黄瓜蒜香肉

用料  

黄瓜蒜香肉的做法  

1. 五花肉切片，加盐、味精、大蒜粉和吉士粉入味上浆，入热油中炸熟，捞出沥油。

2. 黃瓜去皮，切抹刀片，黄瓜、木耳加盐、味精炒一下，放入盘中垫底，上面放炸好的蒜香肉即可。