烹调屋蒸小龙虾（文和友蒸虾酱）
- 酱
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无意中看到蒸虾酱是要放酸梅汤的，味道跟文和友家的已有七八分像，配上蒸虾绝了，每人两斤不够吃呀😍😍
用料
| 干辣椒 | 3个 |
| 花椒 | 若干 |
| 花生油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 酸梅汤 | 1大勺 |
| 糖 | 少量 |
蒸小龙虾（文和友蒸虾酱）的做法
干辣椒去籽剪碎，放入碗里
碗内再放入花椒
热油泼入碗中
再倒入酱油，陈醋，糖
搅拌均匀后过滤掉辣椒等渣渣即可
啤酒蒸虾出锅蘸起来
![蒸小龙虾（文和友蒸虾酱）的做法步骤图 第2张]( "蒸小龙虾（文和友蒸虾酱）的做法步骤图 第2张")
小贴士
看图片应该是有蒜末的可以加一些试试
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