许辣椒粉少许...
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- 早上打了核桃花生露,过滤出来的渣渣何去何从?最佳去处——做渣渣肉丸用料核桃花生渣渣一碗面粉2大勺鸡蛋2个虾皮1把盐适量肉泥150g料酒1勺生姜葱适量渣渣肉丸的做法早上打核桃花生露多出来的渣渣加了2勺面粉,2个鸡蛋,两个拳头般大小的肉泥(生姜料酒拌匀),少许盐,少许十三香,少...
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- 尽管现在都推崇植物油健康,但你不可否认,最重的还是猪油。儿时的记忆是各种油渣做的美味,尤其是油渣和酸豆角的搭配,如果再加上一点肉沫,不管是炒牛肉还是拌米豆腐,绝对是停不下嘴的。用料猪肥肉3两隔夜米饭2人份酸豆角10根胡萝卜1小块香葱2根酸豆角油渣炒饭的做法猪肥肉下油锅...
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