懒人丝瓜芋头煲
- 菜谱
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用料
芋头 | 四分之一个 |
丝瓜 | 两个 |
浓汤宝 | 一小勺 |
懒人丝瓜芋头煲的做法
砂锅放少许油,芋头切成块放到砂锅里面,煎至稍微有点发黄即可
加入开水,水位稍稍高于芋头块即可,煮五分钟
把切好的丝瓜放到锅里,煮8分钟,放一点点盐,目的是保持丝瓜的颜色,为了提高汤的鲜美度,我放了一勺浓汤宝
加入少许的盐,完成,注意全程都不需要盖锅盖,免得丝瓜发黑
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