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五仁火腿馅的做法食谱

五仁火腿馅的做法和图解 好吃的五仁火腿馅家常做法

  • 五仁火腿馅

  • 中秋到抽空赶紧给老妈做几个她最爱吃的五仁月饼～用料馅料：熟杏仁35克熟西瓜籽仁35克熟南瓜籽仁35克熟腰果仁35克熟核桃仁35克熟黑芝麻或白芝麻35克冬瓜糖50克金桔蜜饯60克蔓越莓50克葡萄干25克山楂条50克玫瑰酱50克香油5克熟色拉油（加热过）100克麦芽糖浆60克朗姆酒5克凉开水5...
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经典五仁馅的做法和图解 好吃的经典五仁馅家常做法

  • 经典五仁馅

  • 马上中秋了，赶紧把五仁馅儿分享了，赶月饼的宝宝也可以火速安排上，做法超简单！古早味才最站得住脚，之前不爱吃五仁是因为没有自己做啊，简直改观了，能吃到香气十足的坚果，甘甜而不甜腻，赞！做五仁月饼馅也很棒哦~用料配方可做约650g1美国大杏仁100g南瓜子50g开心果70g黑芝麻30g白芝麻3...
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云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼（大师的经典）的做法步骤及图解,美味正宗的云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼（大师的经典）做法

  • 云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼（大师的经典）

  • 月饼一年做一次，所以好多配方做了就忘了，特别是温度，因为各家烤箱不一样，烘烤的温度肯定也有差异，然后要做的时候又在网上四处查找，找到了又要去试温度。现在做一个合集，主要是为了方便自己查找。配方是各位老师的心血。1.云腿馅配方：小水厨房水姐的原创配方。（现对猪油的份量有减...
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简单易学的广式火腿五仁馅美食做法

  • 广式火腿五仁馅

  • 用料中筋面粉200克花生油50克转化糖浆150克枧水2克火腿五仁馅花生40克白芝麻30克核桃仁40克南瓜籽仁25克瓜子仁40克杏仁60克糖渍桔皮25克火腿40克冰肉20克莲蓉150克以上馅料可做16个（干果260克）饼皮参考广式火腿五仁馅的做法各种坚果烤熟混合（大的用剪刀剪短）冰肉制作：100克肥...
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五仁馅的做法和图解 好吃的五仁馅家常做法

  • 五仁馅

  • 五仁馅月饼是家人们的最爱！故每年月饼季都会自己做些五仁馅。曾有群友在群里问：五仁怎么搭配好吃？以我的经验是：怎么搭配都好吃😋真的！因为完全可以按照自己的喜好来搭配，喜欢花生就多放点花生，喜欢核桃仁就多放核桃仁，其他也如此。每次还可以适当调整，增减随意。今次我用了花生、...
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火腿五仁馅的做法和图解 好吃的火腿五仁馅家常做法

  • 火腿五仁馅

  • 用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）用料坚果（五种）核桃腰果南瓜子葵花子杏仁（以上坚果共210克）白芝麻40克冬瓜糖60克糖桔20克火腿35克高度白酒15克糖15克麦芽糖50克花生油15克芝麻油17克生抽5克熟糕粉...
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火腿五仁月饼馅好吃的烹饪方法 火腿五仁月饼馅的地道做法和步骤

  • 火腿五仁月饼馅

  • 用料火腿180克瓜子仁50克松子仁50克腰果40克白芝麻60克杏仁碎20克蜂蜜30克蔓越莓50克熟糯米粉130克花生油40克水60克细砂糖40克火腿五仁月饼馅的做法火腿切块蒸10分钟切丁火腿加上蔓越莓和蜂蜜加入糖加上熟糯米粉加入水加入花生油加上160度烤10分的五种果仁抓捏均匀就可...
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五仁儿馅儿的做法和图解 好吃的五仁儿馅儿家常做法

  • 五仁儿馅儿

  • 用料花生100核桃仁100南瓜子50芝麻50腰果适量（可不放）蔓越莓（葡萄干）30糯米粉（熟）100-110…细砂糖30蜂蜜120玉米油50干桂花10朗姆酒5五仁儿馅儿的做法备料果仁类除水果干（蔓越莓）以外都放锅中炒、顺序：花生炒5分钟再倒入其他。炒熟糯米粉、凉置、备用果仁炒熟炒香后凉置、蜂蜜倒入...
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五仁馅儿的做法和图解 好吃的五仁馅儿家常做法

  • 五仁馅儿

  • 明天要回娘家，问老妈想要什么，老妈说想吃五仁馅儿的月饼🥮，于是早上起床就去超市买了各种食材，准备做起来，纯手工的，吃着更健康用料核桃仁50g腰果50克黑芝麻25克白芝麻25克花生100克瓜子仁50克蜂蜜20克麦芽糖20克白酒8g白糖20克糯米粉50克低粉50克青红丝15g凉白开50克植物油50...
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简单易学的五仁火腿月饼美食做法

  • 五仁火腿月饼

  • 不知道为什么五仁馅儿那么不招待见我身边倒是有人很喜欢呢这个五仁馅不是自己做的买现成的五仁馅自己加入金华火腿简单又好吃皮的做法参考了“我叫曦仔”的云腿月饼关于五仁火腿馅其实也有现成的但是我试过两三种最后还是决定用广酒的五仁馅自己加火腿我是一个特别懒的人...
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五仁馅月饼的做法和图解 好吃的五仁馅月饼家常做法

  • 五仁馅月饼

  • 月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋佳节，皓月当空，阖家团圆，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐！可谓无月饼不中秋。今年中秋节本来不打算做月饼的，但是朋友说起了，就蠢蠢欲动了，这次的五仁馅是那个馅料，广州酒家的，过几天我准备自己...
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豪华版火腿五仁馅月饼的做法步骤及图解,美味正宗的豪华版火腿五仁馅月饼做法

  • 豪华版火腿五仁馅月饼

  • 这是我第二年做五仁馅月饼，第一年做火腿五仁馅的，结合了好几个厨友的方子，不想每次做的时候还要一个个找方子，干脆记录下来，以方便下次做的时候看👀看，这个方子🈶两种馅料，一种是火腿五仁馅，一种是豪华版五仁馅，如果🈶厨友想动手做的麻烦把方子整个先看👀一下。（手脚慢的可以先把饼...
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火腿馅儿的做法和图解 好吃的火腿馅儿家常做法

  • 火腿馅儿

  • 阿喵私人菜谱用料火腿肠2根沙拉适量，增稠用盐0.5克玉米粒适量火腿馅儿的做法火腿肠切小丁全部搅拌加适量沙拉不要太稀，注意尝咸度...
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自用五仁馅的做法和图解 好吃的自用五仁馅家常做法

  • 自用五仁馅

  • 用料坚果180克果脯50冰肉50克玉米油5-10克凉白开40克三洋糕粉50-55克玫瑰酱10克白酒3克麦芽糖60克自用五仁馅的做法南瓜子、葵花籽、松子、核桃仁共80克，黑白芝麻共30g，巴旦木、腰果共80克。先把大颗的坚果剪小，放入烤箱烤香猕猴桃干、冬瓜糖、杏脯、山楂条、芒果干共50g，剪...
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2斤大月饼五仁金腿馅的做法步骤及图解,美味正宗的2斤大月饼五仁金腿馅做法

  • 2斤大月饼五仁金腿馅

  • 五仁金腿饼是大湛江最畅销月饼之一，也成了节日的一种特产。它的皮要比其他馅的厚些，发个配方给大家参考下！用料玉米油(可用花生油代替)42克枧水3克糖浆102克吉士粉3克中筋面粉150克2斤大月饼五仁金腿馅的做法玉米油，枧水，糖浆一起混合均匀加入吉士粉搅拌均匀再加入中筋面粉翻...
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肉松火腿咸香五仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的肉松火腿咸香五仁月饼做法

  • 肉松火腿咸香五仁月饼

  • 家中老人喜欢吃咸五仁，记录下来。注意⚠️：重量是食材熟后的重量。本配方约75克月饼10个到11个。冰肉参考做法：用料果仁总量160克可任意搭配腰果20克核桃40克花生20克南瓜子仁25克西瓜子仁25克白芝麻30克肉松50克火腿片／或瘦腊肉30克冰肉50克糖冬瓜15克桔饼15克馅料液体一一一...
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五仁馅料的做法和图解 好吃的五仁馅料家常做法

  • 五仁馅料

  • 妈妈最爱五仁馅，所以每次都要做。最初学习做月饼，也是希望妈妈想吃的时候，可以随时做给她吃。这个配方是减糖配方，不会特别甜。以100g一个月饼为例，40g馅料，此配方可做12个。用料熟干果类170g果脯类（葡萄干，蔓越莓）60克炒熟面粉120克玉米油75克白砂糖30克玫瑰酱20克蜂蜜10克五仁馅...
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玫瑰五仁馅的做法和图解 好吃的玫瑰五仁馅家常做法

  • 玫瑰五仁馅

  • 约:590g左右用料核桃仁40g葵花籽仁60g腰果40g西瓜子仁60g白芝麻40g玫瑰糖10g细砂糖80g水80g高度白酒10g植物油/色拉油30ml熟糯米粉130g左右玫瑰花瓣5g玫瑰五仁馅的做法不同的干果烤的时间可能不同，尽量将不同种类的干果分批烤熟，不要一起放入烤箱西瓜子仁、葵花籽仁放入烤...
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广式五仁馅的做法和图解 好吃的广式五仁馅家常做法

  • 广式五仁馅

  • 据说，传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁，为了降低成本，很多小厂往往以花生仁来替代。可是，此地木有橄榄仁，俺也木有见过，就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好，用花生仁来代替了。对于此方中大量冰肉的使用甚是疑惑，不过，虽心下疑虑，还是谨遵原方。只不过在加入液体材料...
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简单易学的火腿五仁月饼美食做法

  • 火腿五仁月饼

  • 月饼，可做65克18个用料葵花籽仁80克西瓜子仁80克腰果40克大杏仁/杏仁片40克核桃60克白芝麻60克火腿60克糖冬瓜30克糖橘饼30克芝麻香油20克白酒20克细砂糖（可不放）10克麦芽糖200克三洋糕粉（后放）糯米粉蒸10分钟，再炒10分钟110克凉白开（后放）20克老抽（后放）2克月饼皮转化糖浆140克花...
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五彩人生（鸡蛋火腿炒虾仁）的做法步骤及图解,美味正宗的五彩人生（鸡蛋火腿炒虾仁）做法

  • 五彩人生（鸡蛋火腿炒虾仁）

  • 给这道菜起了个好听的名字：五彩人生，愿我们的生活过的丰富多彩，有滋有味。用料鸡蛋4个虾仁10个红椒半个火腿适量豌豆适量甜玉米适量盐1小勺玉米油适量胡椒粉1小勺小香葱2根五彩人生（鸡蛋火腿炒虾仁）的做法虾仁洗净切丁，用料酒和胡椒粉腌10分钟。火腿切丁，红椒切丁。豌豆玉米粒自...
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自制五仁馅的做法和图解 好吃的自制五仁馅家常做法

  • 自制五仁馅

  • 此配方约可做40克馅料10个用料各类坚果130克黑芝麻15克葡萄干/蔓越莓33克白砂糖50克凉白开60克高度白酒7克玉米油23克熟糯米粉55克熟中筋粉30克自制五仁馅的做法除凉白开外其他材料全部混合，搅拌均匀加入凉白开搅拌均匀...
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广式月饼之火腿五仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼之火腿五仁月饼做法

  • 广式月饼之火腿五仁月饼

  • 本地特有的金九火腿五仁月饼，名声在外，一个个大大的月饼，料足实惠。咸甜口味，在月饼界中占用一席之地。之前自制过素月饼，如今碰上师傅那有火腿五仁，嘿嘿，果断做起来，火腿丝超多，满足你的味蕾！今年用了小朋友喜欢的卡通模具，惟妙惟肖，可可爱爱哒！用料花生油100克转化糖浆280克枧水8克...
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五仁金腿馅的做法和图解 好吃的五仁金腿馅家常做法

  • 五仁金腿馅

  • 这是个不正宗的配方，正宗的还是买金九吧。这个是因为我不喜欢吃肥肉，不喜欢太甜的情况下综合好几个配方实践之后觉得比较合我口味的配比。说实话～这个配方比不上厂家做的馅好吃，坚果太多，吃起来太硬！专业的事还是交给专业的人来做吧！月饼一年也才吃一次，金九的贵就贵一点，还是买来...
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咸口的金华火腿五仁馅的做法步骤及图解,美味正宗的咸口的金华火腿五仁馅做法

  • 咸口的金华火腿五仁馅

  • 虽然月饼季已经过去了也是实验了好多配方就把最成功的给记录下来留个备用以前真的很讨厌五仁馅的月饼因为有白猪肉冬瓜册还是甜味的咬起来那感觉真的不喜欢刚好看到有人做了咸口的带肉的五仁馅就尝试了一下觉得还OK第一次第二次的配方馅料很快就变硬了都咬不动了so就查找...
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