五香煮鹰嘴豆
- 五香食谱
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用料
八角 | |
桂皮 | |
花椒 | |
盐 | |
鹰嘴豆 | |
花生豆 |
五香煮鹰嘴豆的做法
鹰嘴豆提前泡水12小时,我加了几粒花生豆
桂皮
八角
花椒,盐备用
锅里加冷水,倒入泡好的豆子
放入备好的桂皮、八角、花椒、盐,大火烧开,转中火煮10分钟
关火,沥干水分
装盘即可
小贴士
泡豆子期间要换几次水,豆子下锅前需洗净
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