地瓜汤圆
- 汤圆
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用料
红薯 | 一个 |
糯米粉 | 150克 |
粘米粉 | 50克 |
黑芝麻 | 10克 |
红糖 | 5克 |
50.....70度的温开水 | 适量 |
白糖 | 10克 |
地瓜汤圆的做法
地瓜去皮切片蒸熟,压成地瓜泥。加糯米跟粘米粉搅拌成絮状,揉成团,抓紧时间包,放凉会变硬。
包入红糖跟黑芝麻的馅。
加开水, 煮到浮起来,随喜好加入白糖。q弹一下到肚子里了
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