消暑必备🧊酒酿冰粉捞~
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非常简单,冰粉购买也方便,某宝很便宜就能买到一大包,可以吃一整个夏天啦~
当然配料可以自由发挥,加水果也很棒,这是一份随意搭配怎样都不会出错的夏日甜品!请查收今日份的清凉,夏天快乐~
菜谱是三人份的量哦
木有小圆子的可以买mini小汤圆也很棒~
用料
冰粉粉 | 10g |
水 | 500克 |
煮熟的红豆 | 适量克 |
酒酿/醪糟 | 一勺 |
糯米小圆子/小汤圆 | 20颗 |
黑糖 | 30克 |
水 | 50克 |
消暑必备🧊酒酿冰粉捞~的做法
1、冰粉粉10g加入500g水搅匀,烧开后放凉,放凉倒入碗中,放入冰箱冷藏2小时,着急的话就放到冷冻凝固即可。
2、30g的红糖加入50g的水,开火熬煮
3、熬煮到水分蒸发一些稍微粘稠的样子关火即可/开火中火熬煮3分钟左右即可
4、糯米小圆子煮熟飘起来以后捞出倒入冷水中,用直饮水或者纯净水哦5、冷藏好的冰粉去除用刀划成小块
6、冰粉加入碗中,再加入小圆子,醪糟一勺,提前煮熟的红豆一勺,可以替换成自己夏欢的水果都行
加入一两勺红糖水就可以开吃啦,讲真超好吃
做了三份,分分钟消灭光~
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