烹调屋杨梅汤和杨梅酱
- 酱
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一年之中吃杨梅的季节很短，那我们就珍惜起来吧
用料
| 杨梅 | 1500g |
| 冰糖 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
杨梅汤和杨梅酱的做法
用清水洗后用盐水泡半小时
![杨梅汤和杨梅酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杨梅汤和杨梅酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加清水冰糖煮！煮到水都味道出来了。
![杨梅汤和杨梅酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杨梅汤和杨梅酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
试下味根据个人口味如淡了再加冰糖。杨梅水就好了。我想着倒了煮过的杨梅怪可惜，灵机一动去核
![杨梅汤和杨梅酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杨梅汤和杨梅酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用搅拌机将肉打碎再加水和冰糖煮成酱，放凉了就入罐和瓶子。
![杨梅汤和杨梅酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "杨梅汤和杨梅酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
最好是入无水玻璃瓶和罐。入冰箱口味更佳
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