快手苏式月饼
- 月饼
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月饼皮要油面和水面做起来费时间,我推荐手抓饼代替,包上肉馅,烤上就好了,简单方便快捷还好吃。
用料
原味手抓饼4张 | |
肉馅200克 | |
榨菜80克 | |
老抽、生抽各5克 | |
盐、胡椒粉、料酒少许 | |
香油10克 |
快手苏式月饼的做法
将馅料拌好备用。
将手抓饼一张分成四份。
包上肉馅。包好后刷上蛋液撒上芝麻,180度烤15—20分钟(根据自家烤箱调整)。
烤好,完成!
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