![豆泡炝芥菜的做法和图解 好吃的豆泡炝芥菜家常做法]( "豆泡炝芥菜的做法和图解 好吃的豆泡炝芥菜家常做法")
- 用料豆腐泡芥菜姜干辣椒盐生抽玉米油麻油水豆泡炝芥菜的做法豆腐泡68克、芥菜300克姜末适量、干辣椒6克盐3克、生抽一大勺玉米油10克、麻油3克五行鲜蔬粉1克芥菜洗净切长条，水滚加少许盐和一滴油，焯芥菜变绿就捞起，入凉水再控水切块生姜切碎，豆泡切粒热锅凉油，炒香姜末和辣椒...
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![酒炝芥蓝的做法和图解 好吃的酒炝芥蓝家常做法]( "酒炝芥蓝的做法和图解 好吃的酒炝芥蓝家常做法")
- 我家向来都是这么炒芥蓝的用料芥兰一斤米酒10毫升老姜半块鸡精半茶匙糖一茶匙盐适量酒炝芥蓝的做法这次买的鲜嫩芥蓝花比普通带叶子的贵一倍先淡盐水浸泡10分钟稍微削去老皮老根再对半切开带皮老姜切丝热油把姜丝爆至微卷下芥蓝翻炒变色后沿锅边淋一圈白酒撒白糖盐鸡精翻...
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![炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~的做法步骤及图解,美味正宗的炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~做法]( "炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~的做法步骤及图解,美味正宗的炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~做法")
- 炝菜可以很混搭很随意，最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量（约一羹匙）圆葱半个胡萝卜1根炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~的做法无论是寒冷的冬天还是开春，很...
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![泡芥菜酸的做法和图解 好吃的泡芥菜酸家常做法]( "泡芥菜酸的做法和图解 好吃的泡芥菜酸家常做法")
- 一块一斤的芥菜，买个几斤回来自己泡，炒点肉末或者牛肉，一盘下饭菜，便宜又好吃。用料芥菜2000克盐5克水泡芥菜酸的做法把买回来的芥菜整理下，老的叶子剪掉，吹干水分用个大点的锅，把水烧开，放点盐把芥菜放到水里汤一下，就十秒钟就可以了，然后夹出来。水不要倒掉。放到玻璃瓶，或者其他...
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![简单易学的芥菜豆腐泡瘦肉汤美食做法]( "简单易学的芥菜豆腐泡瘦肉汤美食做法")
- 用料盐适量芥菜一颗瘦肉适量豆腐泡5个姜2片芥菜豆腐泡瘦肉汤的做法将瘦肉切片，水差不多开了就放入锅中。放入瘦肉的锅水开后撇去泡沫，然后放芥菜下锅。煮滚十分钟后再放入豆腐泡，再煮五分钟放适量盐和姜就ok了。小贴士芥菜煮到软烂才好吃，具体多长时间我也没去注意看时间，用筷...
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![炝炒豆芽菜的做法和图解 好吃的炝炒豆芽菜家常做法]( "炝炒豆芽菜的做法和图解 好吃的炝炒豆芽菜家常做法")
- 别人给自己发的绿豆芽，自己素炒用料豆芽把干辣椒个炝炒豆芽菜的做法自己发的绿豆芽，掐掉根须洗净控干水分锅里放油丢一些花椒炸香，把花椒捞出放葱花炝锅放豆芽快速翻炒，加一点盐、生抽，少放一点点醋，断生出锅...
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![最简易泡酸菜（芥菜腌菜）的做法步骤及图解,美味正宗的最简易泡酸菜（芥菜腌菜）做法]( "最简易泡酸菜（芥菜腌菜）的做法步骤及图解,美味正宗的最简易泡酸菜（芥菜腌菜）做法")
- 想尽一切办法只为吃到相对健康的酸菜纠结亚硝酸的朋友千万不要泡了哈纠结亚硝酸的朋友千万不要泡了哈纠结亚硝酸的朋友千万不要泡了哈只要你有2个盆，几根短棍子，一个盘子，和一个重物再来两壶开水和几颗芥菜就可以自己腌制酸菜了用料芥菜适量（4斤）开水适量（2壶）最简易泡酸菜（芥菜...
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![布丁厨房之炝拌芥菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的布丁厨房之炝拌芥菜丝做法]( "布丁厨房之炝拌芥菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的布丁厨房之炝拌芥菜丝做法")
- 在东北芥菜可以用来腌渍咸菜，我们今天选用的是新鲜的芥菜，口感脆脆的，很爽口用料芥菜适量葱一根蒜5瓣盐适量鸡精适量糖适量辣椒油适量香油适量芝麻适量酱油适量布丁厨房之炝拌芥菜丝的做法将芥菜洗干净切丝备用放入多些的盐，用手揉搓，将芥菜丝柔软，放置约一小时，芥菜丝中会出一...
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![消暑解热炝炒芥蓝菜好吃的烹饪方法 消暑解热炝炒芥蓝菜的地道做法和步骤]( "消暑解热炝炒芥蓝菜好吃的烹饪方法 消暑解热炝炒芥蓝菜的地道做法和步骤")
- 芥蓝菜是我国的传统蔬菜之一，它的营养价值多了去了，胡萝卜素、维生素C含量极高，还有膳食纤维等，起到消暑解热、清心明目、防止便秘，降低胆固醇转软化血管，预防心血管疾病，防衰老美白肌肤等功效👍👍🌺🌺用料芥蓝菜600克蒜3瓣干辣椒4个（不辣的小辣椒)花椒10粒盐1克左右消暑解热炝炒...
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![炝芥菜丝的做法和图解 好吃的炝芥菜丝家常做法]( "炝芥菜丝的做法和图解 好吃的炝芥菜丝家常做法")
- 用料芥菜2个油少许花椒少许炝芥菜丝的做法😔身体不舒服，所以切的有点粗，尽量切细，不要用擦丝器哦。就放这些油就可以别等油热放花椒锅热倒油放花椒至黑，放入芥菜丝翻炒锅冒热气关火立即放入密封盒里闷三天，吃的时候放点醋和盐，香油。...
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![爽口小菜-炝拌芥菜旮瘩的做法步骤及图解,美味正宗的爽口小菜-炝拌芥菜旮瘩做法]( "爽口小菜-炝拌芥菜旮瘩的做法步骤及图解,美味正宗的爽口小菜-炝拌芥菜旮瘩做法")
- 喜欢芥末清香微呛口味的小伙伴可以尝试做这道炝拌芥菜，清新爽口，回味无穷！用料芥菜疙瘩(辣菜疙瘩)3只（约1公斤）干辣椒一小把花椒约20粒大蒜约1头用量食用油适量爽口小菜-炝拌芥菜旮瘩的做法菜场买回的芥菜疙瘩，用温水清洗挖掉表面的根系黑点以及杂质用刀一定要注意安全对于块状...
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![芥菜泡菜的做法和图解 好吃的芥菜泡菜家常做法]( "芥菜泡菜的做法和图解 好吃的芥菜泡菜家常做法")
- 芥菜泡菜简单，口感爽脆，比腌菜好吃用料芥菜克开水芥菜泡菜的做法芥菜叶子清干净缝隙里面的树叶，草，泥土，外面黄叶子不要。一片片叶子分开，放入盆，桶里面芥菜尖尖好嫩，一股清香全部放入桶里，烧一壶开水直接淋在桶里面的芥菜上面开水全部浸泡住芥菜，上面用重物压住一晚上，第二天就可以...
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![芥菜酸菜（水泡法）的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜酸菜（水泡法）做法]( "芥菜酸菜（水泡法）的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜酸菜（水泡法）做法")
- 岭南地区到了冬季，芥菜是一大丰收蔬菜，因此关于芥菜的储存便衍生出了一大堆方法：晒干、制成梅菜、腌、泡等等。我问了姐姐阿姨们，再经历了一次失败后，第二次终于成功做出了芥菜酸菜。用料大芥菜1000水2000盐适量面粉一小把芥菜酸菜（水泡法）的做法到菜园里选冬季大芥菜连芯采摘。...
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![凉拌菜—嗨辣炝拌芥菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜—嗨辣炝拌芥菜丝做法]( "凉拌菜—嗨辣炝拌芥菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜—嗨辣炝拌芥菜丝做法")
- dangdangdangdang，今天正式加入下厨房，很开心！闲话少说，奉上一道小菜“嗨辣炝拌芥菜丝”，希望各位喜欢😘用料芥菜500克花椒20粒油15克咸盐一点点（依个人口味）米醋或香醋少许（以个人口味）香油一点点小葱1根凉拌菜—嗨辣炝拌芥菜丝的做法准备芥菜头500克，清水洗净，将表面的根须用刀刮...
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![祖传炝芥菜/大头菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的祖传炝芥菜/大头菜丝做法]( "祖传炝芥菜/大头菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的祖传炝芥菜/大头菜丝做法")
- 姥姥年轻时做给妈妈小辈们吃，现在妈妈做给姥姥、姥爷还有我吃，美食是爱的延续😘用料大头菜(芥菜)4个盐适量葱白半根姜2片(切末)花生末看个人适量祖传炝芥菜/大头菜丝的做法这个季节芥菜刚好上市，天冷菜容易受冻，挑选的时候注意不要买冻过的哦。菜洗干净，妈妈洗了4个，图我没拍到...
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![炝闷芥菜丝的做法和图解 好吃的炝闷芥菜丝家常做法]( "炝闷芥菜丝的做法和图解 好吃的炝闷芥菜丝家常做法")
- 每年秋天芥菜疙瘩下来的时候都会做一大盆，也会留一些过年的时候做，很清气的小菜，每个地方的叫法还是不一样的，做法更是五花八门的用料芥菜4个葱2根姜适量炝闷芥菜丝的做法洗好的芥菜切成丝，这个非常考验刀功和耐力以及臂力，也可以用刨丝器，我还是觉得刀切的好吃🌻🌻提前泡好豆子...
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![芥末炝花甲的做法和图解 好吃的芥末炝花甲家常做法]( "芥末炝花甲的做法和图解 好吃的芥末炝花甲家常做法")
- 芥末很多人都吃不惯，没想到用到做菜里面还挺不错的，一点冲的感觉都没有，很舒服，值得尝试一下。用料花甲2斤葱段一小把姜丝适量蒜片5-6个辣椒3-5根芥末适量芥末炝花甲的做法这是准备的食材，2斤的花甲我用了这个份量的配料。热锅热油，把所有的配料放进去煸香，芥末你先可以少放一点...
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![简单易学的青菜 芥菜 泡菜美食做法]( "简单易学的青菜 芥菜 泡菜美食做法")
- 用料青菜颗1盐250克水五斤姜一个小米椒20个冰糖40克青菜芥菜泡菜的做法准备容器丢配料泡萝卜15天然后丢掉第一泡的萝卜不好吃十五天后吧萝卜丢掉就可以准备青菜了我们这里叫青菜书名好像是芥菜然后就是洗干净叶子部分和杆分开杆切好丢坛子里就可以了放入坛子别粘到油夏天...
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![芥末炝鳝丝的做法和图解 好吃的芥末炝鳝丝家常做法]( "芥末炝鳝丝的做法和图解 好吃的芥末炝鳝丝家常做法")
- 看到菜场有卖野生黄鳝，通体黄亮但价格昂贵，挑了最细的那种划鳝丝比较合算。用芥末凉拌着，很独特的口感，芥末有杀菌作用，其所含有的杀菌成分能够杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌,并抑制食物中霉菌和其他有害细菌的生长。绿色芥末比较辣，是用山葵的根和茎来制作的，黄色芥末是...
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![炝锅泡馍的做法和图解 好吃的炝锅泡馍家常做法]( "炝锅泡馍的做法和图解 好吃的炝锅泡馍家常做法")
- 吃烦了馍馍，就变个花样，炝锅后，煮着吃。用料馍馍1个食用油少许生姜2-3片水500克丝瓜半根炝锅泡馍的做法放锅加热，放入食用油，油热后加入生姜片，变色后切好的丝瓜炒熟，然后加水，加馍馍，煮熟即可食用。小贴士热油时，如果电磁炉自动断电，可以长按加热按键，就会持续有电了！...
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![～炝芥菜～ 清爽美味～操作简单的做法步骤及图解,美味正宗的～炝芥菜～ 清爽美味～操作简单做法]( "～炝芥菜～ 清爽美味～操作简单的做法步骤及图解,美味正宗的～炝芥菜～ 清爽美味～操作简单做法")
- 秋去东冬来，气候干燥，吃一些微苦清爽的蔬菜是最佳食物。芥菜归肺经，具有利肺豁痰的功效，对于寒饮咳嗽、胸膈满闷、痰滞气逆等病症有一定的治疗效果。芥菜还可以消肿散结，适用于治疗牙龈肿烂、痔肿、漆疮、乳痈、砂淋、石淋、冻疮等病症。此外，芥菜具有利膈开胃的作用，能够缓解食...
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![炝炒泡菜的做法和图解 好吃的炝炒泡菜家常做法]( "炝炒泡菜的做法和图解 好吃的炝炒泡菜家常做法")
- 用料花椒颗粒20颗青蒜苗2棵四川泡菜500克油15克干辣椒2根白糖少许炝炒泡菜的做法将泡菜切成小颗粒，干辣椒剪成一厘米左右的小节，青蒜苗切细，备好。将油下入锅中，放入干辣椒和花椒炝炒至棕红色。然后放入切好的泡菜颗粒翻炒，再放入白糖调味，加入青蒜苗炒几下即成，盛入盘中即可。...
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![韭菜炝豆芽的做法和图解 好吃的韭菜炝豆芽家常做法]( "韭菜炝豆芽的做法和图解 好吃的韭菜炝豆芽家常做法")
- 韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。绿豆芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸...
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![素炝芥蓝的做法和图解 好吃的素炝芥蓝家常做法]( "素炝芥蓝的做法和图解 好吃的素炝芥蓝家常做法")
- 晚上回家，吃点素的胃里会比较舒服用料芥兰300克葱姜切丝酱油1茶勺干辣椒2个素炝芥蓝的做法芥蓝去老叶，前端老根切除锅内水烧开，下芥蓝烫熟，捞出控水装盘葱姜切丝，干辣椒切段锅内热油，下葱姜丝，干辣椒段爆出香味儿加酱油烧开烧好的酱汁，浇在控好水的芥蓝上就可以了...
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![炝拌芥兰片的做法和图解 好吃的炝拌芥兰片家常做法]( "炝拌芥兰片的做法和图解 好吃的炝拌芥兰片家常做法")
- 用料芥兰一条蒜两瓣味极鲜酱油1小匙盐鸡粉适量色拉油花椒油2小匙炝拌芥兰片的做法芥兰削去外皮，切片烧开水，倒入芥兰片焯水3分钟捞出过凉沥水备用蒜切末倒在芥兰片上，放入盐、鸡粉，倒入味极鲜酱油炒锅注入色拉油和花椒油（花椒油倒少许即可）烧热，浇在蒜末上，吃时拌匀即可...
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烹调屋
