烹调屋抹茶蔓越莓奶酪抹酱（消耗奶油奶酪）
- 酱
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用料
| 奶油奶酪 | 120g |
| 抹茶粉（可根据个人喜好适当增减） | 1大勺 |
| 纯牛奶 | 30g |
| 糖 | 20g |
| 蔓越莓干 | 少许 |
抹茶蔓越莓奶酪抹酱（消耗奶油奶酪）的做法
糖和抹茶粉均匀混合
牛奶到入奶锅 然后糖和抹茶粉混合物到入奶锅 搅拌至抹茶粉无太多颗粒 奶锅开小火加热 待糖全部溶化 抹茶粉完全无颗粒时关火切碎的奶油奶酪加入步骤1的混合液中搅拌 不停搅拌搅拌～～～最小火加热搅拌至奶油奶酪顺滑 加入切碎的蔓越莓干 混合搅拌均匀 冷却装罐
小贴士
快速消耗用不完的奶油奶酪 可以拿来摸吐司 软欧和司康 下午茶走起～
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