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香菇小笼包的做法食谱

香菇小笼包的做法和图解 好吃的香菇小笼包家常做法

  • 香菇小笼包

  • 用料猪肉馅香菇葱五香粉胡椒粉味极鲜花生油香菇小笼包的做法香菇、葱切末，加入肉馅加入味极鲜、胡椒粉、五香粉、盐、花生油往一个方向搅拌。中途加入一点点清水。再机洗使劲搅拌，搅上劲儿。饺子皮擀开。放入肉馅。包起来。篦子刷油。上锅蒸8-10分钟就可以啦。...
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川味火锅&香菇酱肉小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的川味火锅&香菇酱肉小笼包做法

  • 川味火锅&香菇酱肉小笼包

  • 火锅小笼包参考陕西老乔叔的做法用料面团：面粉400克温水240克酵母4克糖1勺可加奶粉（中和酵母味）3勺香菇肉酱馅：肥瘦相间猪肉末100克姜末适量香菇3朵炸酱部分↓油5勺葱3条腐乳汁半勺黄豆酱半勺酱油半勺十三香半勺糖1平勺火锅底料小龙虾肉馅猪肉馅150克小龙虾肉适量金针菇一小...
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小笼包的详细做法大全,简单又营养的小笼包做法

  • 小笼包

  • 因为家人爱吃……用料中筋面粉300克水200克（100克沸水100克凉水）猪肉馅一份小笼包的做法秤300克面粉一半面粉用沸水一半用凉水搅拌成面絮，用手揉至面团光滑。醒面20分钟。期间可以准备猪肉馅。面团状态应该是非常柔软的，搓成长条状，揪成10克左右的小剂子，洒些干份，擀成中间稍厚...
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小笼包包法的做法和图解 好吃的小笼包包法家常做法

  • 小笼包包法

  • 用料面500盐3克水230小笼包馅儿适量小笼包包法的做法揪好的面擀皮擀好的皮中间有个小黄豆的点点包法...
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简单易学的香菇菜心肉小笼包美食做法

  • 香菇菜心肉小笼包

  • 在国外孩子每天午饭都要自己带，给孩子做点包子，有菜有肉有面，是午饭不错的选择！用料包子皮：面粉500克温水260克酵母5克糖5克葵花油5克包子肉馅：猪肉馅300克生姜粉1勺包子饺子粉2勺生抽2勺蚝油2勺料酒2勺小葱3根干香菇10朵菜心2把香菇菜心肉小笼包的做法包子皮发面参考之前菜谱：...
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芹菜香菇蛋白素食小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜香菇蛋白素食小笼包做法

  • 芹菜香菇蛋白素食小笼包

  • 用料水500克酵母5克面粉1000克糖20克芹菜4根胡萝卜1根香菇8朵大豆蛋白－－木耳－－芹菜香菇蛋白素食小笼包的做法馅1.将大豆蛋白，木耳提前泡发2.大豆蛋白，木耳，胡萝卜，芹菜切成丁备用3.上面食材分别以此清炒简单调味，最后加入康城酱，生抽，盐，黑胡椒调味(口味可以根据自己喜爱调味)面团制...
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小小笼包的做法和图解 好吃的小小笼包家常做法

  • 小小笼包

  • 给女儿买过一袋半成品小包子，虽然没吃几个，但是又爱跟我念叨她喜欢小笼包包，哈哈，可能是被小笼包萌萌的外表吸引了，今天我就自己给她做一个简单的小笼包，想看看她喜欢吃嘛～结果一口气吃掉8个，虽然包子皮不像外面买的那么蓬松，虽然肉馅的味道不是那么异香！但还是不错滴，毕竟自己包的...
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小笼包肉馅（附小笼包皮制作）的做法步骤及图解,美味正宗的小笼包肉馅（附小笼包皮制作）做法

  • 小笼包肉馅（附小笼包皮制作）

  • 用料五花肉或后腿肉350克葱花适量姜水60克盐适量糖1小勺味精1小勺十三香1小勺白胡椒粉1小勺生抽5勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺食用油香油各1勺鸡蛋1个小笼包肉馅（附小笼包皮制作）的做法小笼包肉馅葱花姜汁（可用葱姜水代替）食盐糖味精十三香胡椒粉生抽老抽蚝油料酒食用油香油鸡蛋...
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简单易学的香菇牛肉小笼包美食做法

  • 香菇牛肉小笼包

  • 用料水克面粉克酵母克温水克香油勺姜片葱根盐，鸡精克酱油勺耗油生抽黑胡椒粉，花椒粉，香菇，洋葱，牛肉香菇牛肉小笼包的做法牛肉葱姜香菇洋葱切碎，放生抽，酱油，耗油，鸡精，盐，黑胡椒粉，花椒粉，油，鸡蛋，搅拌成牛肉馅。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。面粉，酵母用温水化开，放面粉里搅拌均匀，加水和面，放...
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小笼包&灌汤小笼包(下篇)的做法步骤及图解,美味正宗的小笼包&灌汤小笼包(下篇)做法

  • 小笼包&灌汤小笼包(下篇)

  • 小笼包，就是发面的小包子，全国大部分地区都这么统称，有少部分地区把不发面的有汤汁的小包子才称为小笼包，发面的不论大小都叫包子。在上篇里我已经把两者区分开来，不发面的汤汁多的叫灌汤小笼包，发面的用小蒸笼蒸的叫小笼包。发面的包子是中国传统面食中最基础的最常见常吃的，包...
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简单易学的香菇蓝瘦小笼包美食做法

  • 香菇蓝瘦小笼包

  • 我家老公问为啥叫这个名字？因为纯素包子没有肉，让你吃了难受想哭[阴险]实际特别好吃小清新的味道，香菇的特殊味道美美滴，白菜的味道清新滴，油炸豆腐香香滴！木耳这雾霾天气吃了清肺妥妥滴！此处应有👏👏👏用料馅料白菜适量木耳适量香菇适量油炸豆腐适量盐适量鸡精适量面团面粉500g...
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香葱小笼包的做法和图解 好吃的香葱小笼包家常做法

  • 香葱小笼包

  • 这里的小笼包不同于传统的皮薄多汁。香葱小笼包，小时候在路边小摊看到的小竹笼一摞一摞叠起在蒸锅上，热气腾腾。每回妈妈送我去幼儿园的路上，都买上一笼让店员打包，一笼有六个小笼包，用透明的小袋一套，滚滚落入袋中，插上两根竹签。我便愉快地戳上一个，一口一个满足地吃起来。现如...
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小美小笼包的详细做法大全,简单又营养的小美小笼包做法

  • 小美小笼包

  • 用料五花肉500g油20g香油5g生抽20g老抽10g盐3/4茶匙糖3茶匙胡椒粉1茶匙面粉400g温水205-210g猪油（黄油）20g盐1/4茶匙鸡爪冻80g葱15g姜15g水160g料酒20g小美小笼包的做法葱姜➕160g水5秒钟速度5打碎备用（稍后放网锅沥出来拌在肉馅里）500g五花肉分两次肥肉多的用Turbo8秒打碎瘦...
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香菇胡萝卜猪肉馅小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的香菇胡萝卜猪肉馅小笼包做法

  • 香菇胡萝卜猪肉馅小笼包

  • 用料面粉500克水250克酵母5克糖3克肉末250克香菇150克胡萝卜50克葱姜末鸡蛋1个盐4克酱油1勺香菇胡萝卜猪肉馅小笼包的做法面粉、水、酵母、糖放入面包机，启动发酵程序。准备馅料。锅中热油，炒香葱、姜、胡萝卜末，凉凉。肉、香菇末、鸡蛋、盐混合搅拌。肉馅所有材料混合搅拌...
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小笼包包的详细做法大全,简单又营养的小笼包包做法

  • 小笼包包

  • 用料猪肉克水克面粉克冷水克姜片葱根料酒勺盐克香油勺生抽勺小笼包包的做法肉馅用量请参见调肉馅小视频...
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蟹粉小笼包 汤汁小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉小笼包 汤汁小笼包做法

  • 蟹粉小笼包 汤汁小笼包

  • 用料水克面粉克蟹粉小笼包汤汁小笼包的做法300g面粉加2g盐搅匀150g热水和面放入一勺油让面更润一些面里可以放点淀粉可以再加50%的热水螃蟹蒸熟拆出螃蟹肉热锅凉油放少许姜末有香味后放蟹肉炒匀烹少许花雕酒称出备用拨出的蟹肉壳热锅凉油放两片姜放蟹壳油要多一些。炒香...
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简单易学的香菇肉馅小笼包美食做法

  • 香菇肉馅小笼包

  • 最近馋包子了，就做了顿香菇肉馅的小笼包解解馋。做法超级简单，一学就会。用料水适量酵母5克排骨肉250克面粉250克大葱2根香菇10朵大蒜9瓣盐3勺生抽3勺糖2勺香菇肉馅小笼包的做法首先在揉面盆里加入250g中筋面粉，就是普通面粉。称5g酵母，温水化开，最近天气比较冷所以用温水。这...
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小笼包肉包的做法和图解 好吃的小笼包肉包家常做法

  • 小笼包肉包

  • 我的菜谱都是简单、易上手的~我喜欢吃保持原味的食物，所以我的菜谱用料都不需要很多，就可以做的很好吃，有些图片可能不会太多~忘记拍，但是过程我会写清楚。小笼包这款点心很受欢迎，特别是小朋友，一个两口，一个接一个，停不了口*~*，肉的香味加上若隐若现的葱香，完美组合。用料普通面...
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小笼包培训-小笼包的做法的做法步骤及图解,美味正宗的小笼包培训-小笼包的做法做法

  • 小笼包培训-小笼包的做法

  • 昨天教了大家一道特色早餐小吃，大家很感兴趣，今天在教大家一道经常吃到的早餐小吃-小笼包，早餐店必备。小笼包特点：小笼包是江浙地区颇具特色的主食之一，是以面粉、猪瘦肉、肉皮冻等为原料，经蒸制而成的一种特色风味包子。其特点是皮面洁白薄软，馅心丰满滑嫩，咸甜鲜美多汁。用料...
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好学易上手香菇猪肉小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的好学易上手香菇猪肉小笼包做法

  • 好学易上手香菇猪肉小笼包

  • 我家都是南方人，本来对面食并不擅长。但是我妈喜欢吃包子，却做不好。我就去研究怎么做包子才好吃，先从馒头做起，慢慢熟悉了面团，后来又看了很多视频形成了自己包包子的手法（其实是从我包饺子的手法中获得的灵感）。做了好多次包子以后，我基本上不会再失败了，很是得心应手。我只想给...
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香菇木耳猪肉小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的香菇木耳猪肉小笼包做法

  • 香菇木耳猪肉小笼包

  • 长年不在家，很怀念妈妈蒸包子时的香气，2020年最后一天成功用料面粉500克酵母粉5克糖10克水适量（和面）小苏打3克猪肉300克香菇4朵木耳10朵葱2段姜2片蒜10瓣植物油40克香油2勺五香粉适量盐适量（根据口味加入）老抽适量香菇木耳猪肉小笼包的做法和面，将500g面粉，5g酵母粉，水，糖，混合和面...
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小笼汤包的详细做法大全,简单又营养的小笼汤包做法

  • 小笼汤包

  • 很久没有尝试了，为了让皮的口感更好，在下厨房看了很多配方，感谢各位厨友的分享，根据自己的经验和喜好，终于找到自己觉得合适的比例，赶紧记录📝下来。此比例可做26只小笼包用料面粉150克玉米淀粉25克滚水44克冷水44克肉馅175克肉皮冻175克小笼汤包的做法面粉150克，玉米🌽淀粉25克...
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小笼包的做法和图解 好吃的小笼包家常做法

  • 小笼包

  • 用料酵母5克温水30度，马克杯半杯面粉4大饭勺量猪肉适量小笼包的做法酵母用30度温水冲好，倒进面粉，分多次加少许温水，成这样再加一点水就成面团了揉好面团有三光:手光，面光，盘光，总的一句话就是不沾。肉馅:猪肉碎，姜，盐，生抽，耗油，十三香搅拌。取小团包好。隔水蒸40分钟。...
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香煎小笼包的做法和图解 好吃的香煎小笼包家常做法

  • 香煎小笼包

  • 小朋友最喜欢吃的！用料蚝油2勺生抽1勺五花肉（三线肉）500克（一斤）老抽1勺葱适量姜适量料酒2勺饺子皮一斤玉米油2勺菜籽油刷平底锅香煎小笼包的做法五花肉和姜一起放入绞肉机绞碎（也可以先将姜放入绞一会再加入肉，这样肉有颗粒感），加入料酒2勺，老抽1勺，生抽1勺，蚝油2勺，最后加入葱和玉米...
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简单易学的香菇猪肉小笼包美食做法

  • 香菇猪肉小笼包

  • 超超简单，跟着我的步骤来，0失败。所有材料我都没有称，凭感觉。用料面粉若干克温水若干克盐若干克生抽若干勺葱若干克猪肉200g香菇2朵香菇猪肉小笼包的做法猪肉、香菇、葱，剁碎，加入盐和生抽拌匀放一边待用（可以适当加点生粉）开始和面（这次我用的自发粉太好用了！）一个个赶皮做好家里...
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