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山西茄丁肉沫卤的做法食谱

简单易学的山西茄丁肉沫卤美食做法

  • 山西茄丁肉沫卤

  • 用料圆茄洋葱圆椒西红柿猪肉（带一点肥的瘦肉，例如梅花）葱姜蒜盐生抽老抽山西茄丁肉沫卤的做法⚠️注意：食材都像图片里一样切块儿，注意下锅的先后次序，不要煮太久，炒好后应该能认出每种菜，颜色鲜艳，呈图片中一样的卤状，没有太多汤水1.将猪肉中肥瘦分开，分别切丁，将所有蔬菜切小块2.肥肉...
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一碗喷香的茄子肉丁面，茄丁肉沫面好吃的烹饪方法 一碗喷香的茄子肉丁面，茄丁肉沫面的地道做法和步骤

  • 一碗喷香的茄子肉丁面，茄丁肉沫面

  • 用料面条适量长茄子1根土豆1个五花肉200克蒜3瓣食用油适量生抽3勺（平时喝汤喝粥的那种瓷勺）老抽1勺蚝油1勺甜面酱1勺黄豆酱1勺白糖1勺一碗喷香的茄子肉丁面，茄丁肉沫面的做法五花肉，土豆切丁，蒜拍散切碎我比较喜欢肉有颗粒感，所以用五花肉切丁，用肉沫其实是一样的中大号长茄子一...
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茄丁卤肉面的做法和图解 好吃的茄丁卤肉面家常做法

  • 茄丁卤肉面

  • 用料茄子1个西红柿个猪肉150克生抽3勺葱半根盐3克糖2克鸡精半勺老抽适量料酒适量茄丁卤肉面的做法1.茄子和西红柿切丁选肥瘦相间的猪肉切成大小均匀的丁，在准备葱花适量2.热锅加油把肥的肉丁先加进去煸炒出油，然后按顺序加入瘦肉丁和葱花翻炒，炒出香味之后加入生抽料酒和少...
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简单易学的肉沫茄丁打卤面美食做法

  • 肉沫茄丁打卤面

  • 用料茄子1个肉末50克蒜5瓣盐适量糖一小勺面条适量生抽1勺老抽半勺蚝油半勺八角2个花椒10粒小葱1根黄瓜1根香菜适量肉沫茄丁打卤面的做法茄子撒盐攥出水分。先炒肉沫，炒时放两个八角。肉沫断生后下茄丁翻炒。加入生抽，老抽，蚝油，糖。加入适量水炖煮，待快收干后用水淀粉勾芡。炸...
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西红柿茄子卤(山西婆家饭～)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿茄子卤(山西婆家饭～)做法

  • 西红柿茄子卤(山西婆家饭～)

  • 这是申妈妈吃了一辈子的饭，虽然我调侃的她做菜步骤统一简单，但是它喂大了我喜爱的家属，我要帮她传下去。当然它也以味浓打动了我这个南方人，爱吃了面食～谢谢你，西红柿茄子卤～用料圆茄子(中等大)一个西红柿(拳头大小)6个姜丝7-8片蒜6瓣儿葱白食指长花椒一小嘬盐适量黄豆酱油(山西...
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茄丁卤肉的做法和图解 好吃的茄丁卤肉家常做法

  • 茄丁卤肉

  • 某一天看电视说卤肉饭好吃，于是乎就按照自己的想法做了一道，还不错用料茄子个1五花肉500g新鲜冬菇500g葱花少许料酒少许鱼露少许酱油少许蚝油少许盐少许鸡粉少许糖少许老抽几滴茄丁卤肉的做法香菇切丁香菇切丁，多了一张图，懒得删了五花肉连皮切丁，这样的五花肉口感比较好，而且...
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茄子肉丁卤的做法和图解 好吃的茄子肉丁卤家常做法

  • 茄子肉丁卤

  • 我姑娘爱吃的，很清香，很鲜的卤子用料茄子个五花肉克生抽勺料酒勺糖克盐克大蒜瓣姜片老抽勺葱根淀粉勺八角青辣椒豆瓣酱鸡精白胡椒粉茄子肉丁卤的做法茄子去皮切丁，加入一勺食盐，十分钟以后煞出水份，去涩味，然后挤出多余水份放一旁备用肉切丁（最好五花肉，因为我姑娘不吃肥肉，所以我...
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简单易学的茄丁肉沫打卤面美食做法

  • 茄丁肉沫打卤面

  • 用料茄子黄豆芽肉末个盐克糖克生抽老抽豆瓣酱蒜瓣蚝油茄丁肉沫打卤面的做法油热下蒜末肉沫翻炒放入茄丁依次放入豆芽-生抽-老抽-豆瓣酱翻炒放入蚝油翻炒，加水莫过茄子水开后，小火...
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茄丁卤的做法和图解 好吃的茄丁卤家常做法

  • 茄丁卤

  • 用料茄子个葱根生抽勺盐克蒜瓣茄丁卤的做法没拍过程照片1，切葱花，茄子切丁备用，蒜切碎。热锅凉油，多放些油。等到油6成热放葱花，大料半个，出香味放茄丁。不要翻炒，小火煸一下茄丁一面，茄丁一面煸金黄了翻一翻再停几分钟煸一煸。注意小火别糊了。茄子完全炒透后倒生抽或酱油，盐适量...
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肉沫茄丁饭的做法和图解 好吃的肉沫茄丁饭家常做法

  • 肉沫茄丁饭

  • 用料肉沫茄丁饭肉沫茄丁饭的做法食谱是图文版本，客户请私信我吧...
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茄丁肉沫打卤面&西红柿打卤面好吃的烹饪方法 茄丁肉沫打卤面&西红柿打卤面的地道做法和步骤

  • 茄丁肉沫打卤面&西红柿打卤面

  • 一、茄丁肉沫卤食材：肉沫，茄子，葱花，姜片，料酒，酱汁（黄豆酱，生抽，老抽，水淀粉）。步骤：肉沫用料酒生抽简单处理，茄子去皮切丁，盐渍15分钟，挤掉水份**。锅中入油，姜片爆香，放入肉沫炒至金黄，放入茄丁，炒熟，倒入调好的酱汁，翻炒几下，撒葱花出锅。二、西红柿鸡蛋卤食材：西红柿，鸡蛋，葱花，水淀粉（少量）。步...
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茄子西红柿肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子西红柿肉丁打卤面做法

  • 茄子西红柿肉丁打卤面

  • 用料西红柿个鸡蛋个面条份茄子个淀粉勺葱根生抽勺料酒勺盐克蚝油勺糖克茄子西红柿肉丁打卤面的做法将五花肉切丁肥的肉挑出来单放，西红柿尖椒切碎葱花蒜切碎备用加少量油倒入肥肉煸炒出油，有点焦的状态，肥肉就不会吃起来腻了放入瘦肉继续煸炒肉变色发白后加入蒜末煸炒出香味...
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肉沫茄子丁的做法和图解 好吃的肉沫茄子丁家常做法

  • 肉沫茄子丁

  • 适合1岁以上宝宝食用，可以拌面吃，非常好吃用料紫茄子一根肉末适量洋葱适量海虾粉适量宝宝酱油适量宝宝油适量肉沫茄子丁的做法猪肉馅、洋葱末、海虾粉、酱油拌匀。热锅下入热炒油；煸炒肉馅。接着下入茄子丁一同炒软。香喷喷的肉沫茄丁做好啦小贴士可拌面吃...
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茄丁肉卤的做法和图解 好吃的茄丁肉卤家常做法

  • 茄丁肉卤

  • 用料蒜2瓣老抽1勺生抽2勺八角1个盐半勺克五花肉300克茄子1个糖1勺克豆瓣酱1勺甜面酱1勺茄丁肉卤的做法1茄子切丁撒盐攥干水分2蒜八角爆香3放肉丁，炒变色4生抽2老抽2糖1勺豆瓣酱1甜面酱15放茄子丁6盐鸡精7加水煮2分钟出锅美味...
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肉沫茄丁尖椒卤，拌面拌饭都是绝配！的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄丁尖椒卤，拌面拌饭都是绝配！做法

  • 肉沫茄丁尖椒卤，拌面拌饭都是绝配！

  • 疫情期间，换着花样做做饭用料猪肉150克茄子半个尖椒1个蒜3瓣葱白1段郫县豆瓣1勺花生油生抽老抽耗油白糖鸡精香油料酒肉沫茄丁尖椒卤，拌面拌饭都是绝配！的做法肉沫倒入料酒腌10分钟左右。我直接买的猪肉馅，比较省事。圆茄子半个切成小方丁尖椒去蒂切成小块蒜切沫，葱白切沫，一勺...
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茄丁肉沫的做法和图解 好吃的茄丁肉沫家常做法

  • 茄丁肉沫

  • 很简单，也不用那么油，而且好吃用料猪肉适量茄子一个（中等大小）辣椒适量蒜子3-5粒姜适量生抽适量料酒适量醋少量茄丁肉沫的做法茄子切丁，肉成沫将辣椒，蒜子，姜等配料切成沫，一起装入一个小碗中，然后倒入生抽、料酒、醋等调料，生抽放的比较多，料酒和醋一点点就可以了在锅中倒入适量油，...
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肉沫茄丁的做法和图解 好吃的肉沫茄丁家常做法

  • 肉沫茄丁

  • 用料蒜2瓣五花肉150克（冷冻4小时以上的）油20克茄子400克（长茄子）生抽20克蚝油10克老抽6克肉沫茄丁的做法150克五花肉（冷冻4小时以上的，切成3厘米大小的块）和2瓣蒜放入主锅，turbo键2秒钟/打3次，用刮刀棒把肉和蒜刮到锅底，加入20克油，设定5分钟/Varoma/反转小勺爆香加入400克茄子，生抽2...
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肉沫茄子卤的做法和图解 好吃的肉沫茄子卤家常做法

  • 肉沫茄子卤

  • 用料茄子个肉末克生抽勺蚝油勺淀粉勺克盐克蒜瓣黄豆酱肉沫茄子卤的做法茄子切丁，葱蒜切碎起锅热油，倒入肉沫翻炒，加入葱蒜，辣椒翻炒一会倒入茄子丁，翻炒至茄子出水，防止后面水加多出水后倒入菜椒丁，生抽，老抽，盐，耗油，十三香倒入适量开水，煮三分钟水淀粉勾芡，熬制浓稠即可...
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茄丁肉沫面的做法和图解 好吃的茄丁肉沫面家常做法

  • 茄丁肉沫面

  • 用料长茄子2根肉馅300克蒜一头生抽适量蚝油2勺淀粉1小勺糖少量茄丁肉沫面的做法茄子切丁蒜切末肉馅中加入一小勺淀粉、适量生抽腌制一会锅内放入适量油，油热后放入腌制好的肉馅，煸炒至变色倒入切丁煸炒至茄丁微软，放入生抽、蚝油、糖继续煸炒，我没放盐，如果口重的宝宝可以在适...
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西红柿肉沫茄子豇豆卤的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿肉沫茄子豇豆卤做法

  • 西红柿肉沫茄子豇豆卤

  • 拔牙后吃了三天的面条，很是想念油腻腻的菜，然而牙齿还是不能吃辣椒，不能吃太硬的东西，想到肉沫茄子卤很软～又想吃西红柿的酸，还想来点绿色蔬菜，所以把想吃的都一股脑放进肉沫茄子里。然后就变成了西红柿肉沫茄子豇豆卤哈哈哈哈哈哈哈哈～用料豇豆适量茄子1个肉末2块钱的大蒜2瓣盐...
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茄丁卤肉酱墨西哥卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的茄丁卤肉酱墨西哥卷饼做法

  • 茄丁卤肉酱墨西哥卷饼

  • 昨天晚上终于做了拔了@秀外慧中美胖子的茄丁卤肉酱这个草，用了3根茄子、一斤五花肉😁😁😁今天早上做了几个墨西哥卷饼，抹上茄丁卤肉酱，啧啧啧，味道嗲的来😎😎😎茄丁卤肉酱用料茄丁卤肉酱适量墨西哥卷饼适量烤肠适量苦菊适量圣女果适量茄丁卤肉酱墨西哥卷饼的做法苦菊、圣女果...
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西红柿茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿茄子肉丁打卤面做法

  • 西红柿茄子肉丁打卤面

  • 懒人一碗面用料肉末100克茄子一只西红柿1个青椒30克胡萝卜20克葱花，蒜末一小碟生抽两勺老抽一勺耗油一勺水淀粉一勺盐一小勺糖一勺挂面一把西红柿茄子肉丁打卤面的做法准备食材:肉末用料酒，生抽腌制一会，西红柿，茄子切块.青椒，胡萝卜切丁。切好葱花，拍好蒜末。热锅内倒入油，放入...
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肉沫茄丁面的做法和图解 好吃的肉沫茄丁面家常做法

  • 肉沫茄丁面

  • 用料茄子1个猪腿肉150克洋葱或青椒半个黄瓜1根蒜5瓣料酒1勺盐半匙糖1匙生抽半勺老抽半勺十三香1匙豆瓣酱1勺肉沫茄丁面的做法1234567...
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肉丁茄子卤的做法和图解 好吃的肉丁茄子卤家常做法

  • 肉丁茄子卤

  • 用料茄子1个五花肉适量蚝油1汤匙酱油4汤匙生抽2汤匙葱、蒜沫适量花椒、八角，干辣椒适量西红柿1个油适量盐适量肉丁茄子卤的做法茄子去皮切丁，葱蒜切沫，西红柿去皮切小丁。五花肉去皮切丁，肥瘦分开。锅里放适量的油，放入花椒，八角，干辣椒。煸出香味后捞出。放入肥肉丁，待肥肉丁煸...
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茄子肉沫卤的做法和图解 好吃的茄子肉沫卤家常做法

  • 茄子肉沫卤

  • 用料肉末适量料酒适量盐适量葱适量生抽适量老抽适量淀粉适量黄豆酱适量姜适量青椒1个茄子肉沫卤的做法茄子切小丁，用盐杀出水分准备肉沫青椒切丁茄子炒软盛出下肉沫，炒变色，加葱姜，加黄豆酱炒香，加茄子，加开水，煮开加生抽老抽盐，盖盖煮五分钟左右，加青椒丁，淋水淀粉粘稠后出锅...
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