烹调屋花和尚菜
- 素食
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罗汉菜的方式，因为加入了鸡高汤，好像就不那么单纯了。所以改名花和尚菜。
用料
| 干香菇 | 8只 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 干木耳 | 适量 |
| 芦笋 | 适量 |
| 腐竹 | 适量 |
| 鸡汤 | 适量 |
| 沙茶酱 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
花和尚菜的做法
香菇、腐竹、木耳洗净泡发，留下泡发香菇的水。胡萝卜，芦笋过沸水断生备用。沙茶酱，酱油调汁备用。
![花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第2张]( "花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第2张")
热油。
![花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第3张]( "花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第3张")
油热后炒芦笋。
![花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第4张]( "花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第4张")
加入其他食材翻炒。然后加入调味汁炒匀。
![花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第5张]( "花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第5张")
加入香菇汁和鸡汤。
![花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第6张]( "花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第6张")
小火煮10分钟。
![花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第7张]( "花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第7张")
加少许盐调味出锅。
![花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第8张]( "花和尚菜的做法步骤图，花和尚菜怎么做好吃 第8张")
小贴士
不加鸡汤也可以哟！
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