当前位置:烹调屋 >

糯米粘糕的做法食谱

糯米粘糕的做法和图解 好吃的糯米粘糕家常做法
  • 糯米粘糕

  • 用料红枣一斤颗糯米900克八寸戚风模具1个粽页糯米粘糕的做法提前煮好的粽叶,依次叠加压边拍在模具里,上边一定留出能够铺满米后盖住糯米的长度的粽叶把泡好的糯米铺一层在底层,用手压实,在依次把枣拍进去这样,排满一层,在洒一层糯米,铺满,在排一层枣,最后在上边盖一层糯米做的时侯...
  • 31997
糯米糍耙,糯米粘糕,麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的糯米糍耙,糯米粘糕,麻薯做法
  • 糯米糍耙,糯米粘糕,麻薯

  • 具体也不知道该叫什么名字,有一次在一个网红小吃街吃过一个朝鲜打糕,和平时吃的糯米糍差不多,不过是用糯米蒸熟捣碎打黏了再滚上黄豆粉,感觉很不错。买了一盒吃完又买了一盒😂在下厨房搜了很多方子,基本都是糯米粉团成团做的,感觉会发硬,自己试着做了一次,反响很不错,这次又做了记...
  • 10242
软糯可口婴儿粘米糕的做法步骤及图解,美味正宗的软糯可口婴儿粘米糕做法
  • 软糯可口婴儿粘米糕

  • 用料粘米粉150克红薯一小个水适量泡打粉3克软糯可口婴儿粘米糕的做法红薯蒸熟打成泥,加面粉泡打粉搅拌成无颗粒的糊状水开蒸20分钟左右,看容器大小调整时间。闷几分钟再开锅小贴士面粉用量比较少,因为不喜欢太实的发糕,这款比较软糯,八个多月的宝宝可以自己拿着吃也不觉得干,不...
  • 4705
粘糕(糯米糕)枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的粘糕(糯米糕)枣糕做法
  • 粘糕(糯米糕)枣糕

  • 爱吃的我,过年买的糯米粉做汤圆,还剩好多,做粘糕吃起来~~用料红枣50克糯米粉250克葡萄干30克白糖30克水170克粘糕(糯米糕)枣糕的做法把你喜欢的材料洗干净把糯米粉拌在红枣葡萄干里(忘了拍照片了),用170克开水把30克白糖化开,用筷子搅拌缓慢倒入糯米粉中和成面团分成几小团速型放在...
  • 8198
甜甜粘粘“糯米糕”的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜粘粘“糯米糕”做法
  • 甜甜粘粘“糯米糕”

  • 喜欢上喜欢的东西自己动手做的感觉🙆用料糯米五把水高出糯米0.7cm白糖根据喜好坚果根据喜好豆沙根据喜好蜂蜜根据喜好甜甜粘粘“糯米糕”的做法糯米洗净,加点糖水过米0.7cm!就超出烧饭水一点~我的设置哈😏大红枣洗净蒸起来,我的红枣超甜的🤗把每日坚果里的葡萄干找出来~煮好的...
  • 22984
糯米小粘糕的做法和图解 好吃的糯米小粘糕家常做法
  • 糯米小粘糕

  • 北方把粘糕习惯叫凉糕用料糯米粉南瓜糊熟黄豆面核桃黑芝麻白糖糯米小粘糕的做法黄豆面小火炒熟待用。核桃黑芝麻炒熟打碎待用。南瓜蒸熟,去皮后打碎成糊,加入糯米粉颌成软软的面团。拍成饼状蒸20分钟,取一小块沾熟豆面包核桃黑芝麻馅,团成圆形,外面滚上熟豆面即可食用。...
  • 6788
糯叽叽不粘牙的糯米年糕的做法步骤及图解,美味正宗的糯叽叽不粘牙的糯米年糕做法
  • 糯叽叽不粘牙的糯米年糕

  • 加了澄面的年糕口感没那么糯,但煎制起来比较成型,如果全糯米粉的话新手煎制时容易翻车,记得一定要慢火煎,否则一眨眼就焦糊。用料糯米粉500克水140克红糖300克澄面100克姜数片椰浆400克糯叽叽不粘牙的糯米年糕的做法把水、姜片、椰浆、红糖倒进小锅中,小火煮至糖完全溶化。过...
  • 22032
粘滋滋的红豆糯米糕的做法步骤及图解,美味正宗的粘滋滋的红豆糯米糕做法
  • 粘滋滋的红豆糯米糕

  • 小时候记忆中的一道美食,十几年没吃过了,有妈妈的味道!可以只放红枣不放红豆也好吃的。用料糯米粉300克左右红豆一部分白糖2—3勺红枣10到15个牛奶一瓶粘滋滋的红豆糯米糕的做法红豆适量泡一个晚上,第二天放入电饭煲按煮饭模式煮好,水不要放太多,像我这样的水量煮出来是刚好的...
  • 16774
红枣糯米年糕(黄粘米)的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糯米年糕(黄粘米)做法
  • 红枣糯米年糕(黄粘米)

  • 用料黄粘米1000克红枣500克白糖50克水看着加红枣糯米年糕(黄粘米)的做法将粘米粉倒入盆中,加入白糖,加入热水,放置不烫手为宜将热水分次倒入糯米粉中,同时快速用筷子搅拌,使糯米粉逐渐抱团,看不到干粉,然后盖上保鲜膜饧发20分钟左右取适量红枣清洗干净双手将饧好且放凉的糯米粉团...
  • 6116
皮糯馅香💯超软糯,不粘牙的糯米凉糕❗️的做法步骤及图解,美味正宗的皮糯馅香💯超软糯,不粘牙的糯米凉糕❗️做法
  • 皮糯馅香💯超软糯,不粘牙的糯米凉糕❗️

  • 超喜欢糯米糯糯的口感,分享一款超简单的糯米豆沙糕,简单美味,软糯糯的超好吃❗️用料糯米粉150克玉米淀粉30克糖25克牛奶190克玉米油40克抹茶粉2克豆沙馅适量皮糯馅香💯超软糯,不粘牙的糯米凉糕❗️的做法✅1、糯米粉➕玉米淀粉➕糖➕牛奶➕玉米油搅匀,面糊过筛✅2、盖保鲜膜牙签...
  • 11263
「蒸米糕系列」牛奶发糕(粘米粉糯米粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的「蒸米糕系列」牛奶发糕(粘米粉糯米粉版)做法
  • 【蒸米糕系列】牛奶发糕(粘米粉糯米粉版)

  • 这是个冒险一样的经历,做好了就是个香软的糕点,反之就。。。。很明显我成功了,所以我把用量记下来!本来我是按着别人的方子做蒸蛋糕的,但我手残,在打鸡蛋时把蛋黄掉到蛋清里面了,怕影响打发以至浪费我6个鸡蛋,果断改做发糕。但我原来都是用面粉做发糕的,这次准备的却是粘米粉和糯...
  • 13344
糯米小粘饼的做法和图解 好吃的糯米小粘饼家常做法
  • 糯米小粘饼

  • 买了糯米,小粘饼烙起来~~~~用料糯米粉300克粘米粉100克白糖少许芝麻10克糯米小粘饼的做法烙制糯米小粘饼,糯米粉和粘米粉拌匀,热水70度烫面二分之一,稍稍晾凉,与剩余二分之一生粉活成面团。揪成小面剂,擀成小圆饼,饼面抹点水,蘸点芝麻。饼锅预热,烙粘饼。火候自己掌握,熟透即可。小粘饼...
  • 6140
简单易学的粘米粉糯米粉发糕美食做法
  • 粘米粉糯米粉发糕

  • 用料粘米粉1500克,糯米粉500克,酵母15克,白糖1000克,熟地瓜一个(为了调色,也更香),水大概粘米粉糯米粉发糕的做法酵母用30℃左右的水融化,白糖用开水融化放凉,全部食材放一起和面,和到不粘手就好了,盖好保鲜膜放阳光下发酵,发到膨胀起来了,在重新和一下,继续发,发到自己感觉可以了就可以...
  • 12499
糯米粘豆包的做法和图解 好吃的糯米粘豆包家常做法
  • 糯米粘豆包

  • 看大家都做粘豆包,我也想试试。自己做的红豆沙一直在冰箱没吃,正好拿出来用上了!看了几个方子,有直接滚糯米粉的,有加面粉的我为了好包,尝试了一下烫面,那么,现在,我们,开始吧~~~用料糯米粉500克红豆沙500克红糖60克红枣15颗葡萄干50克糯米粘豆包的做法红枣洗净剪去枣核,再剪成丁。豆沙...
  • 5423
大(粘)米粉+糯米粉做个蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大(粘)米粉+糯米粉做个蒸蛋糕做法
  • 大(粘)米粉+糯米粉做个蒸蛋糕

  • 家有敏娃,为了给孩子做个米糕当蛋糕买的大米粉和糯米粉,纯粹的凹造型…(头图放了蔓越莓~)之前给孩子买的奶粉,打开后不喝,丢了又可惜,所以也一起放进方子里了…我这是有多抠…😂某书学来的,配料简单,对鸡蛋不过敏的孩子也可以吃…如果没有米粉,就直接用低筋粉,一样的做法😂用料大(粘)...
  • 29540
自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法步骤及图解,美味正宗的自制年糕~糯米粉粘米粉版本做法
  • 自制年糕~糯米粉粘米粉版本

  • 优点就是快速。用料糯米粉150克粘米粉100克水180克黄油10克自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法黄油融化糯米粉粘米粉混合,加温水调开。快成团时加融化了的黄油,揉成光滑的面团。分四份,搓成长条,稍稍压扁一点点放蒸笼,蒸锅烧开水,25分钟。随便切的,可以下火锅,可以煎了当早点。...
  • 15701
酸奶蒸蛋糕(粘米糯米粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蒸蛋糕(粘米糯米粉版)做法
  • 酸奶蒸蛋糕(粘米糯米粉版)

  • 只要做了一次蒸蛋糕成功后,感觉就像开了挂,做一次成一次,哈哈上瘾了,家里低筋面粉刚好用完,留有很多之前剩下的粘米粉糯米粉,还有昨天做的酸奶,就试试看能不能消耗掉,效果很不错,不输低筋面粉做的,口感细腻柔软,也没有吃出鸡蛋腥味。我家锅比较大,就做了两个6寸的。过程没有拍照片,步...
  • 11458
糯米饼(东北粘糕饼)的做法步骤及图解,美味正宗的糯米饼(东北粘糕饼)做法
  • 糯米饼(东北粘糕饼)

  • 黏而不粘,软中带弹。无需特殊材料,味道却是一顶一的好,可做主食食用。不知道这个算不算东北特色,以前每到冬天,乍一入冬,家家户户都要泡上一大盆江米,泡上个十天半月,再拉到村子里面专门磨米的人家,磨成细细的米浆,然后装在布袋子里面,拉回家慢慢滤水,用几天时间慢慢滤,剩下的,干的一坨...
  • 17020
做糯米糕不粘手的心得的做法步骤及图解,美味正宗的做糯米糕不粘手的心得做法
  • 做糯米糕不粘手的心得

  • 做糯米的点心容易出现粘手的问题。怎么解决呢?下面这款紫薯蔓越梅糯米凉糕全程靠烤盘纸和工具。做好后不用再加热。用料糯米两杯紫薯一个蔓越梅一把黄油一小块做糯米糕不粘手的心得的做法紫薯切大块放入蒸锅蒸熟。做之前放入烤箱350华氏度烤15分钟到20分钟。这样省去炒馅...
  • 6073
黄米/糯米粘糕馒头「奶奶的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的黄米/糯米粘糕馒头「奶奶的味道」做法
  • 黄米/糯米粘糕馒头【奶奶的味道】

  • 碳水化合物爱好者的福音!!!!黄米粘糕甜又糯,馒头劲道扎实,一起咬下去,不能更幸福!!奶奶的做法,我从小就吃这个长大,回爷爷家最期待这个了~~爷爷或者奶奶过生日,奶奶也会蒸一大锅~~同理,糯米年糕也可以这么做~~用料大黄米面(黍子面)\糯米面温水白糖花生油红薯(可选)馒头面胚黄米/糯米粘糕...
  • 22415
重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点的做法步骤及图解,美味正宗的重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点做法
  • 重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点

  • 有段时间一直在追崇明糕的软糯口感,自己总是做不到老家叔叔那种口感!!!୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭为了不浪费糯米粉和粘米粉,开始疯狂尝试重阳糕,松糕,大米糕的比例配比!!!最后确定了三种比例,但是没法定义到底属于哪一类糕点?!食物这东西,真的很难用言语来形容,我不想给我的这个糕点...
  • 28574
耙耙糕「糯米蛋糕」 不粘牙~糯糯哒~的做法步骤及图解,美味正宗的耙耙糕「糯米蛋糕」 不粘牙~糯糯哒~做法
  • 耙耙糕【糯米蛋糕】 不粘牙~糯糯哒~

  • 跟着@丽丽在目小姐姐做哒~一次就成功了呢我的模具比较小,配方就差不多减少了一半呢。大家可以略微参考一下我最后装的特别🈵️,还是做了7个哦~总体来说跟做戚风差不多讷,就是低筋面粉替换成糯米粉,打发蛋白状态不同~做出来的口感糯糯哒~用料糯米粉75克牛奶50克细砂糖15克鸡蛋2个玉...
  • 6721
10m+ 红豆红枣糯米糕,软糯香甜不粘牙!的做法步骤及图解,美味正宗的10m+ 红豆红枣糯米糕,软糯香甜不粘牙!做法
  • 10m+ 红豆红枣糯米糕,软糯香甜不粘牙!

  • 看着色泽你应该就猜到,这是一款红豆蒸糕。每一颗都完整的红豆中还夹杂着甜蜜的红枣碎,让绵密的口感中增加了更多的风味。红豆和红枣用糯米粉将它们包裹在一起,每一口都能吃到绵密又糯叽叽的口感,顶部随意撒上的干桂花,在热气的蒸腾下散发出别样的香气,不停的诱惑你吃到下一口!更...
  • 16570
崇明糕粘糕糯米切糕的做法步骤及图解,美味正宗的崇明糕粘糕糯米切糕做法
  • 崇明糕粘糕糯米切糕

  • 用料糯米450g粘米150g红枣一小碗豆沙蜜豆每日坚果水350克崇明糕粘糕糯米切糕的做法所有粉混合,过筛一次,加入350g水,用手捏成小颗粒。枣子提前煮好去皮去核。将拌匀的粉用筛子过筛,这个过程有点费时间。蒸笼里垫个蒸布,防止最后无法脱模。放一层粉压实,用小喷壶喷点水放锅上大...
  • 24580
粘豆包,糯米藕,酱牛肉,红糖糯米糕的做法步骤及图解,美味正宗的粘豆包,糯米藕,酱牛肉,红糖糯米糕做法
  • 粘豆包,糯米藕,酱牛肉,红糖糯米糕

  • 用料想做那个直接看菜谱粘豆包,糯米藕,酱牛肉,红糖糯米糕的做法1.准备食材2.按菜谱做做红糖糯米糕蒸锅一定不要用跑气的酱牛肉太香了糯米藕成品粘豆包跟糯,甜甜的,太好吃了...
  • 32729