延旭秘制酱牛肉（美味秘籍）

用料  

延旭秘制酱牛肉（美味秘籍）的做法  

1. 把牛腱子肉用清水寖泡，一个小时一换水，换3次后肉捞出。把花椒和盐在锅里翻炒下，在倒入肉里，除了黄酱之外放上所有食材倒入一半，搅拌均匀，腌制肉5个小时。在取出肉放入水里大火烧开，直到不在出现白色泡泡。就可以吧水倒掉，在把提前烧好的热水倒入锅里。

2. 把黄酱和所有剩余的食料全都倒入锅中，填水，水要没过肉，开始小火炖肉2小时。喜欢吃卤蛋的中途可以放上鸡蛋一起做起来。鸡蛋要白水微微煮下。在放进来。

3. 火停了不要着急盛出来，放锅里入味3小时，在拿出来切盘。

4. 可以妆扮起来。来朵胡萝卜做的🌹吧。

5. 鸡蛋也很美味

6. 摆拍照片制作方法如图。

7. 好了，可以上桌啦😅🐮