宝宝辅食:奶香芝士南瓜铜锣烧(补钙9m+)
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马上要进入11月龄了 需要给他吃早餐了
最近需要多多练习各种饼啦!
用料
面糊 | |
鸡蛋 | 1个 |
酸奶 | 20克 |
低筋面粉 | 30克 |
西梅泥(非必需) | 15克 |
馅 | |
南瓜 | 适量 |
奶酪 | 8克 |
宝宝辅食:奶香芝士南瓜铜锣烧(补钙9m+)的做法
以上
南瓜先蒸熟
奶酪切碎
面粉+鸡蛋+酸奶选搅拌均匀
西梅泥后放西梅泥不用搅拌得太均匀 有点纹路 做出的花纹比较好看
蒸熟后的南瓜 压成泥 有小块颗粒没有关系 增加口感
全程小火
四孔锅 同时下两个饼皮
饼边缘可以稍微挂高一点面糊 方便等下合并烙差不多可以翻面 加入奶酪和南瓜馅
稍微涂一点面糊 方便合并把另一个面皮盖上 轻轻压一压 让两个饼皮黏合
两面轮流再烙1-2分钟 就完成✅啦做了2个饼 剩下的面糊 给自己做个脆饼
完美~
拉丝的奶酪👏
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