烹调屋果蔬年糕色拉
- 沙拉
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总想着一早起来给娃做什么好吃的，决定换换花样，参考精力汤食材，尽量走清淡营养的道路，连续几天准备好了不少食材。
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 苹果 | 1只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 牛油果 | 1个 |
| 丽水黄粿 | 半条 |
| 蝴蝶虾 | 9只 |
| 芝麻色拉酱 |
果蔬年糕色拉的做法
由于已入冬季，早起吃太多冰冷的果蔬不太好，所以除了牛油果外，其他都焯了一下水，趁热吃胃会舒服一些。
焯水步骤如下：锅内放水，再放入一大块生姜煮开（上床萝卜下床姜，大冬天一早做菜放些姜既能中和果蔬之寒性又能调动味蕾之鲜爽），焯水安先果蔬、黄粿、最后蝴蝶虾的秩序进行，焯水后捞入碗盘之内，浇上芝麻色拉酱就完工了。![果蔬年糕色拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "果蔬年糕色拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
丽水黄粿用在色拉里感觉自己真是有才华～
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