好吃,简单的圆子《汤圆》
- 汤圆
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小团子属于上海本地一道小点心,每逢家里有喜事,或过年,都会做这样的小团子,南瓜🎃饼,包粽子来吃,美味又添喜!
用料
糯米粉 | 500克 |
米粥 | 1小碗 |
大白菜 | 300克 |
新鲜猪肉 | 500克 |
豆沙 | 200克 |
好吃,简单的圆子《汤圆》的做法
新鲜猪肉500克剁碎
大白菜焯水剁碎
猪肉大白菜拌一起,一勺耗油,一勺糖,两勺盐,两勺鲜酱油,一勺食用油混合一起搅拌
搅拌好啦
把糯米粉和米粥混一起揉团
分成均为28~30克一个小姬子
捏出一个小窝窝放馅料哦
最后,团出一个小团子就大功告成了
放上糖孃,上海本地蒸法
出炉,美味!
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