意大利卡普里色拉Caprese Salad
- 沙拉
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个人和家人都很爱的一道沙拉,简单快手!
用料
Tomatoes 番茄 | 2个 |
Buffalo Mozzarella 水牛马苏里拉奶酪 | 125g |
Basil 新鲜罗勒叶 | 适量 |
Olive oil 橄榄油 | 适量 |
salt盐 | 适量 |
Black pepper黑胡椒 | 适量 |
Balsamic意大利黑醋(optional) | 适量 |
意大利卡普里色拉Caprese Salad的做法
材料准备如图! 番茄切片,新鲜罗勒叶摘下来洗净!
马苏里拉水奶酪切片(这次用的是低脂的)
一片番茄一片马苏里拉摆盘
在马苏里拉上一次放上罗勒叶(意大利国旗🇮🇹哈哈)
淋上橄榄油,撒适量盐和黑胡椒,最后淋入意大利黑醋Balsamic(我用的是图中这种)
Done✅
小贴士
个人很喜欢意大利黑醋Balsamic,浓稠,是喜欢的红酒的味道,经常用来拌沙拉增加口感,非常推荐!如果没有或者不好购买Balsamic, 用橄榄油、盐和黑胡椒调味就好
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