自制爆米花🍿超级简单一次成功❤️还有巧克力🍫口味哒
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没有背后的故事,突然想起来就试着做了,出乎意料的成功😂此方只为记录我家生活的点滴,不喜勿喷请绕路,感谢!
用料
糖 | 50克 |
油 | 50克 |
玉米粒 | 100克 |
自制爆米花🍿超级简单一次成功❤️还有巧克力🍫口味哒的做法
准备好需要的食材
电陶炉1200火力,平底锅加热倒入油和糖搅拌
倒入玉米粒一起翻拌
翻拌加热至有玉米粒爆出盖上锅盖
来回晃动锅子让玉米粒能均匀受热爆开
听不到爆玉米粒的声音就是完全爆好了
用刮刀翻拌倒出来散热,凉透后就香甜酥脆了
巧克力口味的在第二三步里加入20克巧克力融化翻拌,其他不变
小贴士
锅子要来回均匀晃动,一定要盖锅盖,甜度适中不喜甜的可以适量减糖,巧克力我用的含量65的不会很甜,玉米粒是爆米花专用的玉米粒
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