柠檬金桔
- 酱
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秋风起,食金桔~天气将冷(虽然广东一点都不冷)哈哈哈,防止家人冬天咳嗽,加上本身喜欢吃,第一次做喔
用料
金桔 | 1斤左右 |
柠檬 | 1只 |
冰糖 | 随心所欲 |
蜂蜜 | 超过金桔 |
柠檬金桔的做法
洗干净,再用盐水泡15-30分钟~
烧开水后,放进去洗1-2分钟捞起~
对半切开,放冰糖,大火反复炒~
大泡泡出现后转小火,要不断翻炒~肩膀手好累吖~不断翻炒30分钟
炒到水分没有、粘粘,橘子变软,途中倒入柠檬汁,炒够30分钟后凉40分钟、可以装瓶
装入新瓶子~好清香、喜欢橘子味
倒进蜂蜜~完成,奥耶~
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