小叮当的最爱🥞紫薯铜锣烧。高纤维蛋白点心
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分享一个童年的记忆👧🏻
多啦A梦最爱的点心【铜锣烧】🥞
无需烤箱|一口平底锅就能搞定(零难度🔶)
高纤维🍠高蛋白🥚营养点心🥞老人小孩都爱吃
用料
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 3克 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 10克 |
紫薯 | 三个 |
牛奶 | 40克 |
白砂糖 | 20克 |
小叮当的最爱🥞紫薯铜锣烧。高纤维蛋白点心的做法
准备食材
将鸡蛋玉米油混合
加入白糖牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉
搅拌均匀
紫薯蒸熟加适量牛奶
捣成泥
一勺面糊的量
锅中小火 从高处倒入面糊
煎至表面起泡冒小孔
翻面再煎30秒即可
每一个饼煎完将锅放在湿毛巾上冷却 会冒出吱吱的声音 声音没有了说明冷却结束就可以制作下一个了
取两块松饼涂抹上紫薯泥
合拢
铜锣烧完成
对半切开装盘
好治愈
浓郁的奶香 松软香甜
超极松软
小贴士
只要get每一步就不可能失败
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