甜辣鱼腐
- 小吃
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用料
现成鱼腐 | 3片 |
番茄酱 | 2勺 |
西红柿 | 半只 |
中邦辣椒酱 | 1勺 |
淀粉 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
甜辣鱼腐的做法
1.鱼腐切成条状
2.冷锅下油,油起泡后放进鱼腐大火炸3分钟至小膨胀沥油捞出
3.西红柿去皮半只切碎,油锅中热放下炒几下,放进番茄酱,白糖,辣椒酱,水,搅拌均匀后煮开改小火
4.调好淀粉水,倒进甜辣酱里一起煮
5.把炸好的鱼腐倒进锅里翻炒几下盛出成品
小贴士
这道菜我都是直接到市场买做好的鱼腐,如果会自己做鱼腐的话,加上鱼腐的工序!甜辣酱的味道因人而异,能吃辣的可以加上一只红辣椒,味道会更棒!
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