比小吃摊好吃的酱香饼
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用料
手抓饼 | 1个 |
豆瓣酱 | 1小勺 |
孜然 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
糖 | 一小勺 |
白芝麻(熟) | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
蒜蓉 | 少许 |
比小吃摊好吃的酱香饼的做法
先调酱汁,锅里放一点油放入蒜蓉,孜然,豆瓣酱(我用六月的),五香粉,糖,加水淀粉煮开盛起来。
锅里放油,放入手抓饼煎到两面金黄碰一下皮是硬的就可以装盘,然后一面摸上酱料撒上白芝麻,切块 ,超级好吃,超级香
小贴士
调料就大概用做了几张饼来增减
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