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拌毛肚的做法食谱

拌毛肚的做法和图解 好吃的拌毛肚家常做法

  • 拌毛肚

  • 想吃毛肚啦！用料蒜末五瓣的量糖一点点香菜习惯就放熟芝麻提香用少量毛肚一大张蚝油1勺香油没过蒜末火锅料四分之一块葱末适量花生碎适量拌毛肚的做法先洗净毛肚，改刀煮火锅底料，可放花椒等提味的，只要你喜欢烫毛肚，备用将蒜末葱末香菜碎花生碎芝麻，用一点盐一点点糖腌上，再倒入...
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炒毛肚的做法和图解 好吃的炒毛肚家常做法

  • 炒毛肚

  • 做的一般用料盐克一品鲜洋葱毛肚香菜炒毛肚的做法炒一会洋葱下毛肚（熟的）＋一品鲜+盐+香菜小贴士自用菜谱...
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清香拌毛肚的做法和图解 好吃的清香拌毛肚家常做法

  • 清香拌毛肚

  • 牛百叶即牛胃又称牛肚，性味甘平，以形相补，有补益脾胃的作用，《本草纲目》说它能“补中益气，解毒，养脾胃”，《本草蒙荃》又说它有“健脾胃，免饮积食伤”的作用，本品养胃则可润肺，此“补土生金”之理。用料红菜椒毛肚香菜黄瓜蒜盐花椒熟芝麻子弹头干辣椒胡椒粉绍酒红辣椒油清香拌毛肚...
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油呛毛肚的做法和图解 好吃的油呛毛肚家常做法

  • 油呛毛肚

  • 用料牛百叶克干辣椒个花椒粒生抽勺蒜瓣姜片盐克油呛毛肚的做法姜、蒜、小米辣、香茅草；用料理机打碎或者舂碎；先热油爆香：花椒➕干辣椒再放入刚才舂好的调料加点：海鲜酱油、耗油、火烧辣子、盐🧂鸡精放入毛肚爆炒十秒钟🕰最后放上香菜大原细出锅啦啦啦...
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爆炒毛肚的做法和图解 好吃的爆炒毛肚家常做法

  • 爆炒毛肚

  • 用料牛百叶一盘姜适量蒜独头蒜一个盐适量葱白半根洋葱适量朝天椒一小把花椒一小嘬味极鲜一汤勺料酒一汤勺白胡椒粉一茶勺豆瓣酱一汤勺鸡精一茶勺爆炒毛肚的做法新鲜毛肚洗净，水里放花椒，生姜，葱，料酒，水开后放毛肚焯水，两秒钟左右就好了，毛肚容易老。毛肚放凉切丝，葱姜蒜切好备用...
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凉拌毛肚🍻的做法和图解 好吃的凉拌毛肚🍻家常做法

  • 凉拌毛肚🍻

  • 用料牛百叶克醋勺生抽勺毛肚盐克小米椒个香菜根凉拌毛肚🍻的做法水开下毛肚、放料酒、生姜烫十秒捞出豆芽煮好捞出垫底调汁：蒜末、青椒、小米辣、醋、葱、鸡精、花椒油、酱油、油辣子、炒过的花生米淋在装好盘的毛肚上拌匀就可以了...
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夏日超爽脆嫩拌毛肚的做法步骤及图解,美味正宗的夏日超爽脆嫩拌毛肚做法

  • 夏日超爽脆嫩拌毛肚

  • 用料香菜根蒜瓣盐克糖克毛肚生抽辣椒油夏日超爽脆嫩拌毛肚的做法1、毛肚切片、蒜拍成泥、香菜切段。2、锅热水翻滚后，放入毛肚烫30秒到一分钟左右，看着不要烫太久不然就老了。3、烫好捞出，放一勺糖、半勺盐、两勺生抽、蒜泥、香菜、辣椒油。拌匀即可！非常简单快速也很脆嫩～夏...
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凉拌素毛肚（魔芋）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌素毛肚（魔芋）做法

  • 凉拌素毛肚（魔芋）

  • 减肥菜谱用料素毛肚一袋辣椒粉1勺孜然粉1勺芝麻2勺葱花适量香菜适量蒜3瓣味极鲜2勺醋3勺香油适量凉拌素毛肚（魔芋）的做法素毛肚开袋后把袋中水倒出，并清水洗涮两遍，开水下锅焯水，两三分钟捞起过凉备用。把辣椒粉（没有辣椒粉用干辣椒也可以，或者小米辣）、孜然粉、芝麻、葱花、蒜末...
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凉拌素毛肚的做法和图解 好吃的凉拌素毛肚家常做法

  • 凉拌素毛肚

  • 凉拌素毛肚用料香椿苗50克素毛肚100克盐3克味精1克香油1汤匙生抽1/2汤匙红油1/2汤匙凉拌素毛肚的做法素毛肚用清水浸泡10分钟香椿苗洗净干净容器将洗泡好素毛肚和香椿苗加调料拌均匀...
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爆毛肚的做法和图解 好吃的爆毛肚家常做法

  • 爆毛肚

  • 用料牛百叶300克芝麻酱3勺酱油1勺醋1勺蚝油1勺盐适量胡椒粉少许小葱适量蒜适量爆毛肚的做法毛肚洗净切段芝麻酱+温水稀释搅拌，加盐白胡椒酱油醋蚝油➕葱花蒜末➕辣椒油毛肚焯水沥干倒入汁中焯水时间不宜长喜欢吃粉丝还可加入烫熟的粉丝...
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撑破肚皮的凉拌毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的撑破肚皮的凉拌毛豆做法

  • 撑破肚皮的凉拌毛豆

  • 第一道菜谱，😄自家厨房的凉拌系列，夏季必不可少的开胃菜，超级下饭，简单又好吃，美味又健康，自己动动手做一做吧！亲爱的好吃佬们用料毛豆克盐克花椒粒生抽勺蒜末适量姜末适量油泼辣子适量醋勺香油勺撑破肚皮的凉拌毛豆的做法所有做法都在小贴士（准备工作没有拍照片，只拍了成品）所有做...
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辣拌素毛肚的做法和图解 好吃的辣拌素毛肚家常做法

  • 辣拌素毛肚

  • 快手又好吃～就这样～用料素毛肚一包醋适量酱油适量剁辣椒适量辣拌素毛肚的做法素毛肚过开水烫熟。大碗中放酱油醋以及剁辣椒。素毛肚捞出之后放入有调料的大碗中拌匀，之后取出摆盘即可。小贴士感觉已经不能再简单了。。没什么可嘱咐的了。。...
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麻酱拌毛肚的做法和图解 好吃的麻酱拌毛肚家常做法

  • 麻酱拌毛肚

  • 因为自己喜欢吃去天津吃过一次这样凉拌的觉得特别好吃回家试了几次觉得一般这次真是绝了😍😍😍用料毛肚200克芝麻酱3勺香葱2根香菜1根蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺麻酱拌毛肚的做法毛肚切丝焯水一分钟捞出过凉水泡半个小时麻酱我用呷哺呷哺的放两勺生抽一勺蚝油搅拌均匀香菜香葱...
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毛肚火锅的做法和图解 好吃的毛肚火锅家常做法

  • 毛肚火锅

  • 用料毛肚，鸭血，午餐肉，鳝鱼，大白菜，千张花椒，干辣椒，姜蒜，豆瓣酱，三五火锅底料，盐，味精，鸡精，冰糖，鸡粉，特鲜一号，高汤，胡椒粉，大葱毛肚火锅的做法味型：复合味制作：1将原料改刀清洗装盘。2锅中放入少许油，下花椒，干辣椒煸香，再下姜片，豆瓣酱炒香，加入高汤，调基本味，下三五火锅底料，撒上大葱，起锅。味碟...
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凉拌牛百叶 炝毛肚的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛百叶 炝毛肚做法

  • 凉拌牛百叶 炝毛肚

  • 比外面餐厅的还要好吃…用料爱心💗1颗牛百叶300克小葱2根香菜1根姜4片蒜6-7瓣小米辣1个青花椒粒3-4克生抽1勺蚝油1勺醋1勺蒸鱼豉油1勺糖1勺盐1勺蔬菜粉半勺食用油适量凉拌牛百叶炝毛肚的做法准备食材洗干净备用……香菜、蒜、姜、葱切末，小米辣切段。放入碗里最放加入花椒...
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简单易学的日式凉拌毛肚美食做法

  • 日式凉拌毛肚

  • 一次日本游，记住了这道居酒屋的下酒菜用料糖5克鸡精0.1勺毛肚200克小米椒5个大葱0.1根香油1勺香菜1根盐5克熟芝麻适量姜5片日式凉拌毛肚的做法毛肚洗净切丝后焯水（水煮沸加料酒姜片），冰水浸泡一分钟控水。小米椒、大葱、花椒洗净切断备用小米椒、大葱、花椒小火油锅榨干后留...
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木耳拌毛肚的做法和图解 好吃的木耳拌毛肚家常做法

  • 木耳拌毛肚

  • 用料木耳朵毛肚菠菜醋香油酱油芥末盐克白糖克芝麻味霖蒜瓣木耳拌毛肚的做法毛肚这东西可要比昨天的金钱肚子难搞多了。虽然都是胃，可毛肚的味道很重，反复洗了好几次都还是觉得有味道。这次是先用粗盐清洗几次，然后是用刷子刷。接下来用苏打粉（bakingsoda）和白醋混合清洗。过清...
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个性毛肚的做法和图解 好吃的个性毛肚家常做法

  • 个性毛肚

  • 用料毛肚，韭菜，豆皮。个性毛肚的做法主料：牛百叶250克。辅料：豆腐皮200克。韭菜50克调料：鸡粉5克、干辣椒15克、花椒10克、花椒油10克、豆瓣6克、姜蒜末各10克。味型：麻辣味制作方法：1、选用色泽鲜亮的牛百叶待用。2、把豆腐皮切成筷子长度的条，氽水盛于盘中待用。3、炒红汤时一...
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凉拌毛肚和凉皮遇到夏天的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌毛肚和凉皮遇到夏天做法

  • 凉拌毛肚和凉皮遇到夏天

  • 就是想让夏天凉快一下！用料牛百叶500克生抽1勺辣椒油1勺醋1勺香油1勺糖3克大蒜适量花生碎10克凉拌毛肚和凉皮遇到夏天的做法半成品毛肚用热水汆15秒捞出放生抽醋花生碎香油白糖山椒酱辣椒粉用热油泼拌匀鱼香汁（生抽蚝油醋山椒酱百搭酱或者豆瓣酱）热油炒放入蒜片小米辣青笋入...
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凉拌鲜毛肚的做法和图解 好吃的凉拌鲜毛肚家常做法

  • 凉拌鲜毛肚

  • 又是一道凉拌菜～不是很辣哟，喜欢吃辣椒的就多放几颗青、红小米辣就好了，因人而异！用料毛肚3张花生1把1、蒜蓉3瓣蒜(捣成泥)2、红小米辣2个(切细圈)3、青小米辣2个(切细圈)4、姜切5片5、大葱1根6、干海椒3个(切成段)7、香菜1把(切成段)醋2勺生抽3勺白砂糖1小勺盐2克花椒油1小...
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凉拌毛肚丝的做法和图解 好吃的凉拌毛肚丝家常做法

  • 凉拌毛肚丝

  • 半成品的好处就是打理省一半时间😂用料火锅毛肚1袋花生米小把（点缀）萝卜半根葱花若干蒜2-3瓣姜3片切丝辣椒若干花椒5-7粒麻油几滴醋1勺蒸鱼豉油1勺耗油1勺生抽1勺糖半勺凉拌毛肚丝的做法我买的锅圈汇毛肚（精致牛百叶）150g20元（线上店内虽有满减活动理性消费！！😉）蒜葱姜辣椒🌶️花椒...
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简单易学的凉拌毛肚「麻辣」美食做法

  • 凉拌毛肚「麻辣」

  • 在重庆毛肚绝对是火锅标配，自己在家想吃的话，不放做个凉拌的，下饭一级香。用料毛肚想吃多少吃多少辣椒油三勺大蒜三瓣朝天椒四根花椒粉一勺芝麻油少许葱花少许酱油两勺凉拌毛肚「麻辣」的做法先把毛肚洗干净，弄成自己喜欢的大小，如图，调料除了葱花都放在碗里，水开了之后，把小碗和...
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水煮毛肚的做法和图解 好吃的水煮毛肚家常做法

  • 水煮毛肚

  • 用料牛百叶250克豆瓣酱2勺火锅底料少量干辣椒10个蒜10瓣花椒1把绿豆芽100克火腿肉10片青瓜1个姜5片毛肚250克牛肉200克香菜2根葱1根花椒油2勺花生油100克米酒3勺小米椒5个生粉2勺水煮毛肚的做法牛肉切片，加入生粉、适量食盐、酱油腌制，备用。毛肚，洗干净切成图片状，沥干水备...
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凉拌毛肚的做法和图解 好吃的凉拌毛肚家常做法

  • 凉拌毛肚

  • 用料毛肚400克豆芽300克醋1勺生抽1勺盐1勺糖1勺油辣子2勺花椒面半勺麻油1勺生姜蒜适量葱花2根凉拌毛肚的做法焯水，备用。焯水，备用。把上述调料调好，倒入混合即可。...
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酱毛肚的做法和图解 好吃的酱毛肚家常做法

  • 酱毛肚

  • 老公特别喜欢这道菜，每次去吃饭都会点，所以自己就留意了一下回来照着做！用料牛百叶克500姜片2鸡精适量生抽适量芝麻酱30克蒜5瓣盐5克酱毛肚的做法毛肚开水炒熟，蒜榨蒜泥加入蒜泥芝麻酱，生姜沫，盐生抽鸡精搅拌均匀装盘！喜欢吃辣椒的可以切点辣椒圈，非常下饭！小贴士注意在过开水的时...
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