- 我小时候不吃🥕后来我发现身边好多人不光小时候不爱吃🥕长到三四十岁了还是不爱吃我的胃口开始接受🥕归功于大学时期密接的食堂菜系它们在油唧唧的回锅肉里完成了对人类味蕾体验的逆袭反正我是被它妥妥俘获了一坨一坨又一坨甚至忘了我挚爱的二师兄营养学家也说了胡萝卜素...
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- (亲尝,女生吃来也不腻)❤️喜欢红烧肉的,肥一点也可以烧出感觉用料五花肉半斤冰糖3颗姜三片蒜三瓣干红椒一个炖肉料5克料酒两勺生抽两勺老抽一勺白砂糖一勺盐半勺逆袭红烧肉的做法五花肉切成喜欢的大小,水泡三次以上,除血水。不放油,下锅煎几面焦黄不要煎的很焦(肥肉多就多煎一会),出...
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- 酷爱宵夜的吃货老爹有天夜里翻箱倒柜倒腾出鸡蛋和干辣椒就创造了神作辣鸡蛋,一吃就是十年,现在已是老爹的独门秘笈,夜里一饿就钻厨房取做这个,前些日子偷师学艺掌握了独门真经,确实方便好做!味道nice爆!用料鸡蛋想吃多少!放多少!盐看着给,按口味来干辣椒(一定要带籽的!去籽的不辣!)越多...
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- 冬天总会更想吃口味浓郁的美食,在各种新风格、新菜式、新吃法层出不穷的今天,水煮肉片已然变成了一道怀旧的复古菜式。再加上“看起来就很有门槛”的气质,更是常常在年轻人的家常菜里被pass掉🤣水煮肉片是典型的川菜,做之前先找到它的特点:麻、辣、鲜、香。这就像一个主题,在做...
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- 作为吃货的我怎么能放过白白胖胖的包纸君!在吃这方面我一直有打不死的小强精神,经过不断的学习和实验,我也能把包子做的像模像样啦~希望我的详细过程能够帮助到和我一样正在“作”(学习)的吃货们~吃货万岁~~~用料面团普通面粉300g温水(夏天冷水就行了)120g酵母一茶匙左右糖一茶...
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- 昨天做粢饭团卷啊卷的..然后看见家里没消耗掉的吐司.突然想到了这个..决定试一试!没想到真心挺好吃的!有吃腻了吐司想换一个新鲜感的.有剩吐司需要消耗的.都快快砸给我!话说:用蛋糕肯定也好吃!用料吐司片二片海苔片二片沙拉酱适量肉松适量火腿适量黄瓜适量吐司片肉松海苔卷-华...
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- 家里有八块鸡胸吃厌了烤箱烤那就做丸子用料鸡胸肉3块白胡椒适量盐适量酱油几滴糖一丢丢提鲜淀粉适量料酒适量水适量鸡胸肉逆袭鸡肉丸子的做法先把鸡胸解冻水里加点盐加快解冻速度哦洗干净切碎然后剁碎加入白胡椒盐糖料酒酱油淀粉这个量随意我是脑洞用面包机出劲道转动同...
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- 君爷,是一个十分细腻且恋旧的人。看过的所有碟片,拍过的所有相片,翻过的所有杂志……都会小心翼翼、分门别类的整理起来。纸质的,会统一封在纸箱里,缠好胶带,打上标签安放在各个角落里。电子类的,则会统一上传至电脑,然后备份,再然后整理压缩上传到“云”。总之,与记忆相关的,君爷都...
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- 青占鱼这种海鲜,又便宜,肉又多,刺又少,做得好吃的话,实在是惠而不费。只不过成也萧何败也萧何,就因为他肉太多了,就不太容易烧的入味,如果时间烧得太久,肉质又容易变老。那么有没有两全其美的方法将它做得好吃呢?还真有!方法就是提前腌制,炖煮的时候再加一勺豆瓣酱。就是先码个基础底...
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- 最近爱喝豆浆,而且给朋友做糯米蛋剩下很多蛋清,就想着怎么不浪费。于是就产生了这个逆袭饼。用料豆渣200g面粉100g咸蛋清1个咸蛋的量咸蛋黄一个咸蛋的量可不加芝麻一小勺橄榄油适量盐适量克豆渣咸蛋清的逆袭饼的做法豆浆机做好的豆浆将液体滤出留下豆渣。我做的是黑豆浆,里...
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- 😂实在不喜欢吃康师傅那口感毫无波澜的面了,却又囤了不少,于是想试试看它是否能逆袭呢?~~最后结果证明:⚠️万“面”皆可Pasta!!成功逆袭!!😋食材:方便面instantnoodle、鸡蛋、帕玛森奶酪(我家没了所以只用必然干酪代替了😂)、马苏里拉奶酪、番茄罐头(切意欧力荐!)、甜肠、洋葱、青椒、其他...
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- 小时候对这道菜的印象非常不好,第一次吃京酱肉丝是在酒席上,浓浓的酱和葱味对于一个孩子来说太重口,也有可能是厨师做的不好,至今想起那个味道都有点作呕。但作为一个吃货,我改变记忆里的味道,尝试做了一次京酱肉丝。用料饺子皮15个里脊肉适量甜面酱3勺左右耗油半勺左右番茄酱...
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- 中午做饭开关出了问题,饭煲一会开一会关,使米饭成了夹生的,下层稀稀粘粘,上层却还有些没熟,我灵机一动,心想这么有粘性,不如做米饼来挽救它吧!用料下层有点稀的夹生饭油盐或糖或都不要米饼-夹生饭的逆袭的做法两手沾些水把夹生饭顺锅底兜起,捏一捏团成团,再轻轻用手按压整成圆饼形...
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- 本着科研的态度,曾实验了若干版本的嫩煎鸡胸:除了这种最基础的鸡胸肉料理,其实这两坨朴实无华的胸肌,还有着五花八门的吃法~~我从几十上百道食谱中精选二十种简单易学也很有特色的鸡胸料理,分若干期来介绍,不同形态,不同烹饪手法。更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信...
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- 三分练,七分吃。吃对了,慢慢就健康了。用料鸡胸肉2块盐适量料酒2勺生抽2勺孜然粉2勺辣椒粉2勺减脂餐—鸡胸肉的逆袭的做法新鲜的鸡胸肉两块。切成小块块。就是这样子滴小块块。用盐🧂和生抽调味,腌制15-20分钟。(我放了一些鸡精)生菜🥬洗干净,摆盘放好。(我不会摆盘,直接怼碗里了...
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- 冰箱中有两颗水果椒,四个鸡翅,一碗剩饭,一小截胡萝卜,三朵香菇。哦对了,还有鸡蛋!对于这种剩余食材的再组合,不知为什么,特别有兴趣~于是,将冰箱里的它们,来了一次全新造型!有没有顿时高大上的感觉哈哈用料剩米饭1碗鸡蛋2个香菇3朵朵两个水果椒2个胡萝卜半根剩米饭的逆袭(一)的做法1/起...
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- 担心晚上吃鹅肝太胖,想着早餐来点带能量的…第一次做挺失败的,有点不服气,所以决定再试试!…这次的结果很令我满意!记下来下次想吃的时候可以拿来看看,同时分享给大家,可以在家享用到高级餐厅的料理了~哈哈哈~用料红酒一小杯牛奶一点点(如图)鹅肝王鹅娘(网上口碑)裹粉送的酱和玫瑰盐送...
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- 用料剩饭(最好是隔夜的)虾仁适量青豆适量玉米粒适量胡萝卜丁适量淀粉看着办盐少许生抽看着办料酒一点就好剩饭的逆袭——虾仁锅巴的做法剩饭进保鲜袋,用擀面杖擀成薄片切成大小适合的方块准备好的青豆玉米粒和胡萝卜丁可以混合备用淀粉用水调匀下油锅至两面金黄炒虾仁,变色...
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- 柔弱的意面也有腹黑彪悍的一面!用料意面一把火腿肠两根香菇酱意面酱各式佐料意面的逆袭的做法火腿切一厘米左右小段,每片插入四五根意面,使火腿片位于意面正中间。沸水煮二十余分钟,盛盘,拌入自己喜欢的佐料即可。小贴士火腿肠切片不可太厚,否则隐匿在其中的那部分意面煮不熟。...
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- 本着科研的态度,曾实验了若干版本的嫩煎鸡胸:除了这种最基础的鸡胸肉料理,其实这两坨朴实无华的胸肌,还有着五花八门的吃法~~我从几十上百道食谱中精选二十种简单易学也很有特色的鸡胸料理,分若干期来介绍,不同形态,不同烹饪手法。更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信...
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- 我终于对凯撒大帝下手了没想到这么简单美味用料面包2片火腿片培根片包菜个沙拉酱勺马苏里拉克逆袭85℃的凯撒大帝的做法1、吐司边切成丁,把吐司丁放入烤箱180°烤5分钟。2、期间把卷心菜、火腿、培根切丁、蒜头切末。培根无油入锅炒到微焦,再倒入火腿炒一会盛出,再倒入包菜...
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- 冬天来了,女人就要补补补,这款汤补气补血养颜,经期后喝更佳用料羊肉250克红枣5颗杞子5克玉竹5克沙参5克姜2片阿胶1片圆肉5克北芪5克甄嬛传里女主逆袭时喝的美容养颜汤的做法来来来,大合照,茄子羊肉汆水,冷水下锅看上面的油啊,泡沫清水洗净红枣去核,圆肉去核,材料都洗洗放到炖盅里...
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- 本着科研的态度,曾实验了若干版本的嫩煎鸡胸:除了这种最基础的鸡胸肉料理,其实这两坨朴实无华的胸肌,还有着五花八门的吃法~~我从几十上百道食谱中精选二十种简单易学也很有特色的鸡胸料理,分若干期来介绍,不同形态,不同烹饪手法。用料(10颗丸子量)鸡胸肉150g、番茄3个(中等大小)鸡蛋1...
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- 用料鲜鱿鱼3~5只左右鲜虾15只左右粉丝1把大白菜3~4片豆瓣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺盐1小勺大蒜瓣细砂糖1勺葱花适量美味逆袭——海鲜粉丝煲的做法大白菜洗净改刀切段,鲜虾洗净去虾线,鱿鱼洗净去眼和内脏切小块,粉丝提前泡好。把大白菜铺在砂锅底下,然后铺上粉丝,接着把虾和鱿鱼铺在...
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- 米饭有时一不小心就剩了,倒掉呢,有点儿可惜。留下呢?大家都不爱吃。这两天剩的饭有点多,我于是决定将这些剩米饭来个大变身。没想到效果不错,味道真的很好!我家的都抢着吃。一大锅剩饭眨眼就被扫光了。当然新鲜饭做出来肯定更香。制作过程看似步骤比较多,但是没有什么难度。有点...
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