![简单易学的姜汁热窝腰片美食做法]( "简单易学的姜汁热窝腰片美食做法")
- 用料土豆粉蘑菇猪腰莴笋，芹菜（其他素菜也行，可以根据自己需求）调料盐糖味精，生抽，红油，生姜汁，葱姜蒜，白醋姜汁热窝腰片的做法西芹切条，蘑菇撕条猪腰去臊，切梳子片配葱姜水。黄酒，白醋，葱姜。把猪腰放入浸泡去腥将土豆粉煮熟装碗蘑菇，芹菜焯水装碗腰花加黄酒焯水煸姜蒜沫，出香加水，调味（盐...
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![热味姜汁鸡？其实就是姜汁热窝鸡啦！的做法步骤及图解,美味正宗的热味姜汁鸡？其实就是姜汁热窝鸡啦！做法]( "热味姜汁鸡？其实就是姜汁热窝鸡啦！的做法步骤及图解,美味正宗的热味姜汁鸡？其实就是姜汁热窝鸡啦！做法")
- 热窝姜汁鸡，是四川一道家喻户晓的名菜，普通人家什么时候做得最多呢？那必须是过年期间，因为过年每家每户都会用煮熟的公鸡来祭祖，热窝鸡的主要材料就是熟公鸡，而且姜的用量又偏大，特别适合冬天吃。用料熟公鸡半只（约2斤）姜50克葱50克料酒2大匙红烧酱油少许保宁醋2大匙糖稍多郫县豆...
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![热窝排骨的做法和图解 好吃的热窝排骨家常做法]( "热窝排骨的做法和图解 好吃的热窝排骨家常做法")
- 用料姜末一块蒜末四颗葱适量豆瓣酱勺白糖适量醋适量淀粉一点点排骨三根热窝排骨的做法排骨飞水，留汤备用倒适量油，下排骨煸炒一下，下姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香倒入两听啤酒，适量之前煮排骨的汤，没过排骨。加适量白糖冰糖，醋盖上锅盖小火煮一个半小时左右，起锅前勾薄芡，撒上葱花非常下饭...
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![热窝鸡翅的做法和图解 好吃的热窝鸡翅家常做法]( "热窝鸡翅的做法和图解 好吃的热窝鸡翅家常做法")
- 用料鸡翅10个蚝油小半碗生抽一汤匙老抽一汤匙金针菇若干葱姜少许热窝鸡翅的做法用所有配料腌鸡翅两到四小时鸡翅背面划刀，为了使鸡翅入味锅内做水至水开，把金针菇垫底，鸡翅摆在上面，旺火足气蒸20分钟就好了...
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![姜汁热窝鸡（小时候的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁热窝鸡（小时候的味道）做法]( "姜汁热窝鸡（小时候的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁热窝鸡（小时候的味道）做法")
- 很小的时候就喜欢吃粑粑做的这道菜，每次吃完汤汤儿用来泡饭可以吃两大碗😋用料鸡肉（公鸡）500克姜2块大葱（小葱都可）1根料酒1勺老抽2勺盐少许胡椒少许醋1.5勺姜汁热窝鸡（小时候的味道）的做法材料除了公🐔，就只有葱跟姜，够简单了吧，哈哈哈，小白也能一次成功的哈💪🏻油热后先放姜，为啥叫...
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![家常最抚慰：妈妈的热窝肘子的做法步骤及图解,美味正宗的家常最抚慰：妈妈的热窝肘子做法]( "家常最抚慰：妈妈的热窝肘子的做法步骤及图解,美味正宗的家常最抚慰：妈妈的热窝肘子做法")
- 我基本上算是个不会做饭的人，以至于我妈经常埋汰我“不回家吃饭可能就会饿死”。回家吃饭，一方面当然是加班时常厨技拙劣，另一方面，还是因为家常味道无可替代。每个人都有一两道记忆中的味道。这些极其私人的味觉记忆，无可比拟，也最慰人心。而这份菜谱，是我的抚慰之一。用料肘子...
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![姜汁热窝鸡的详细做法大全,简单又营养的姜汁热窝鸡做法]( "姜汁热窝鸡的详细做法大全,简单又营养的姜汁热窝鸡做法")
- 姜汁热窝鸡，顾名思义，姜汁是调味，热窝是指上桌的温度，像鸡窝里一样温温的，不烫嘴。它的魅力就在【拜拜了辣椒】，但是别忘了，同样蕴含热情的植物里，除了辣椒，便是姜。用料鸡1只生姜60克陈醋50克大葱1根郫县豆瓣酱30克花椒1小把盐2克糖5克水淀粉45克姜汁热窝鸡的做法烧一锅水，水开后...
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![热窝鸡的做法和图解 好吃的热窝鸡家常做法]( "热窝鸡的做法和图解 好吃的热窝鸡家常做法")
- 用料姜70克花椒30粒豆瓣酱2勺白糖2勺醋2勺酱油1勺淀粉3克兑20克水大葱2根泡红辣椒2只蒜3瓣鸡2斤半热窝鸡的做法鸡剁块，涨水放入锅中，加入3片姜，煮至8成熟锅中倒入稍多的油，油温5成热时放入鸡油炸干，捞出鸡油渣，油温7成热时放入花椒，姜丝，蒜瓣，泡椒一起翻炒几下炒香，接着放入2勺豆瓣...
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![黄氏热窝鸡的做法和图解 好吃的黄氏热窝鸡家常做法]( "黄氏热窝鸡的做法和图解 好吃的黄氏热窝鸡家常做法")
- 老爸的拿手菜，我的最爱。每年回家最馋的就是这一口。四川口味，老家的味道。今年特别记录下来，让家的味道传承下去。用料公鸡一只独蒜10瓣胡萝卜8根泡辣椒15个泡姜2块泡萝卜2个泡菜水适量花椒适量盐适量蒜苗2根白酒适量料酒适量黄氏热窝鸡的做法材料准备:公鸡切块，取内脏胡萝...
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![成都快手家常菜热窝鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的成都快手家常菜热窝鸡丝做法]( "成都快手家常菜热窝鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的成都快手家常菜热窝鸡丝做法")
- 听家人说热窝鸡主要是冬天的鸡煮好后凉拌，会比较冷，所以衍生了热窝鸡做法。所以为啥要用煮过得鸡弄呢～听说哦～我也不太清楚～欢迎厨友们讲解～用料老姜生抽醋泡椒泡姜葱白葱绿豆瓣花椒淀粉白糖味精蒜鸡成都快手家常菜热窝鸡丝的做法准备老姜，蒜，泡姜，泡椒，葱葱白切段，葱绿切花，其余宰成...
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![热窝姜汁鸡的做法和图解 好吃的热窝姜汁鸡家常做法]( "热窝姜汁鸡的做法和图解 好吃的热窝姜汁鸡家常做法")
- 热窝姜汁鸡，姜味香浓，鸡肉嫩滑~用料大鸡腿两个鲜姜一大块料酒少量酱油少许盐少许湿淀粉少许香醋适量辣椒油适量热窝姜汁鸡的做法鸡腿洗净，切粗大块入锅，加少量料酒，煮至九成熟（大约十分钟），捞出备用。不要煮过，否则鸡肉不嫩姜去表皮，剁细末另起锅，烧少许油，放入姜末煸香烹入料酒、酱...
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![简单易学的川味-麻辣热窝鸡美食做法]( "简单易学的川味-麻辣热窝鸡美食做法")
- 从小钟爱的菜品之一，话说这么多年就没吃腻过，后来结婚，我老公也是爱上这菜、每次家里杀鸡必点这道菜，我们家自己喂了几支鸡自己吃，所以建议有农家鸡的更好，没有的话就买鸡公肉，这样吃起来有嚼劲，当然牙口不好的母鸡肉也行，另外、请仔细阅读菜谱后在做哦！用料姜适量淀粉1勺（起锅用）豆...
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![姜汁热窝鸡的做法和图解 好吃的姜汁热窝鸡家常做法]( "姜汁热窝鸡的做法和图解 好吃的姜汁热窝鸡家常做法")
- 很够味的一道菜，土鸡肉香有嚼劲，姜和醋的组合酸鲜开胃有食欲。主要原料选用9个月左右的土鸡更适合做这道菜。用料原料：熟鸡肉450克辅料：泡红椒25克、姜末30克、大葱1根、蒜片10克、小米辣7克、花椒少许（生抽15克+陈醋25克混合）、鸡汤一碗、料酒5克、盐2克、水淀粉适量姜汁热窝...
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![成都知名餐厅的姜汁热窝鸡的做法步骤及图解,美味正宗的成都知名餐厅的姜汁热窝鸡做法]( "成都知名餐厅的姜汁热窝鸡的做法步骤及图解,美味正宗的成都知名餐厅的姜汁热窝鸡做法")
- 从小就喜欢姜味浓郁的食物，有一次在成都宽窄巷子的上席吃到了姜汁热窝鸡后，爱得无法自拔。上席是成都为数不多还在坚持做传统老川菜的地方，因为我老板和他们主厨李宏伟先生关系不错，特意为我们演示了姜汁热窝鸡的做法。用料公鸡半只老姜100g大葱100g老抽适量醋适量盐适量淀粉...
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![家常热窝鸡（甜酸味）的做法步骤及图解,美味正宗的家常热窝鸡（甜酸味）做法]( "家常热窝鸡（甜酸味）的做法步骤及图解,美味正宗的家常热窝鸡（甜酸味）做法")
- 小时候我大姑父的拿手菜，只是他要加莴笋，我没加，都是鸡嘎嘎，哈哈哈，我是肉食动物用料鸡（切块）半只冰糖适量（9粒）独蒜3个生姜1块醋适量郫县豆瓣2勺大葱1根白糖适量红薯粉（芡粉）适量家常热窝鸡（甜酸味）的做法独蒜，1／2的姜都切成末，另外1／2的姜拍一下，大葱洗净切成断，备用。ps：我个人喜欢吃蒜，但...
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![鲜炖燕窝快速加热法的做法步骤及图解,美味正宗的鲜炖燕窝快速加热法做法]( "鲜炖燕窝快速加热法的做法步骤及图解,美味正宗的鲜炖燕窝快速加热法做法")
- 冷藏过的燕窝直接喝，你觉得太凉肠胃受不了，那就将装好燕窝的玻璃瓶放热水里浸泡10分钟左右，营养不变。用料燕窝牛奶冰糖鲜炖燕窝快速加热法的做法炖好的燕窝用玻璃瓶装，方便保鲜以及加热...
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![简单易学的清热化湿：素燕窝美食做法]( "简单易学的清热化湿：素燕窝美食做法")
- 冬瓜是夏天的时令蔬菜，草酸含量低。除用作蔬菜以外，冬瓜也可以浸渍为各种糖果食用。冬瓜还有药用价值，冬瓜性味寒凉，有利水消肿、清火润燥，有降脂、减肥的功效。冬瓜皮消炎、利尿、消肿，是祛湿佳品。常用冬瓜皮、薏仁、赤小豆煮水喝，可以缓解腿肿，尤其适合静脉曲张早期患者食用。...
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![羊肉暖锅 | 热热乎乎又滋补，驱走冬日寒凉暖进心窝！的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉暖锅 | 热热乎乎又滋补，驱走冬日寒凉暖进心窝！做法]( "羊肉暖锅 | 热热乎乎又滋补，驱走冬日寒凉暖进心窝！的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉暖锅 | 热热乎乎又滋补，驱走冬日寒凉暖进心窝！做法")
- 秋冬之际，气候渐凉，人人都带上围巾手套包裹的严严实实，什么食物和冬天最搭？那肯定是暖融融的暖锅，咕嘟咕嘟的一小锅不断冒着温润的热气，掀开锅盖香味伴着暖意扑面而来，连厨房的窗户上都爬满了氤氲的水珠，把冬天里的幸福全都浓缩在了这一锅汤里。冬天里吃羊肉是也极好的，温热的食物...
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![低热量卷心菜鸟巢窝蛋的做法步骤及图解,美味正宗的低热量卷心菜鸟巢窝蛋做法]( "低热量卷心菜鸟巢窝蛋的做法步骤及图解,美味正宗的低热量卷心菜鸟巢窝蛋做法")
- 前些日在大青浦吃了好多超好吃的油墩子，整个人都胖了，这两天减重减脂压力比较大，却又很怀念油墩子周末百般无聊，家里还剩3/4颗卷心菜，好多好多鹌鹑蛋，心里想着油墩子突发奇想把萝卜丝换成卷心菜试试。bruno料理锅上刷一点点橄榄油，靠着蛋清和一点点淀粉把卷子菜结合起来，每个窝窝...
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![藕梨燕窝——清热润肺热饮「易小炖燕窝厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的藕梨燕窝——清热润肺热饮「易小炖燕窝厨房」做法]( "藕梨燕窝——清热润肺热饮「易小炖燕窝厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的藕梨燕窝——清热润肺热饮「易小炖燕窝厨房」做法")
- 秋冬季节天气干燥、空气、人体水分的缺失，雾霾发，最容易引起人体的肺火旺盛，皮肤缺水的症状，也容易对肺产生损伤。秋冬进补，当以滋润为主。润燥之品，又以燕窝为首，加上鲜榨的藕梨汁清火润肺，和燕窝最佳搭配口感细腻润滑，是冬天最好的降火、润肺饮品。【今日滋养词】养血润肺、益气...
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![简单易学的姜汁热窝儿鸡美食做法]( "简单易学的姜汁热窝儿鸡美食做法")
- 又叫“姜汁热味儿鸡”，姜汁味型，成菜色泽黄亮，鸡肉细嫩丰腴，姜醋味儿浓郁，是道暖胃好菜！用料土公鸡1/4只老姜3芽香葱2根淀粉1勺油适量盐适量生抽适量鲜汤适量醋适量姜汁热窝儿鸡的做法稍肥的土公鸡搓洗干净，剁成大小合适的块，在开水锅中焯去血沫，冲洗干净，沥干备用；老姜去皮洗净后切...
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![热量超低的窝蛋牛肉饭！的做法步骤及图解,美味正宗的热量超低的窝蛋牛肉饭！做法]( "热量超低的窝蛋牛肉饭！的做法步骤及图解,美味正宗的热量超低的窝蛋牛肉饭！做法")
- 一周的开始，我们需要通过食物排掉周末大鱼大肉的油腻，却又不想饿着肚子，晚饭来一碗窝蛋牛肉饭刚刚好。牛肉中的亚油酸促进脂肪的新陈代谢，外加一个蛋所需的蛋白质，既不肥腻也得到了营养补充。用料大米40g鸡蛋1个牛肉80g热量超低的窝蛋牛肉饭！的做法80g牛肉提前腌制好，倒入杯中1/...
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![热窝儿鸡的做法和图解 好吃的热窝儿鸡家常做法]( "热窝儿鸡的做法和图解 好吃的热窝儿鸡家常做法")
- 用料鸡四分之一只热窝儿鸡的做法四分之一大公鸡！蒜（两大坨）切片，姜（一把）切粒。大葱一根切颗。热锅冷油，小火炒豆瓣（一大勺)姜蒜，炒香放鸡肉，炒入味，放开水，鸡肉煮趴，收干水分，放葱，耗油，炒一下，再放糖，醋起锅。＊＊重点＊＊不用放盐，豆瓣多放。油少放。...
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![老师傅的姜汁热窝儿鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老师傅的姜汁热窝儿鸡做法]( "老师傅的姜汁热窝儿鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老师傅的姜汁热窝儿鸡做法")
- 这道老式川菜有各种做法，今天这一款是我跟着一位川菜老师傅学的，记录姜汁热窝儿鸡的传统配方😝😝😝用料鸡腿和鸡翅各两只姜3大块泡椒6根豆瓣3大勺蒜（可不用）3瓣葱6根橄榄油适量白糖1/2茶匙料酒3大勺生粉2茶匙醋2茶匙老师傅的姜汁热窝儿鸡的做法按照正常的量应该使用1对鸡腿和...
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![浓情热巧克力燕窝（情人节特供）—情意绵绵的香浓热饮「易小炖燕窝厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的浓情热巧克力燕窝（情人节特供）—情意绵绵的香浓热饮「易小炖燕窝厨房」做法]( "浓情热巧克力燕窝（情人节特供）—情意绵绵的香浓热饮「易小炖燕窝厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的浓情热巧克力燕窝（情人节特供）—情意绵绵的香浓热饮「易小炖燕窝厨房」做法")
- 说起情人节，当然少不了巧克力了。尽管巧克力热量爆表，但是却依旧是万千少女的心头好。而今天我们要做的这款巧克力燕窝奶，混合了香浓牛奶与巧克力，加入美容养颜的燕窝。最后放上，棉花糖让它在热气腾腾的巧克力牛奶中融化,简直美好~如果喜欢谁，就送他巧克力燕窝奶吧，浓浓情意+贴...
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烹调屋
