- 学徒工偷学师傅菜系用料猪肾300g青椒100gox酱辣椒酱猪腰子炒青椒的做法腰子过水(半熟状态)倒在爪篱上待用下油跟140度左右下青椒然后在下腰子熟透然后用爪篱捞起,下去煸炒中间下辣椒酱ox酱炒至均匀就可以上菜啦...
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- 今天吃到公公饭店里学来的腰子处理方法,不腥气,就问了做法,记录一下,下次再做的时候再上过程照片用料腰子1只黄酒2汤匙不腥气的腰子处理做法的做法腰子一切二,内部白色全部去除,花好刀,切一片片后,清水里浸泡一下,把水倒掉,倒入一些黄酒,捏一下,等待15分钟,黄酒滤掉,腰子再清水洗一下,锅...
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- 身在腐国,一天逛超市,竟然有腰子,还是没切碎的!!!果断买回家,想做有妈妈味道的腰子汤,但我们从来都只负责吃…没处理过啊…所以上厨房找才菜谱,发现竟然没有腰子汤的菜谱!!!好吧,我就来咯,如果有哪位大师发现做法不对,请不吝赐教~用料猪腰子2个青白菜2颗姜末姜片若干料酒若干青菜腰子汤的...
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- 用料猪腰一付盐5克麻油2大勺薑米酒麻油腰子的做法腰子,腰尺川燙、薑切片備用熱鍋爆香薑片後先放入腰尺炒至縮小出水再放入腰子,加上米酒、鹽,大火快炒拌炒均勻即可出鍋完成...
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- 用料牛腰子盐克孜然粉勺熟芝麻辣椒面生烤牛腰子(烤箱版)的做法牛腰子化冻,摆入烤盘。烤箱上下加温230度,18分钟。烤箱不同,温度和时间自行调整,我这只是参考值。取出烤盘,倒掉血水和油脂,所有腰子翻面(因为下面挨着锡纸,还没有烤出焦糊的感觉),撒上盐,芝麻,孜然,辣椒面,放入烤箱上下200度...
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- 用料孜然粉辣椒面白芝麻粉(一共)2克羊腰子2个盐1克白芝麻1克豆油适量竹签子4根碳烤羊腰子的做法营养丰富营养丰富...
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- 用料猪腰2个洋葱半个辣椒2个葱2根蒜2瓣姜3片盐少许料酒少许醋少许耗油少许生抽少许爆炒猪腰子的做法把猪腰子外侧的白色膜拿掉,把猪腰子切开,把里头白色的筋膜处理干净,不要怕浪费,处理干净才不会有骚味。处理干净后把猪腰切成片,我比较懒没有把他切成腰花,把它放入碗中,放少许...
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- 用料枸杞10克玛卡40-50克红枣4颗猪腰子一副盐少许玛卡腰子汤的做法猪腰洗净去掉白膜切花,清水浸泡1个小时玛卡切片和枸杞红枣放入炖盅清水炖半个小时。锅中倒入清水烧开把腰子放入焯过水,去血水捞起放入炖好的汤里继续炖十分钟。加点盐就可以了。玛卡猪腰补肾益气护肝...
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- 用料尖椒3个腰子1个姜2片蚝油1勺盐适量尖椒炒腰子的做法把腰子去掉里面的脏东西,改花刀切小块把切好的腰子放入碗中,加入姜丝盐料酒腌制一下,再放入一点生粉抓拌均匀把腌制好的腰子放入油锅炸熟姜蒜放入锅中炒香加入青红尖椒,花腰翻加一点盐鸡粉蚝油炒均匀加入一点酱油翻炒完...
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- 用料猪腰个料酒勺耗油生抽竹签炸猪腰子串串的做法腰子洗净去白筋,切成小块状(放入干净的盆里加料酒两勺生抽四勺耗油两勺)腌制两小时竹签放开水里浸泡半小时,沥干水分。串上腌好的腰子块起锅烧油油温九成热下锅炸,注意别被热油溅到,喜欢吃嚼劲的就多炸会,喜欢吃嫩的就少炸会炸好...
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- 非常适合心急党和手残党以及懒癌患者用料羊腰子各种调味料低碳~心急吃得了烤腰子的做法清真肉店买的大腰子背面满满的油脂因为有点厚,可以从中间片开变薄一些。拆掉签子放进电饼铛,盖盖煎,中途撒料反面继续煎焦焦的刚好,再穿回之前的签子,撒孜然等各种干料比碳烤的更健康比烤箱...
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- 这是父亲最爱的腰子丝瓜🌞夏天美味佳肴用料丝瓜700克腰子两个盐调味勺1勺白糖调味勺半勺大蒜3瓣花雕酒汤勺嫩肉粉少许葱一根白胡椒粉少许腰子丝瓜的做法腰子开半切干净肋、切片加点嫩肉粉搅拌、15分钟后,加盐调味勺半勺、白糖4/1勺、花雕酒1汤勺10分钟备用削皮后放少点盐...
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- 坐月子妈妈给我每天准备腰子说要补腰,但是她老人家只会腰子粉皮汤。婆婆来了给我做了一碗,那味道加上一个白馒头泡泡吃吃,无语伦比的爽嗨了用料豆皮1张西红柿2个西兰花一颗小白菜随意面粉2勺腰子1个排骨汤不用也行我是坐月子必须用高汤腰子的另类做法的做法腰子要洗净浸泡5...
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- 传说中的羊腰子用料洋葱个孜然勺辣椒粉勺孜然粉勺💙烤羊腰子-烤箱版的做法1勺油,1勺辣椒面,1勺胡椒粉,1勺烧烤粉,腌制了30分钟以上搅拌搅拌备用铺了隔油纸,刷了一层油在纸上。我用一次性筷子串的,哈哈哈哈预热230度5分分钟💜第一次200度15分钟(羊血很多)第一次结束后我换了一次纸...
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- 卤腰子重要的是煮的火候用料猪腰2个盐20克花椒2把生姜2块葱4根卤腰子的做法腰子去皮洗净一小块姜切片,2根葱,一把花椒,10克盐,腌30分钟—2小时都可以。去掉腌腰子的葱姜花椒,重新放一把花椒两根葱10克盐。加水没过腰子。大火煮开后中火开半盖煮10~15分钟。腰子明显缩小1/3,没有...
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- 用料干辣椒4个姜2片葱1根蒜4瓣盐1勺料酒3勺白糖5勺麻油5勺朝天椒6个香菜5根醋3勺花腰子虾1.5斤螺丝椒2个辣炒花腰子虾的做法1、先放螺丝椒,炒好后再放入虾。2、多放糖和麻油。3、我这么吃感觉不太辣,所以多放了6个新鲜朝天椒。...
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- 此菜关键在于除去难搞的嫂线,以及炒水的温度和时间。总结起来一句话,去腥,去腥,还是去腥!用料猪腰子一对尖辣椒两个郫县豆瓣酱30克味极鲜酱油少许白糖少许料酒少许葱姜适量大蒜半头辣炒腰子的做法每个腰子一切为二,猪腰除去骚腺,在光滑的一面改刀,我没有把腰子片的很薄,直接切花,这...
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- 好好吃的猪腰子呀!一直以来都是家里人的最爱,也是很好的下饭菜!用料猪腰一个生粉20克花生油5毫升姜适量葱适量大蒜3瓣盐3克糖3克蚝油1大勺胡椒粉适量姜葱爆炒猪腰子(内含清洗猪腰的方法)的做法买回来的猪腰子先用温水冲洗一下对半切开,清除好里面的白色筋膜,再在里面切成猪腰花...
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- 牛腰子这玩意也就是外面烤羊肉串里的小腰子,以前在饭店的时候做过一道法国菜叫煎牛腰子芥末风味。用料洋葱片牛腰子盐料酒味精胡椒粉干淀粉孜然粉辣椒粉花椒水炒牛腰子的做法将牛腰子去臊后切成小块,用盐、料酒、胡椒粉、洋葱片、花椒水腌1个小时,后取出杂务,用干淀粉上浆,入8...
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- 用料水腰子除腥味最简单有效方法的做法腰子洗个澡,切片。清水洗两遍然后泡于水中4个小时以上,我一般是晚上泡第二天吃,有时间的可以中间换次水。这个方法要求安排好时间就可以并不需要切掉腰腺。...
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- 看了猪腰子汤的分享者自己弄的用料猪腰子一个瘦肉50克丝瓜一根蒜两个姜2片西红柿半个猪腰子丝瓜瘦肉汤的做法猪腰子去腥,切好清水放一勺盐20分钟姜蒜切丁爆炒加入猪腰子然后瘦肉,看差不多熟加水,依次放入西红柿丁和丝瓜,煮十五分就可以了,盐适量。...
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- 腰子汤,嫩滑,补肾伽品用料猪腰子一个大蒜二排青菜几片红薯粉一小勺酱油一小勺猪腰子汤的做法猪腰子去掉白色,切片,放入一小勺红薯粉加一勺酱油,用手抓匀,腌制十分钟左右即可大蒜拍碎,水烧开后放入大蒜青菜,再放入猪腰子。猪腰子煮熟,放入盐,猪油,即可出锅,香嫩又美味小贴士放入红薯粉...
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- 花雕酒炖腰子用料猪腰500克红枣6个干荔枝6个姜片少许花雕酒炖腰子的做法配料到位下锅了没有开大火烧开,小火慢炖30分钟...
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- 现在正好是花腰子的季节,不敢吃生的,辣炒是个不错的选择哦!材料:花腰子葱姜蒜辣椒段青椒香菜调料:酱油料酒蚝油五香粉八角花椒啤酒用料姜葱辣炒花腰子的做法热锅凉油,先将葱姜蒜八角掰开炒香后,小火,加入辣椒段炒香下花腰子翻炒,都有些变色后,把酱油,蚝油和料酒,五香粉调成的碗汁倒进...
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- 没事就喜欢和老公小酌一杯,而这个火爆猪腰又香又补😀😀用料油20克姜6-8片蒜6瓣蒜苔四根红椒一个洋葱半个猪腰两个剁辣椒一大勺下酒菜—火爆猪腰子的做法生姜,红辣椒切片,蒜苔切断,洋葱和大蒜切成大颗粒备用猪腰子破开,除去里头白色的东西,一定要记得处理干净,要不然会很臭。如果...
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