🍟炸薯条🍟
- 零食
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用料
土豆 | 1~2个 |
油 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
番茄酱(可放可不放) | 适量 |
🍟炸薯条🍟的做法
2个土豆洗净去皮切成条
放在盆里用水洗3~4遍,把水洗清就行了
水烧开放入薯条加1小勺盐煮2分钟左右
煮好的土豆稍微有一点透明的感觉
晾凉擦干
把油烧热,筷子放里冒小泡就可以了
把薯条放进锅里不停的翻动使薯条受热均匀
把薯条炸制金黄色,待油温2次升高后进行复炸,使薯条变脆
炸好了,开吃~
小贴士
油温不要太高
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