烹调屋春卷做法
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我做的这个是素春卷，喜欢吃肉的可以加点虾仁或者猪肉馅进去哈，不需要太多的调料，就可以做出很鲜的味道，外酥里嫩口感，搭配酸梅酱是绝配哟！
用料
| 春卷皮 | 25张 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 12朵 |
| 木耳 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 小葱 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
春卷做法的做法
香菇切片焯水去味，然后沥干水和土豆，胡萝卜，木耳一起切碎
![春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第2张]( "春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第2张")
锅中倒入适量油烧热，然后将上述材料倒入锅中慢火炒制，加入生抽，蚝油继续炒制，炒好后起锅前放入盐，鸡精，葱调味即可出锅！
![春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第3张]( "春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第3张")
取一张春卷皮，图片式放置，然后放入炒好馅料，先折叠两边，然后在折叠面向自己的那块，在卷入到另一边即可
![春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第4张]( "春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第4张")
锅中倒入油烧温，在放入做好的春卷煎炸，双面小火慢慢炸至金黄色即可出锅
![春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第5张]( "春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第5张")
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![春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第6张]( "春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第6张")
外酥里嫩的口感，配上酸梅酱味道巴适惨了，春卷炸制后，有点油腻，搭配酸梅酱可以中和它的味道！
![春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第7张]( "春卷做法的做法步骤图，春卷做法怎么做好吃 第7张")
小贴士
春卷皮是在网上买的，非常方便！
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