入口即化松露牛奶巧克力
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今年情人节啦想做点什么庆祝下叭~ 一般的松露巧克力都是用黑巧克力,我想说这次试试看甜一点吧,毕竟最后要裹可可粉呢,就换了牛奶巧克力~ 把奶油比例用少点,加了更多朗姆酒! 我爱喝酒!
用料
牛奶巧克力 | 225克 |
鲜奶油 | 150克 |
朗姆酒 | 50ml |
可可粉 | 适量 |
入口即化松露牛奶巧克力的做法
介些是材料~~
90g 鲜奶油,毕竟是懒人食谱嘛,我直接微波了~ 到冒一点点小泡泡就拿出来。
热好的奶油+牛奶巧克力+朗姆酒,全部倒一起,隔水加热~
搅拌均匀之后,放冰箱冷藏四小时。 或者一晚上~~
冷藏好的巧克力,用小汤匙挖起来,搓成圆球!!
放到可可粉的碗里,滚来滚去!!
装饰起来就阔以啦!! 要记得一直放在冰箱冷冻噢~~
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