当前位置：烹调屋 >

拔丝白薯和青团的做法食谱

拔丝白薯和青团，蜘蛛精盘丝洞的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝白薯和青团，蜘蛛精盘丝洞做法

  • 拔丝白薯和青团，蜘蛛精盘丝洞

  • 青团和小龙虾继续创作用料白薯1个糖5勺青团1个小龙虾腿8只拔丝白薯和青团，蜘蛛精盘丝洞的做法把小龙虾钳子一半弄下来当牙然后把青团捏成前小后大的形状，再插上小龙虾腿，蜘蛛就完成了白薯切块，按照拔丝的方法做就行了熬糖白薯和糖混在一起，然后就可以出锅摆盘了用白薯搭成一个...
  • 21998
拔丝烟薯的做法和图解 好吃的拔丝烟薯家常做法

  • 拔丝烟薯

  • 是真滴可以拔两米。用料烟薯3个白糖一把拔丝烟薯的做法3个小烟薯去皮切块油加热到筷子插入时冒泡泡，倒入烟薯炸透捞出。锅里把刚才多余的油倒走，只留一点点锅底（多了加水会炸）。熬糖：加入一大把糖以及约它1/3的水（倒水时注意别溅到）。开大火熬化后转小火冒泡泡。颜色变黄小泡泡...
  • 14218
拔丝红薯的做法和图解 好吃的拔丝红薯家常做法

  • 拔丝红薯

  • 用料红薯两个白糖3勺水小半碗食用油比红薯少一点拔丝红薯的做法红薯洗净去皮切成小块锅中倒油烧至起小泡倒入红薯全程用中小火慢炸途中搅拌几下捞出时有哗哗的响声边缘是焦糖色就炸好了捞出控油(图中的红薯只是炸了一会会噢)锅洗干净倒入小半碗水水烧开放入白糖全程小火...
  • 19201
紫薯拔丝的做法和图解 好吃的紫薯拔丝家常做法

  • 紫薯拔丝

  • 今年红薯大丰收，紫薯个个大的哟~那来一个的三分之一来做个紫薯拔丝用料紫薯500g白糖200g食用油20g紫薯拔丝的做法紫薯去皮洗净备用切块切成一厘米左右的方块起锅烧油，中小火，放入切好的紫薯，炸再炸炸熟，感觉不出来的，可以尝一下少许油，食用油，，大豆玉米花生油都行放入白糖熬糖稀要...
  • 19268
拔丝蜜薯的做法和图解 好吃的拔丝蜜薯家常做法

  • 拔丝蜜薯

  • 这些天买了好些六鳌蜜薯，这个蜜薯是长在海边沙地的，口感很好，软甜无丝，可蒸可煮可烤，也可用来煮小米粥，大米粥，银耳羹，凡是你能想到的都可以~颜色金黄好看，淀粉含量丰富，切开需泡水里，不然会变色，好啦，看看我昨天做的拔丝蜜薯……用料红薯2个白糖一勺水一勺油适量淀粉适量拔丝蜜薯的做...
  • 15902
拔丝双薯的做法和图解 好吃的拔丝双薯家常做法

  • 拔丝双薯

  • 用料红薯1个紫薯2小个花生油适量白砂糖140克拔丝双薯的做法红薯和紫薯去皮切块锅里倒油，大概一斤多油烧至五成热，可以用木筷子试一下，周围冒小泡就可以下红薯炸至熟透，可以用筷子插一下把锅里的油倒出来，倒入白砂糖，小火熬，慢慢搅拌，直至变成焦糖色这样就好了（可以用筷子蘸一点糖...
  • 14128
拔丝白薯（by安利锅）的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝白薯（by安利锅）做法

  • 拔丝白薯（by安利锅）

  • 从日本安利锅的书中学来，记录了下来。红薯要小的（3勺糖能拉丝的量），多了就拉不出来丝，不过也好吃，根据自己喜好调整吧。用料水泡白薯用红薯2个糖3大勺黑芝麻少量油3大勺拔丝白薯（by安利锅）的做法白薯切好，泡水里白薯沥干放入锅中，加入糖、油。拌匀拌匀后的M7（中火），盖盖3分钟3分钟后，开...
  • 18851
拔丝风薯的做法和图解 好吃的拔丝风薯家常做法

  • 拔丝风薯

  • 你那么重还以为我做不出来这个用料风薯就是地瓜咯少量蒸馏水油白糖拔丝风薯的做法选中一根姿态妖娆的叫做风薯的地瓜羞涩地削去那层薄纱衣，轻轻地哼一声讨厌下油，待滚，下风薯，然后炒，炒，炒到天荒地老（哦接下来我没有拍照，那就趁机秀恩爱好了）哦然后就把油倒掉，记得不要洗锅，然后下白...
  • 7285
拔丝番薯的做法和图解 好吃的拔丝番薯家常做法

  • 拔丝番薯

  • 小时候家前面有个做夜宵的潮州粥店，是父母和我还有弟弟一起吃宵夜得回忆，后来店换了，一起吃夜宵的日子也少了。所以自己学做，回忆童年！用料红薯5条冰糖适量花生油适量水适量拔丝番薯的做法把番薯去皮洗干净番薯按自己喜欢的大小切（我第一次做，不敢切太大）切好的番薯再抓洗去掉淀...
  • 18360
拔丝红薯的详细做法大全,简单又营养的拔丝红薯做法

  • 拔丝红薯

  • 小时候妈妈做拔丝苹果的时候，总是着急忙慌的端上来让赶紧的吃！还没吃几块就变成硬坨了那是因为她不知道妙招~~[吃瓜]用料红薯400克白砂糖80克玉米淀粉20克水40克米醋20克拔丝红薯的做法红薯切块煮2分钟捞出裹上玉米淀粉锅中放油7成热，放入裹了淀粉的红薯，炸致金黄捞出控油，...
  • 33041
拔丝白果的做法和图解 好吃的拔丝白果家常做法

  • 拔丝白果

  • 用料鸡蛋🥚3-5个淀粉5勺白糖150克盐🧂少许拔丝白果的做法准备材料将鸡蛋打散加入少许盐，去腥，淀粉加水搅拌均匀备用锅倒入油后，使锅身尽量面积贴满油。再将油全部倒出，不留一点。把鸡蛋分次煎成蛋饼将蛋皮改刀成平行四边形烧油，准备给蛋饼上浆上浆中……放入油锅，将蛋皮块炸脆，...
  • 15673
超拔丝的（拔丝红薯）🍠的做法步骤及图解,美味正宗的超拔丝的（拔丝红薯）🍠做法

  • 超拔丝的（拔丝红薯）🍠

  • 嗨大家好呀！好久没有更新最近在家做做饭陪陪家人今天特别想吃红薯就做了这个用料红薯3个白砂糖适量油适量超拔丝的（拔丝红薯）🍠的做法1.红薯洗净切块热油五成热开始先炸炸至金黄捞出剩一点底油在锅里。2.剩一点底油倒入白砂糖开始熬边搅拌边熬熬制焦糖色就可以然后倒入炸好...
  • 19355
少油版拔丝地瓜和拔丝土豆的做法步骤及图解,美味正宗的少油版拔丝地瓜和拔丝土豆做法

  • 少油版拔丝地瓜和拔丝土豆

  • 妹妹想吃拔丝地瓜，少油版！为了中和甜度，用了地瓜和土豆一起！可以单独地瓜，单独土豆！油炸版的比较脆，这个版不是太脆。看大家喜欢。业余传传，非喜勿喷！用料红薯2个土豆2个白糖克油微波炉少油版拔丝地瓜和拔丝土豆的做法土豆地瓜去皮切小块，放入锅中，加凉水大火煮开。关火捞出。没有微...
  • 15212
拔丝紫薯～的做法和图解 好吃的拔丝紫薯～家常做法

  • 拔丝紫薯～

  • 晚上没事自己捣鼓捣鼓，味道还不错，有点甜～用料紫薯（一个人的量）3个冰糖（十来粒，喜欢吃甜的多放点）15克食用油（我用的花生油）适量拔丝紫薯～的做法紫薯洗净去皮，切成小块儿备用（不要用刀削，皮超薄，搓吧搓吧就掉了）因为是之前做的，没有拍，块儿的大小按自己喜好，太大了难熟。锅中烧水，水开后下入...
  • 20720
能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）做法

  • 能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）

  • 我也是第一次做拔丝地瓜，太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧，笊篱能感受到地瓜不是软软的，边是那种硬的，就是炸好了，捞出来锅里放一点水（我水放多了，多熬了会），放糖，小火开始熬，不停搅拌，一开始是大泡，...
  • 25281
拔丝紫薯的做法和图解 好吃的拔丝紫薯家常做法

  • 拔丝紫薯

  • 用料紫薯2个清油600克，实耗20克砂糖50克拔丝紫薯的做法紫薯切滚刀块油烧热，放入紫薯，炸5分钟捞出，待油温上来再复炸20秒锅中留少许底油，把糖倒入锅中，小火慢慢加热，注意火候很重要，火太小，糖化不开，火太大了糖会焦，等糖完全化开了，立刻的将紫薯倒入，搅拌均匀，装盘即可。这是拔丝的效果...
  • 32975
拔丝鱼薯饼的详细做法大全,简单又营养的拔丝鱼薯饼做法

  • 拔丝鱼薯饼

  • 薯饼外脆内绵，很多小朋友都爱吃，不过油炸出来的薯饼热量太高，也过于油腻，在我们家长看来，薯饼就是一种垃圾食物。不过如果换个烹饪方式，在食材上稍作调整，就可以做出口感美味，又特别健康的薯饼来。今天分享的薯饼特别有意思，用了特别会“吐丝”的马苏里拉奶酪，搭配蛋液和面包屑，就可...
  • 26018
拔丝薯条的做法和图解 好吃的拔丝薯条家常做法

  • 拔丝薯条

  • 红薯用料油适量白糖适量喜欢甜的可以多放拔丝薯条的做法红薯洗干净削皮切片洗净泸水（就是空干水）油烧热放入炸好捞出喜欢片的可以切片喜欢条的可以切条喜欢盐的洒佐料即可油烧热放白糖我个人喜欢甜不喜欢糖的可以不用翻炒几下看起来很油，其实一点都不油那是糖小贴士趁热吃那...
  • 24407
拔丝红薯饼的做法和图解 好吃的拔丝红薯饼家常做法

  • 拔丝红薯饼

  • 突发奇想用料红薯两个糯米粉，中筋面粉，酵母，牛奶适量。馅料：芝士碎拔丝红薯饼的做法两个红薯去皮，切薄片，蒸20分钟，取出捣成泥，加牛奶，面粉，糯米粉，揉至软软的光滑面团。醒面30分钟，分割成自己喜欢的等分小记子，包上芝士碎，像收包子口一样收好，盖湿布醒发5分钟。平底锅刷油，小火慢煎，至两...
  • 17948
丝丝到位的拔丝白薯的做法步骤及图解,美味正宗的丝丝到位的拔丝白薯做法

  • 丝丝到位的拔丝白薯

  • 有一天我问我爸：爸拔丝白薯好做不？我爸说：说好做也不好做～说不好做也不麻烦～～～～我：厄～～～～～爸：你知道么我当年考厨师本子的时候这拔丝白薯可是很重要的考题～～～然后～～我爸还是没教我～哈哈今天把家里的红薯洗了洗就想试试没想到还挺简单的～～当然啦我的目标就是拔出丝来且不管多少丝都算成功～快来试试...
  • 14081
拔丝红薯、拔丝山药的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝红薯、拔丝山药做法

  • 拔丝红薯、拔丝山药

  • 用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1，提前用温水搅拌至砂糖融化，下锅翻炒至糖色即可下山药，红薯翻炒均匀，让每一块山药、红薯裹上酱汁，冷却后拉丝即可小贴士砂糖跟水要提前融化...
  • 24999
“水油拔丝法”——「拔丝红薯」的做法步骤及图解,美味正宗的“水油拔丝法”——「拔丝红薯」做法

  • “水油拔丝法”——【拔丝红薯】

  • 今天稔做的【拔丝红薯】，要挑战拔丝菜的另一种技法“水油法”。简单说，区别于“油拔法”，拔丝除了用到油和白糖，还有水。将白糖和水混合，白糖和水的比例一般为3：1（可以用吃饭的小勺子量一下，3勺白糖，1勺子水），锅内的油稍热后，小火慢慢熬制，产生丝的时间长，火候好掌握，适合厨房新手制作。...
  • 8592
红薯拔丝的做法和图解 好吃的红薯拔丝家常做法

  • 红薯拔丝

  • 特地为老婆做的，老婆特别喜欢吃，结婚纪念日爱她就给她红薯拔丝。用料红薯1个糖50克油200克红薯拔丝的做法把红薯用油炸熟熬制糖浆倒入炸好的红薯小贴士糖不能熬太久，刚能上色就好，太久容易有焦味...
  • 30701
拔丝香薯的做法和图解 好吃的拔丝香薯家常做法

  • 拔丝香薯

  • 用料白糖食用油白芝麻红薯拔丝香薯的做法准备好食材芝麻煸香，红薯切块。倒油，用筷子试一下油温，冒泡即可，红薯下油锅，中火，炸至金黄出锅留少许底油加入白糖。熬制糖稀颜色加深，关火。（注意：小火慢熬）加入炸好的红薯块。小贴士这道甜食很简单，熬糖稀火候的大小很关键。做好了可是小朋...
  • 29304
番薯拔丝的做法和图解 好吃的番薯拔丝家常做法

  • 番薯拔丝

  • 一直很喜欢吃番薯，这次用了紫薯和黄薯来做，吃了还不够哈～😃用料紫薯2个黄薯2个油适量熟的白芝麻适量白砂糖适量番薯拔丝的做法1、番薯洗净切块，放入水中清洗（主要是洗去淀粉）后晾干。锅中倒入油，烧至6成热后倒入番薯，炸是表面微黄里面软了后起锅。3、锅内留少许油加入白砂糖，再加...
  • 22837

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接