烹调屋脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）
- 零食
- 关注：9.67K次
我家小猪喜欢吃！非得让我做点给他带去幼儿园和小盆友们一起分享😅！然后呢！然后我就顺便和大家分享！！！😄😄😄
用料
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 白糖 | 50-70克 |
| 面粉 | 200克 |
| 油（或黄油） | 50-60克 |
| 牛奶（或水） | 240克 |
| 黑芝麻（白芝麻） | 适量 |
| 白醋 | 3-4滴 |
脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法
油、糖、牛奶（水）放一起搅拌均匀至糖完全融化！然后加入鸡蛋和3-4滴白醋（白醋可以去除蛋腥味）搅拌均匀！
![脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第2张]( "脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第2张")
加入面粉！(面粉分次过筛加入容易搅拌，没有面粉筛就分几次加入面粉，不要一次性把面粉全部加入！这样搅拌均匀很麻烦！切记！切记！)最后加入芝麻（不要放太多哦🙃）
![脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第3张]( "脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第3张")
加入面粉搅拌均匀后的样子！
![脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第4张]( "脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第4张")
多功能电饼铛加热后可以开始制作了
![脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第5张]( "脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第5张")
这个颜色就可以卷了！开盖后得立马卷！不然就卷不起来了😄（不知道什么时候好，可以开盖观察！）
![脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第6张]( "脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第6张")
动作要快🙃（虽然很烫）
![脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第7张]( "脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第7张")
可以用筷子卷！用手卷也可以（不怕烫就行😄）卷好后放架子上晾凉！彻底晾凉了才能装起来！不然会变软
![脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第8张]( "脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第8张")
也可以卷成冰淇淋的蛋筒😆！等彻底晾凉后在装起来！没凉透装起来会变软
![脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第9张]( "脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.加白醋去蛋腥味！切记！切记！切记！！！
2.一定要等彻底晾凉后才能装起来！切记！切记！切记！
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/lingshi/4dd2l.html
