牛油果三文鱼鲜虾沙拉
- 沙拉
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在日料饭店吃过,回家复制。
用料
牛油果 | 一只 |
鲜虾 | 5只 |
三文鱼 | 150克 |
黑胡椒 | 少许 |
蛋黄酱 | 依口味少许 |
芥末酱 | 依口味少许 |
苹果 | 切小块 少许 |
牛油果三文鱼鲜虾沙拉的做法
牛油果切一半,拧开,网格纹切开,用勺子舀出来,壳留着备用。
苹果,金枪鱼,鲜虾切5*5mm小块
所有材料混合拌入蛋黄酱,芥末酱,研磨少许黑胡椒,拌匀。
乘入刚才的牛油果壳,装盘,装饰一下。
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