wajik的做法食谱

• 娘惹糕点之糯米椰糖糕 -娃吉糕- kuih wajik

• Wajik（音：娃吉）是在马来语或印尼语中“钻石💎”的意思。kuihwajik就是钻石糕的意思，娘惹其实就是马来和华人的美丽组合，所以娘惹文化离不开马来和华人文化。娃吉糕是马来婚宴上必备的点心之一，做法简单，不过糯米必须先浸泡隔夜，第二天早上把糯米沥干，干蒸至熟透（不可以加水，不然娃吉...
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