天津小吃 - 煮乌豆
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这个东西是不是只有天津有,我没在其它地方见过。乌豆其实就是蚕豆。我看南方人吃的蚕豆是鲜的。北方没有,只能用干的蚕豆泡。
用料
水 | |
桂皮 | 一小块 |
八角 | 一个 |
花椒 | 10几粒 |
盐 | 两勺 |
天津小吃 - 煮乌豆的做法
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这个东西是不是只有天津有,我没在其它地方见过。乌豆其实就是蚕豆。我看南方人吃的蚕豆是鲜的。北方没有,只能用干的蚕豆泡。
用料
水 | |
桂皮 | 一小块 |
八角 | 一个 |
花椒 | 10几粒 |
盐 | 两勺 |
天津小吃 - 煮乌豆的做法