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小豆凉糕的做法和图解 好吃的小豆凉糕家常做法

小豆凉糕

小豆凉糕的做法步骤图,小豆凉糕怎么做好吃

用料  

水(红豆沙 300克
红豆(红豆沙) 400克
1000克
100克
琼脂 50克

小豆凉糕的做法  

  1. 红豆加水煮开花,碾泥过筛(大致出1000克的红豆沙,很是神奇呢,红豆沙做完有水一定要把水倒掉)

    小豆凉糕的做法步骤图,小豆凉糕怎么做好吃 第2张
  2. 琼脂粉加100克水搅匀(从1000克水中加)

    小豆凉糕的做法步骤图,小豆凉糕怎么做好吃 第3张
  3. 900克水煮开,加化开的琼脂再次煮开后加入红豆沙。

    小豆凉糕的做法步骤图,小豆凉糕怎么做好吃 第4张
  4. 冰箱冷藏2-3小时

    小豆凉糕的做法步骤图,小豆凉糕怎么做好吃 第5张
  5. 热毛巾敷一下模具好脱模,切块开吃!我做了2种,有豆的口感更丰富,但是凝固会更麻烦

    小豆凉糕的做法步骤图,小豆凉糕怎么做好吃 第6张
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