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闽南特色小吃寸枣的做法食谱

简单易学的闽南特色小吃寸枣美食做法
  • 闽南特色小吃寸枣

  • 用料开水190克糯米粉75克油15克糯米粉250克泡打粉2.5克翻沙糖140克水50克闽南特色小吃寸枣的做法材料准备先把粉倒到盆里,在倒开水搅拌搅拌均匀成顺滑的样子在倒入油搅拌顺滑在倒入250克干糯米粉按压成团成这样子在擀开在切片在切条可以戳圆小火油温不要太高这样白白的好...
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闽南特色小吃菜粿(萝卜糕)的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色小吃菜粿(萝卜糕)做法
  • 闽南特色小吃菜粿(萝卜糕)

  • 用料白萝卜一只(大概600克)粘米粉200克(可以买现成的,也可以直接用大米放破壁机打成粉)水200克食盐适量闽南特色小吃菜粿(萝卜糕)的做法把白萝卜削皮洗净,用擦丝加入适量的食盐(大概两三勺的样子)静止一个半小时让白萝卜丝出水白萝卜丝连出的水一起下锅煮,把白萝卜丝煮熟煮熟的白萝...
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闽南小炸枣的做法和图解 好吃的闽南小炸枣家常做法
  • 闽南小炸枣

  • 用料糯米粉1000克红薯适量白砂糖500克闽南小炸枣的做法红薯削皮,切成小块,加入水煮熟,放凉。糯米粉和白砂糖放入盆中拌匀,慢慢加入红薯,反复搓揉,以面团能成团且揉成形为准。把面团揉捏成圆形、枣形、葫芦或者自己想要的任意形状(也可以包馅,花生馅、芝麻馅、绿豆沙馅、蔬菜馅,都...
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简单易学的闽南特色炸金枣美食做法
  • 闽南特色炸金枣

  • 地瓜的美妙口味~~香甜脆糯~~~用料红薯3-5个(看大小)糯米粉750克白砂糖300克温水150ml食用油半锅可以油炸即可闽南特色炸金枣的做法👉🏻红心地瓜3-5个,洗干净去皮,切成小块状。(地瓜可以根据家庭喜欢地瓜与否换成紫薯等均可,地瓜比重不太重要,喜欢吃多点地瓜就多点,但要注意,地瓜多的话,...
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闽南特色小吃~韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色小吃~韭菜盒子做法
  • 闽南特色小吃~韭菜盒子

  • 用料油酥低筋面粉400克猪油200克水油皮中筋面粉500克猪油100克水200克软260克馅料韭菜250克瘦肉250克豆干100克笋干50克虾仁干5克盐巴5克五香粉适量酱油适量勺闽南特色小吃~韭菜盒子的做法所有材料切好豆干和香菇炸一下油热肉下去炒除了韭菜其他材料都下去,加点酱油盐巴鸡...
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蚵仔面线糊(闽南特色小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的蚵仔面线糊(闽南特色小吃)做法
  • 蚵仔面线糊(闽南特色小吃)

  • 从小吃到大的面线糊,根据不同的加料,做出各种美味的面线糊。这里就来做一道简单易做的蚵仔面线糊,主要配料是牡蛎和青蒜而油葱头是提味的主将噢~(这里是两人份的量噢)用料牡蛎150克青蒜2棵面线2卷小虾米一小把发菜丸两颗姜适量油葱头两瓣鸡蛋1只盐适量胡椒粉适量蚵仔面线糊(闽南...
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闽南特色小吃之春卷的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色小吃之春卷做法
  • 闽南特色小吃之春卷

  • 用料春卷制作配料胡萝卜卷心菜竹笋荸荠荷兰豆豆干瘦肉海蛎芹菜蒜苗闽南特色小吃之春卷的做法春卷制作配料胡萝卜卷心菜竹笋荸荠荷兰豆豆干瘦肉海蛎芹菜蒜苗...
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海蛎煎(闽南特色)的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎煎(闽南特色)做法
  • 海蛎煎(闽南特色)

  • 用料牡蛎1000克地瓜粉(红薯粉)180-200克蒜苗6-8根鸡蛋6-8个盐5-8克甜辣酱适量(根据个人)海蛎煎(闽南特色)的做法处理食材,海蛎清洗干净,蒜苗洗净切碎。地瓜粉加盐加水搅匀后,放入蒜苗和海蛎搅拌均匀。锅入油烧热,舀入混合液,等到凝结翻面至浆变色散发出香气打入两颗鸡蛋混合煎...
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闽南特色(面线糊)的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色(面线糊)做法
  • 闽南特色(面线糊)

  • 用料姜三片干贝8粒瘦肉50克香菜两颗白胡椒粉适量米粉50克各种干货适量喜欢的蔬菜适量闽南特色(面线糊)的做法各种干货泡发切丝,蔬菜切丝备用起锅烧油,先炒肉丝,再炒干货,后面炒蔬菜加水,水开放入米粉或者挂面煮两分钟,地瓜粉勾芡慢慢的边倒边搅拌均匀搅拌均匀之后在煮一分钟,调味...
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闽南厦门特色小吃————五香条的做法步骤及图解,美味正宗的闽南厦门特色小吃————五香条做法
  • 闽南厦门特色小吃————五香条

  • 逢年过节餐桌上必不可少的一道美食,从小吃到大,百吃不厌。用料五花肉克马蹄个葱白红薯粉克面粉俩鸡蛋五香粉勺生抽盐鸡精糖鳊鱼干闽南厦门特色小吃————五香条的做法我这两斤半左右的肉,切小条。一斤二两左右的马蹄切丁。葱白。都不要切太碎,太碎没有口感,不好吃。买了一只...
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白白胖胖的闽南特色小吃,(菜头包)的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖的闽南特色小吃,(菜头包)做法
  • 白白胖胖的闽南特色小吃,(菜头包)

  • 过年过节才会做的一道小吃!用料三成肉蒜一把芹菜一把虾仁糯米粉跟粘米粉酱油,鱼露,盐白萝卜我是小小的放了10个白白胖胖的闽南特色小吃,(菜头包)的做法把肉切小丁,芹菜蒜白切小小块。如图。肉先炒金黄。下虾仁,炒几下,再放芹菜蒜白再放萝卜丝包起来上锅蒸30分钟起锅了先吃一个美味...
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闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃,从小吃到大!的做法步骤及图解,美味正宗的闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃,从小吃到大!做法
  • 闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃,从小吃到大!

  • 从小吃到大,超爱吃我们闽南的各种特色小吃!!我们的特色小吃油炸居多,哈哈现在外地想吃也买不到,自己做!👏👏用电饭煲加水煮芋头,这样容易捣碎。不要用蒸的方法,蒸出来芋头比较干,很难碾压。👏👏芋泥加了牛奶,有奶香味喔!加入油炒,很爽口!用料芋头350克(大芋头大概是半个,去皮重量)白芝...
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简单易学的闽南特色小吃芋圆美食做法
  • 闽南特色小吃芋圆

  • 用料芋头1000g粘米粉适量地瓜粉2把五香粉适量椒盐适量馅料五花肉200克香菇适量闽南特色小吃芋圆的做法准备材料姜爆香材料放下锅炒炒好特棒芋头插丝用盐抓匀腌制一下,放全部粉下去抓匀可以包啦漂亮上锅蒸蒸45分钟好香,还不错大大小小15个趁热吃更好吃馅满满好吃...
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闽南特色(素咸饭)的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色(素咸饭)做法
  • 闽南特色(素咸饭)

  • 👇以下的食材是3个人的量,每个人50克,你可以根据自己的分量去做调整。用料大米150克胡萝卜,玉米,绿豆50克大豆蛋白丁50克芋头80克橄榄油15克盐2.5克八角2个水180克闽南特色(素咸饭)的做法将大米洗净,把其他的材料切,全部放入锅中,用电饭锅煮30分钟。...
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闽南特色小吃春卷(薄饼)的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色小吃春卷(薄饼)做法
  • 闽南特色小吃春卷(薄饼)

  • 菜的种类繁多,可以根据个人口味增减,菜量不一定按照我的标准,我煮的是好多人份的~用料五花肉半斤海蛎半斤豆干三块胡萝卜一条生笋一个芹菜半斤蒜苗半斤包菜一个荷兰豆半斤糖,盐,鸡精少许糯米皮好多张闽南特色小吃春卷(薄饼)的做法所有材料洗净,沥干五花肉切丁所有蔬菜切成如图所示...
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闽南特色炸枣(无陷)的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色炸枣(无陷)做法
  • 闽南特色炸枣(无陷)

  • 用料糯米粉750g地瓜400g细砂糖300g水550g闽南特色炸枣(无陷)的做法先把地瓜去皮蒸熟,去皮后400g把300g细砂糖放入100g水中先融化,融化后加入蒸熟的地瓜入破壁机搅拌放入750g糯米粉到搅拌后的2中,然后慢慢加水(剩下的450g搅拌),不可一次性把水倒进去,直到面粉全部吸收把面粉戳成条...
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妈妈版古早味闽南特色小吃芋枣的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版古早味闽南特色小吃芋枣做法
  • 妈妈版古早味闽南特色小吃芋枣

  • 从小很爱吃的闽南小吃,炸芋枣,外酥里绵密,吃一颗就好满足。用料芋头半颗糖适量万能炸粉少量油没过芋枣一半妈妈版古早味闽南特色小吃芋枣的做法芋头洗净,切小块,蒸熟。蒸熟后趁热乎,加入糖,捣碎。注意,不需要加水,不然会太糊了,不好捏成型。尽量弄得绵密些,吃起来口感更好。家里用的...
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漳州卤面(闽南特色小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的漳州卤面(闽南特色小吃)做法
  • 漳州卤面(闽南特色小吃)

  • 从小吃到大的卤面。后来就自己学了做这个小吃。家乡的味道😊用料鸡蛋2个瘦肉适量葱适量虾米一小把盐两小勺酱油适量清水适量面适量空心菜一小把香菇适量地瓜粉适量漳州卤面(闽南特色小吃)的做法香菇提前十分钟泡发,泡发后和葱,瘦肉切好。冷油下葱爆香放酱油沸腾后加水,放香菇...
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简单易学的闽南特色小吃蒸丸美食做法
  • 闽南特色小吃蒸丸

  • 吃卤面的时候很喜欢加蒸丸,有一次有朋友送了一块,加点酱油炒着吃,觉得很下饭,于是就学着做了。用料鸭蛋5个面粉80克五花肉250克马蹄200克五香皮1张油适量糖适量盐适量闽南特色小吃蒸丸的做法肉切成丁马蹄切成丁肉里加入面粉、糖、盐搅拌均匀加入马蹄,搅拌均匀打5个鸭蛋捞出一...
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闽南特色—地瓜粉粿的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色—地瓜粉粿做法
  • 闽南特色—地瓜粉粿

  • 闽南人很爱,跟海蛎煎有点相似用料白粥200g香葱碎50g地瓜粉(红薯粉)55g食盐适量鸡精适量白胡椒粉适量蚝油适量闽南特色—地瓜粉粿的做法200g白粥,如果有温度的,直接调味,调得稍咸一点,因为后面还会添加配料葱切碎,也不用太碎,随意来调好味的粥,加入香葱,拌均匀,再加入地瓜粉,搅拌均匀,多...
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闽南特色小吃——姜粿的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色小吃——姜粿做法
  • 闽南特色小吃——姜粿

  • 闽南特色小吃之一,别看图片多,其实非常简单,全部材料放在一起拌匀就好了,没有一点技术含量^_^用料老姜300克糯米粉350克红米酒110克红糖70克闽南特色小吃——姜粿的做法姜洗净切碎,我用300克感觉太辣了,怕辣可以减少用量,200克也可以红米酒也叫红米抽红糖70克,没有一点甜度,喜欢甜...
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闽南特色小吃海蛎煎的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色小吃海蛎煎做法
  • 闽南特色小吃海蛎煎

  • 海蛎煎的家常做法,做起来一点难度都没有,特别好吃。用料海蛎500克鸡蛋2个地瓜粉2勺蒜苗2根猪油1勺盐1勺生抽1勺鸡精1勺闽南特色小吃海蛎煎的做法海蛎加1勺盐,清洗干净沥干水分。海蛎倒入盘中,倒入蒜苗,加2勺地瓜粉,1勺盐,1勺鸡精,1勺生抽,搅拌均匀。锅中倒入猪油,下姜丝炒香,倒入海...
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经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法步骤及图解,美味正宗的经典特色小吃[炸枣]闽南风味做法
  • 经典特色小吃[炸枣]闽南风味

  • 是我们闽南特色小吃.也是泉州人骄傲.现在还流传下来,以前没有现在物质丰富,但东西绝对正货,现在虽然比较丰富,但实质东西少。用料地瓜一块半斤左右1块白细糖30克糯米粉100克水80克经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法地瓜一块半斤左右,白细糖30克.糯米粉100克,水80克.;地瓜削皮....
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闽南特色小吃 五香卷的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色小吃 五香卷做法
  • 闽南特色小吃 五香卷

  • 为了拯救失败的包子馅于是突发奇想做成五香卷好吃到哭了用料五花肉1000克红薯粉80克五香粉2勺生抽4勺胡萝卜1根马蹄10个洋葱1个白糖50克蚝油2勺香葱4棵白胡椒粉1勺豆皮5张闽南特色小吃五香卷的做法所有材料切碎五花肉手剁不要用搅拌机太碎了影响口感然后加入调味料五香粉...
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闽南特色小吃——海蛎煎的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色小吃——海蛎煎做法
  • 闽南特色小吃——海蛎煎

  • 宁德海蛎多,却有很多人跟我说喜欢吃厦门的海蛎煎。在宁德的海鲜排档吃过几次,鱼虾蟹新鲜而且做得好,唯独海蛎煎不好吃。在家里请客一定会做这道小吃,客人都很喜欢。另外,海蛎煎作为厦门的名小吃,随处可见。但如果你作为游客,在热闹的街头吃的一定是不正宗的。做海蛎煎虽然料不多...
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