西兰花燕麦奶酪棒 【健康·素食】【宝宝餐】
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最近又开始准备健身,因为还需要带宝,就一直琢磨怎么能做出又健康热量不太高,又可以让宝也觉得好吃的健康餐。会不定期的更新。其实还没想好怎么组织这个东西,一边做一边看好了!
给那些一看见绿色就没有食欲的宝,这个可以有改变。
用料
西兰花 | 350克 |
传统燕麦片 rolled oats | 130克 |
车打芝士 cheddar cheese | 185克 |
鸡蛋 | 1只 |
葱 | 1根 |
平叶欧芹 flat leaf parsley | 10克 |
盐 黑胡椒 | 适量 |
西兰花燕麦奶酪棒 【健康·素食】【宝宝餐】的做法
西兰花切小朵,水滚开加少许盐,绰两分钟绰软。用凉水冲过,将水沥干。
车打芝士刮成细条
将沥干的西兰花,燕麦片,刮成条的车打芝士,以及切成小段的葱和欧芹,都放入搅拌机 (food processor)中,达成比较细的混合物,如图。
大碗里打入一只鸡蛋打散,将搅拌机处理过的所有倒入,与鸡蛋和在一起,成粘稠的泥状,如图。此时可根据自己口味加少许盐和黑胡椒,我要给宝吃,就没加黑胡椒。
烤箱预热200度。烤盘上铺上一张baking paper,用手攥成一个手掌大小的长圆团。大概10个的样子。
放入烤箱烤20分钟,10分钟的时候翻一下面。烤至表面少许焦黄即可。打开烤箱翻面时已经香气四溢了。
给宝带幼儿园的午餐饭盒特别合适,自己带午饭或者下午很饿加个零食,热量也不高,感觉很赞!
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