- 用料无盐黄油50G焦糖奶油80G低粉170G糖80G小苏打1G焦糖脆脆格子饼的做法黄油室温软化,加糖用蛋抽搅拌均匀往黄油里加焦糖奶油,再搅拌均匀面粉过筛,分3次筛入奶油糊,用刮刀或者蛋抽或手搅揉成团,擀成1cm厚的片,冷藏2小时预热烤箱180度,将面团取出,切成2cm左右的方块,170度烤至少15...
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- PailletéFeuilletine–CrêpesDentelles(lacycrêpes)不要被名字吓到。就是因为太简单,我得弄点唬人元素。这玩意神好做。四种材料,蛋清,砂糖,黄油,面粉。无技术含量,不需要打发啥的,搅搅就好😬。里面没有放焦糖,但是烤的时候焦糖出来了嘛,哈哈啊哈所以它是有焦糖风味的。步骤多...
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- 🎄介绍了星爸爸的圣诞熔岩摩卡款,再介绍一个和圣诞款焦糖系列类似的风靡ins的网红款吧。记得小时候学校门口有卖类似的蜂窝糖,后来才发现原来这是全世界小朋友的童年回忆啊。用料水100克细砂糖200克蜂蜜两汤匙40克小苏打8克海盐焦糖酱两小勺意式浓缩doubleshot牛奶一杯ins...
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- 每年都是干巴巴的单吃月饼,今年我们来试点不一样的月饼吃法吧!用料消化饼干4-5块玉米片适量泡芙3个生巧克力适量焦糖酱适量半岛奶黄月饼1个焦糖脆脆奶黄月饼的做法先准备齐配料先将消化饼干捣碎在盘上旋转撒上焦糖酱将饼干碎置于焦糖酱上防黏撒上一些玉米片放上奶油泡芙放...
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- 用料1牛奶100克1鸡蛋1个1盐1克1糖12克2吐司2片3黄油10克4蜂蜜15克蜂蜜焦糖脆脆法式脆吐司的做法1部分打散混匀浸泡吐司一面烤箱180热风15分钟抹上黄油继续烘烤至焦黄色,大概5分钟摆盘,淋上蜂蜜...
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- 家里还有一罐香脆的米花,这是稀有货,家里不常有,就想把它变得更好吃,想用它做一份更香更脆的甜食,于是自创了这款焦糖米花脆,真的很香很脆很好吃~用料蛋挞皮4个米花12克开心果碎15克白砂糖30克水5克焦糖米花脆的做法准备4个蛋挞皮,去掉锡纸待蛋挞皮稍微软化一点后,对半切开,稍加压...
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- 最近爱上吃天使蛋糕尤其迷恋焦糖脆脆做法简单又好吃😋用料糖100g玉米糖浆2汤匙水2汤匙苏打粉1茶匙焦糖脆脆的做法将糖、玉米糖浆和水混匀,用中小火煮5分钟左右,其间不用搅拌,到成为轻微金黄色的糖浆,关火加入苏打粉快速搅拌到膨胀起来倒入已铺好烘培纸的烤盘上待凉变硬,即可分...
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- 好久不做饼干的感觉。即使是无油,也总是会懒得做。因为还有很多糖。看到那个fluff的饼干,突然又勾起了关于饼干的心思。这饼干有点像蛋圆饼干的感觉,只不过把白糖换成了fluff而已。简简单单三种材料,全蛋打发,一点也不费事。。。。用料鸡蛋1个焦糖fluff棉花糖43克低筋面粉55克...
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- #面包日常上周用新模具开光烤俩白吐司温度没摸透结果翻车了,出炉没烤透回缩了,怎么看怎么碍眼,刚好某人想吃零食,翻了一下之前的食谱,做了这个香脆面包干。感觉是消耗面包有点神的操作之一,原本做早餐要吃一两个礼拜的吐司片,做成各种口味的面包脆某人一两天就干掉了,越吃越停不...
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- 用料砂糖200克清水100克蜂蜜或麦芽糖50克小苏打10克焦糖脆碗的做法除了小苏打之外材料到入锅内,大火搅拌均匀至起泡。煮到有淡淡的焦糖色就可以关火了。加入小苏打,疯狂搅拌,立刻关火‼️‼️(不然会糊掉迅速倒入模具内(用油纸包好)。等待冷却,变硬。脱油纸,登登登!敲碎,超级解压!可以做...
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- 不爱甜食的我都吃得停不下来用料吐司3片砂糖75克清水30克黄油20克牛奶40克焦糖吐司脆的做法吐司切小块后,烤箱150度烤10分钟。锅中倒入沙糖与清水,中火熬糖(过程中减少搅拌)。熬至略焦糖色,有小气泡。倒入黄油继续熬,熬至细腻。倒入牛奶,熬制焦化后倒入吐司脆。翻搅至吐司脆沾上...
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- 淘宝上看到的,存一下用料如图一适量焦糖杏仁脆的做法123456789101112...
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- 🍞焦糖的香和土司的脆🍞👍一道快手零食👍😋一口接一口😋👉👉停不了手😋用料土司4片糖40克黄油20克牛奶60克白芝麻5克焦糖脆脆土司的做法土司切成方块170度烤十分钟成金黄色糖+水煮成微黄色放入黄油+牛奶煮成焦糖放入土司拌一拌,洒白芝麻一口接一口😋😋小贴士😋煮焦糖的过...
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- ------------------------------------------20190417更新:跟着教程做了一次,原配方减量,家里没有玉米糖浆就用了枫糖浆代替,怕颜色太深减少了枫糖浆增加了蜂蜜。家里现有的蜂蜜是澳洲的红桉树蜂蜜,颜色挺深,混合在一起后,肉眼也比较难看出白糖是不是已经变焦糖了,没有用温度计,全...
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- 家里常住人口少,自制的吐司面包,两天总是吃不完,又不能放冰箱冷藏,尤其是夏天,所以需要想办法来消耗两天吃不完的吐司面包。方子是两片面包的用量,如果面包片增加,那么刷面糖浆的配料也要相应增加哦!用料面包片2片黄油20克蜂蜜20克炼乳20克黑芝麻(没有可以不要)2克白砂糖2克枫糖面...
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- 酥酥脆脆的小零食,小盆友都喜欢吃。最近我又研究出了一个吐司新吃法,让香软的吐司片,用平底锅就能做成酥脆的小饼,好吃又有趣,咬一口嘎嘣脆,特带劲~用料吐司3片糖60克盐适量黄油10克牛奶20克咸焦糖面包脆的做法准备好食材吐司切小块下锅翻炒至干脆,盛出锅中倒入白糖、盐、牛奶、...
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- 又是一款过年可以在家做的小饼干哦~这款脆饼是佛罗伦萨饼干的改良版,原版是巧克力淋面,感觉整体太腻,所以用焦糖杏仁替代~(感觉杏仁片做什么甜品都好搭好好吃哦…)饼底是黄油酥饼,酥到掉渣!制作过程超友好,唯一要注意的点就是焦糖淋面要确保烘烤到位,不然成品会粘牙~我用料理机和...
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- 方子的量比较大,可以做好之后可以储存在密封容器中很长时间。可以撒在cupcake上,奶油上,冰淇淋上一起吃或者作为各种甜点装饰等等。外国人是直接蘸巧克力吃的😂有着焦糖的香气,还酥酥脆脆的哦~我在【焦糖芒果椰子意式奶冻】中就用到了honeycomb哦,点击跳转:此方子和图来自YouTu...
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- 做法简单,剩面包的好去处~~用料吐司面包2片焦糖酱2勺焦糖脆脆吐司丁~小零食的做法面包冻过以后,切丁,非常好切不会碎烤箱200度五分钟,翻面再烤五分钟,表面上色就可以加入两勺焦糖酱面包外面有一层脆脆的壳加上焦糖酱,香香脆脆直接蘸也很好吃~也可以蘸炼乳...
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- 本来弄的面糊要做鸡蛋汉堡计划有变加了面做饼好了用料面粉水酵母盐胡椒粉十三香花椒粉焦脆发面饼的做法盐胡椒粉十三香花椒粉都放半勺就好根据面粉团的量来定这个东西呢就是凭感觉来多了味道浓些少了味道淡些酵母粉要放的和成面团发酵发酵好的面团揉一揉分成小剂子擀很薄...
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- 做法真的很简单,傻瓜式,嘻嘻。。。记得小时候学校门口外的小卖部里面老是会有看起来特别像沙琪玛,但是吃起来是脆脆的糖浆饼,可好吃了。想来也很简单,所以今天就做了一些来尝尝鲜,果然,是小时候的那个怀念的味道!用料咸梳打饼砂糖水脆脆糖饼的做法将咸梳打饼用刀切成小块,或者用擀...
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- 这款糖果,真的太好吃😋,这是经过多次调整改良后的配方,单今天就连着做了三次,每次出炉,儿子,老公都是第一个抢着吃的人,我也会忍不住,一吃就停不下来。有浓浓的椰子香,焦糖的甜香和蔓越莓的酸甜,各种坚果的混搭,超级满足。做法不难,唯一需要的就是耐心,等待糖水的华丽变身。用料细砂糖...
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- 原食谱,有减糖油用料黄油40克糖40克盐2克蛋清70克香草膏6克中筋面粉60克水20克焦糖脆片的做法锅中黄油➕糖➕盐,加热熔化黄油,放凉糖不会完全溶解,没有关系加入蛋清和香草膏拌匀后,加入面粉拌匀加入适量的水调节面糊的浓稠度,面糊低落后不会堆叠将面糊放入冰箱冷藏过夜放入烤箱...
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- 近期周末都会带娃出游,想来做些这样的小点心路上垫垫饥,解解馋都很不错,而且回潮也只要再180度来个3分钟,就能美味如初~没有采用买来的焦糖奶油酱,自己做焦糖酱也很好吃~用料厚白吐司4片细砂糖50克牛奶25克黄油25克焦糖面包脆(自制焦糖酱)的做法预热烤箱180度期间准备焦糖酱和面...
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- 就敲碎以后可以搭配好多甜品吃的小玩意儿,我配过松饼、戚风还有冰淇淋,别说吃起来还真的蛮有味的哈哈哈哈。翻墙记录的食谱,食谱记录了好久,做完没及时修图又放了好久,现在发现找不到出处了,先把食谱记录一下,找到了外网出处我再来补充说明。用料细砂糖75g麦芽糖17g水40g食用小...
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