柠檬金桔酱～小美

用料  

柠檬金桔酱～小美的做法  

1. 金桔柠檬用盐水泡十分钟，搓洗干净，清水冲几遍。

2. 金桔切小块。为什么说用融安金桔，因为它大部分都没有籽，省去很多时间。并且融安金桔最好吃，纯甜，不麻不涩。

3. 小美主锅，10秒，速度5，300克冰糖打碎，倒出来。
   不用洗锅，插入蝴蝶棒，倒入金桔，蝴蝶棒两边放均匀。然后倒入冰糖。不用加水！
   25分钟，varoma，反转，速度小勺。

4. 25分钟后，拿出蝴蝶棒，加入柠檬片。
   15分钟，varoma，反转，速度小勺。
   

5. 这就熬好啦！看着是不是很诱人！

6. 吃起来要逆天，酸甜爽，好吃到爆炸！

7. 盛到玻璃容器，放凉，密封，冰箱冷藏。

8. 请一定要用融安金桔，纯甜，口感比那种麻涩的普通金桔好太太太多了！