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驴打滚or小豆凉糕的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚or小豆凉糕做法

驴打滚or小豆凉糕

驴打滚or小豆凉糕的做法步骤图

隔夜都不会变硬

用料  

三象水磨糯米 100克
樱粟玉米淀粉 33克
40克
牛奶 180克
豆沙馅 适量
黄油 30克

驴打滚or小豆凉糕的做法  

  1. 将除了黄油豆沙馅所有原料混合搅匀,放入深一点的盘子放锅里15分左右至无液体

  2. 蒸好后稍凉将黄油揉进去,至黄油全部吸收,包上保鲜膜放冰箱冷藏20分

  3. 案板放熟豆粉将面团擀开,卷入豆沙馅就做好了

标签: 小豆 驴打滚 凉糕
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